谢建亮， 张家强， 杨博华， 朱重师， 赵刚奎， 王文盼， 余宏毅， 董 彪， 马银鹏， 张国坪*， 辛亚平*

(1.固原市畜牧技术推广服务中心，宁夏 固原 756000；2.西北农林科技大学动物科技学院，陕西 杨凌 712100；3.西安鑫汉宝生物科技有限公司，西安 710000；4.固原市瑞科丰农牧科技有限公司，宁夏 固原 756000；5.固原市农业科技示范园开发有限公司，宁夏 固原 756000)

辛亚平(1965—)，男，陕西扶风人，主要从事动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料研究。E-mail:xinyaping@126.com

TMR粒度对肉牛健康养殖至关重要，粒度大小是决定TMR质量的重要因素，也是影响肉牛干物质采食量以及生长速度的关键因素。TMR粒度主要取决于粗饲料的长度，因为精料对肉牛反刍起到的刺激作用非常小，谷物等饲料成分的加工处理只是淀粉在瘤胃发酵模式的一种改变。粗饲料长度过短，日粮在瘤胃内通过速度快，采食量增加，反刍减少，酸度增加，微生物生长减少；粗饲料长度过长，日粮在瘤胃内通过速度慢，反刍效果增加，采食量减少，代谢热产生增加，草料分离。混合均匀度是衡量全混合日粮的重要技术指标，检查均匀度时至少取饲喂槽长度上的3个样品(结尾—中间—结尾)，并且分别分析；以变异系数作为混合均匀度评价指标[1]。

1 材料与方法

在固原现代农业科技园区开发有限公司、固原市瑞科丰农牧科技有限公司选取西门塔尔牛犊牛、母牛、育肥牛各120头作为试验牛群，对照组和试验组各60头，试验组日粮中添加酵母培养物AYC-X6，对照组未添加。各类牛群TMR日粮配方见表1。……