于世宁 胥保华 王红芳│文

1 山东龙口市蜂源蜜蜂饲料有限公司；2 山东农业大学动物科技学院

蜜蜂的生长发育高度依赖花粉提供的营养物质，缺少花粉时蜜蜂会动用体内储备进行哺育，这对蜜蜂机体的损伤是不可逆转的。哺育幼虫越多，对蜂粮消耗越大，这时蜜蜂得不到补充蜂粮，不久蜂群便会出问题。蜜蜂全变态发育过程中有两个阶段必须从食物中获取营养，第一阶段是幼虫期，蜜蜂幼虫在巢房内像婴儿一样是被动接受哺育饲喂，得到食物的多少、生长的状况如何，要看哺育蜂的哺育能力，而工蜂的哺育能力很大程度取决于其营养充足程度。第二阶段是成蜂期，此时的生长发育也至关重要，幼龄蜜蜂如果这段时间能得到哺育或者非常容易寻觅到足够的优质食物源，那么它将会具有健壮的体格和较长的长寿。自然条件下，蜜蜂的食物主要依赖于蜜粉源，人工饲养条件下，除蜜粉源之外，人工补饲也非常重要。生产中我们通常通过巢房内蜂粮储备情况来评价蜂群是否缺少食物，由数量充足、种类繁多的花粉发酵而成的蜂粮会使蜂群持续强盛，这是确保蜂群高产、稳产、抗病力强的根本保障。

一、花粉的种类和特点

花粉根据授粉方式分为虫媒植物花粉、风媒植物花粉和水媒植物花粉，蜜蜂采集的花粉通常是虫媒植物花粉，其次是风媒植物花粉。风媒植物花粉营养价值低、营养不均衡，在自然界花粉匮乏时蜜蜂才采集，如玉米、拉拉秧和松树等。……