董艳卓

（铁岭市现代农业服务中心榛子产业服务科）

1 铁岭榛子基本情况

榛子是铁岭市珍贵的乡土经济林树种，综合利用价值极高。榛仁含有丰富的营养成分倍受人们青睐，还可广泛用于食品加工业，可制成各种糖果、巧克力、糕点等众多美味食品，也可入药，榛子果壳可制做活性炭，榛树根系发达，呈水平分布，是水土保持的良好树种，漫山遍野的榛林资源已经成为全市山区农民致富的支柱产业。在人们崇尚回归自然的今天，绿色食品成为人们追求的时尚，铁岭榛子绿色、环保、营养价值丰富，倍受人们青睐，铁岭榛子凭借其优良的品质已销往北京、上海、沈阳、大连等大中城市、并远销东南亚市场。铁岭榛子已经获得“榛子原产地保护标识”，“中华名果”、“中国榛林之乡”等荣誉称号。目前我市的榛林大多数为野生资源，人工开发建设榛园相对于野生榛林存在着品种优、产量高、品质好等优势，是实现榛子资源的可持续发展与利用的重要措施。

铁岭市人工榛林开发主要针对全市产业结构调整、增加农民收入、劳动力就业等问题，依托全市的榛林资源优势、区位优势，进一步做大做强榛子产业，促进全市林业产业快速发展。

2 人工榛林开发指导思想及原则

2.1 指导思想

认真贯彻落实《中共中央国务院关于加快林业发展的决定》精神，根据《辽宁省林业产业振兴规划》总体目标要求，坚持以科学的发展观为指导，以市场为导向，以科技为依托，以基地建设为重点，以促进区域经济发展和致富林农为目标，多元化参与，多渠道筹资，高质量、高标准地做好人工榛林开发工程建设，为做大做强铁岭榛子产业奠定坚实基础。

2.2 建设原则

（1）坚持林业可持续发展，实现经济、生态和社会协调发展原则。

（2）坚持统一规划、合理布局、分类指导、分期实施、科学管理的原则。

（3）坚持突出重点，体现特色，发挥优势，高标准建设原则。

（4）坚持多元化投资，多种形式参与，合理配置资源，利益驱动的原则。

（5）坚持科研与生产相结合，扩建与新建相结合，基地建设和辐射推广相结合的原则。

3 人工榛林开发的必要性

3.1 建设区域

选择适宜人工栽植榛林的采伐迹地、退耕还林地、坡耕地等，引导林农建设榛子园，实行标准园化管理，市林业局将督促其采取灌溉、施肥、春防晚霜等技术措施，大幅度提高单产，用大户带动小户，使榛农和榛林资源有机结合，充分调动榛农积极性，带动周边地区的榛农向重点户、示范园学习，达到带动周边地区榛农共同致富的目的。

3.2 自然环境

建设区域应选择东部山区，东经123°27′～125°06′，北纬41°59′～43°29′，气候属暖温带半干旱、半湿润的季风大陆性气候，雨热同期，四季分明，表现为春季干旱少雨，风多，风沙大，蒸发量大；夏季气温高，多暴雨、冰雹等强对流天气；秋季雨水少，降温快，昼夜温差大；冬季气温低，寒冷少雪。区域内湿润指数在0.05～0.65 之间，年日照2700-2800h，年平均气温5.5℃～7.7℃，极端高温为38℃，极端低温为-36℃，≥10℃活动积温3100℃～3200℃，昼夜温差大，年降雨量450mm 以下，蒸发量在1800～2100mm，干燥度在1.0 以上，无霜期150d 左右，适宜榛林生产。

4 人工榛林建设工程技术方案

4.1 技术路线

项目实施的技术路线依据《平榛生产技术规程》和《铁岭平榛市、县级标准园标准》。

营建标准园：苗木分选→造林整地→科学栽植→幼林抚育→科学管理→榛子园。

4.2 实施标准

新植榛子造林标准：造林苗木均采用一级苗或直播造林，造林密度为666 株/亩，株行距为1×1m（可以根据立地条件进行适当调整造林密度和造林株行距）。造林成活率在90%以上，保存率在85%以上。

产量标准：进入正常结果期后，初果期年产榛子20kg/亩，盛果期年产榛子超过40kg/亩。

4.3 技术推广

每年在项目实施区举办相关专业技术班20 个，印发操作技术手册2000 册，培训技术骨干60 人、生产技术能手600 人。

4.4 生产技术

除杂（含杂草）：于早春将榛林中非经营树种如柞、桦、胡枝子等乔灌木及杂草有计划的全部清除。

病虫害防治：对榛林主要病虫害（榛实象皮虫、榛叶白粉病等）全部进行药物防治。

调整密度：每年于3 月末前对缺空地段进行补栽。

适量施肥：按每亩榛林施复合肥50kg。

5 人工榛林效益分析

5.1 经济效益

建成达产后，每亩产量40kg，按现价40 元/kg，可增收1600元/亩，28 万亩共收入4.5 亿元，是一个投资少、见效快、收益大的好项目。项目的实施，可加速关联产业如加工、销售、劳务等产业的发展，为近万人提供劳务机会，全市加工、销售运输等产业的营业收入将增长4 亿元，山区农民人均增收1000 元。

5.2 生态效益

榛子是辽宁东部山区的重要乡土树种，是铁岭市森林植被群落的重要组成树种。榛树其根须发达，呈水平状分布，集中分布在地表5～80cm 的土层中，可以固定土层，防止土壤冲刷和滑坡，是水土保持及改良林地土壤的良好经济林树种其生态效益十分明显。栽培榛子，不仅有效扩大铁岭县森林面积，改善林种、树种结构，还能在很大程度上提高森林的水源涵养、保持水土等多种生态防护功能。因此，实施标准化榛子示范基地工程建设，不仅是“生态建设产业化，产业建设生态化”的战略举措，还是实施天然林保护工程和生态林管护工程的重要补充，对于科学调整林种、树种结构，提升森林质量，建立稳定的森林生态系统，发挥森林整体功能和效益，切实改善铁岭生态条件和维护生态安全具有十分重要的意义。

5.3 社会效益

项目的实施可加速推进铁岭市农业产业的结构调整，促进榛子产业发展，进一步优化产业结构，提升产业的整体发展水平，增强产品的市场竞争能力，大幅度提高产业的经济效益，促进该产业做大做强。该项目可以使项目区农民直接致富给非项目区农民作出致富榜样。因榛果耐贮运，最适宜交通不便的边远山区栽植，对于辽东北地区农民脱贫和山区农民致富意义重大。项目建成后，铁岭榛子可实现产业化运作，带动其他产业发展，其加工、运输、储藏、销售环节，还能创造一笔更大的效益促进铁岭农村经济的振兴。