李爱萍

（甘肃省庄浪县畜牧兽医中心南坪工作站，744600）

霉菌毒素是霉菌产生的高毒性次级代谢产物，对各个生长阶段的猪尤其是怀孕母猪存在极大的危害，但在管理过程中常被忽略。本文介绍霉菌毒素的危害及防控措施，供各位同仁参考。

1 霉菌毒素的危害

目前饲料检测到的霉菌毒素已超过350 种，对猪危害最大的有黄曲霉毒素，玉米赤霉烯酮(F-毒素)、呕吐毒素、赭曲霉毒素等。饲料中各种霉菌毒素之间有协同和叠加作用，对动物健康和生产性能有很大影响。在饲料原料和饲养管理中经常同时存在几种霉菌毒素，使猪群中毒时临床症状更为复杂，特别是当有细菌性和病毒性因素存在的情况下尤为突出，因此在临床上多种霉菌毒素和细菌、病毒混合感染引起猪群疾病时诊断较为困难。

2 猪霉菌毒素中毒症状

猪群采食含有黄曲霉毒素、呕吐毒素、T-2 毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素等其中一种或多种毒素的饲料时，常表现为食欲下降或不采食饲料，持续性体温升高，全身皮肤出现红点，阴囊部皮肤呈水浸样病变，病猪犬坐、咳嗽、气喘，包皮红肿，关节肿胀，四肢僵硬，蹄部坏疽，顽固性下痢或便秘，部分出现呕吐、直肠脱甚至阴道脱。母猪不发情，配不上种，怀孕母猪出现流产，产死胎、弱仔，或产后无乳，个别重症患猪出现瘫痪。解剖可见肺炎、胃炎、胃溃疡、肠炎和肾炎等症状。有些霉菌毒素能直接导致肺水肿，也是患病猪出现急性死亡的主要原因。……