丑柑，学名“不知火”，又称凸顶柑、丑桔等，其成熟期一般在次年2～3月，果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁极薄而软。丑柑之所以被称为“不知火”，是因为它具有生津止渴、化痰理气的功效，吃完后不容易上火，深受人们喜爱。“不知火”作为橘子家族中“最丑”的代表，它敢称第一，没人敢称第二！殊不知丑陋的外表下竟然藏着一颗如此甜蜜的心，尤其是在它成熟的时候，含糖量达到13°～14°，最高可达16°以上。

市场上销售的丑柑多为四川种植。下面我们介绍下来自四川眉山市丹棱县的“不知火”。这里的“不知火”使用的是广东拉多美化肥有限公司（以下简称“拉多美”）的养土配方肥。“拉多美”的养土配方肥，注重有机肥与化肥的搭配使用，将土壤“用”和“养”有机结合在一起，深受农户的喜爱。

“拉多美”墨翠腐植酸螯合长效肥，是从作物生长规律出发，以提高种植效益为目的，基于“拉多美”院士工作站与相关院士专家利用高塔腐植酸钾缓释技术共同研发而出的一款肥料。它使用了“拉多美”特有的工艺，通过高塔造粒技术，在传统复合肥的基础上添加上腐植酸钾、中微量元素和一些有利于促进作物吸收养分的成分，生物肥+腐植酸水溶肥+长效肥三效合一，同时还兼具缓控释的功效。

肥铢微生物有机肥是“拉多美”主推的另一款产品，该产品采用活化木质素作为原料，经过氨酸法活化造粒，含大分子活化有机物质，添加了多种有益微生物，配上特殊的工艺，使得肥铢微生物有机肥可有效改良土壤，增加透水透气性能，增强保水保肥能力，减少病原微生物的数量，提高作物生长水平。……