黄文俊

潮州手拉壶是一种代代相传的手工文化技艺，它发展至今已有一千多年的历史，是一项著名的非物质文化遗产。

在潮州手拉壶的创作过程中，创作者除了对其形态进行独特的塑形外，还要对其赋予文化上的意义。这种文化赋义，往往通过对其进行命名来完成。因为在对一件潮州手拉壶作品进行命名时，创作者一般都对其创作理念进行完整考究，才最终确定其名称。简而言之，这个命名的过程，是对一件潮州手拉壶作品的创作理念进行梳理、升华和提炼的过程。

下面，我们对潮州手拉壶作品“秋月”的命名含义进行探析，以剖析其创作理念。实际上，潮州手拉壶作品“秋月”，有两方面的创作理念。

一方面，是关于潮州手拉壶与茶道超凡脱俗的文化意境。

秋月，顾名思义，就是指秋天夜里的月亮。在古代诗歌中，秋月往往被赋予一定的含义。北宋诗人朱熹创作的七言绝句:“清溪流过碧山头，空水澄鲜一色秋。隔断红尘三十里，白云红叶两悠悠。”该作品题为“秋月”，而笔墨却始终集中在写秋月笼罩下的山间小溪上，碧绿的山头，碧蓝澄静的夜空，悠悠飘荡的云朵，飘逸洒脱的枫叶，这些都是围绕着缓缓流淌的小溪而写的，但是却无一不浸染着明亮、柔和的月光，进而表现一种超脱尘世、闲适自在的人生境界。这种通过秋月体现境界的手法，在潮州手拉壶“秋月”这里得到进一步借鉴和延伸。

潮州手拉壶作为潮州工夫茶重要冲罐，在工夫茶道中具有重要的地位。因此，在对其进行创作的过程中，更多的需要与茶道的怡然自得、超凡脱俗的文化氛围相契合。品鉴这把手拉壶的外型，只见其以扁平、宽大为主，大大地扩张了冲泡空间，在保留了茶壶的基本属性上，大大增加了其作为冲罐的实用性。而壶身舒畅柔滑、一气呵成，则增强了其一体性，让壶看起来浑然天成，提升了壶的境界。这种兼具茶艺实用性和壶艺高境界的设计，再赋予其“秋月”这种颇具文化深度的命名，则能深刻体现一种超凡脱俗的文化意境和人生境界，与朱熹的七言绝句“秋月”有异曲同工之妙。

同时，潮州手拉壶自身的手工文化艺术元素，也大大提升了这把“秋月”手拉壶的境界。众所周知，潮州手拉壶是采用手工拉胚法（或叫轮制法）成型的，它与宜兴紫砂壶成型的制法完全不同，是最原始辘轳制陶技法。这种原始的制壶方法，所积累的历史价值，极大增强了其文化底蕴。这种文化底蕴通过“秋月”这把独特的潮州手拉壶呈现出来，就是一件结构完善、体型均匀、张弛有度的作品。壶的每一个细节，均彰显出其独特的文化之美，体现其境界之高。因此，在对其文化意境的提升上，也起到了绝佳的助力之效。简而言之，人们在潮州手拉壶“秋月”身上，绝对能够品鉴到潮州手拉壶技艺的绝妙超群之处，这对潮州工夫茶道的超凡脱俗境界来说，具有很好的促进作用。

另一方面，是关于潮州手拉壶具有深厚的地方情感的体现，即潮州故乡的情感。

秋月，主体是月，但其特定的场景是“秋”。月，对于很多中国人来说，常常用来寄托对故乡的思念，毕竟，无论身处何方，我们都能看到同一轮明月，这轮明月，照耀在世界各地的同时，也在照耀着我们的故乡。而秋，则是更多地表达一种悲之感，毕竟，秋天到了，树叶变黄，很多东西都萧条，给人带来的意境也是较为悲情。这种悲情，与思念故乡的忧愁之情相比，有着极为相似的思绪。因此，通过对一把潮州手拉壶命名为“秋月”，并在其扁平的身躯上，用壶把塑造了一个圆圆的弧度，以此象征那轮高挂天上的明月。这样的意境，就是希望身处世界各地的潮州人，在用潮州手拉壶“秋月”冲泡潮州工夫茶时，既能感受到潮州工夫茶道的独特境界，又能思念起故乡的亲朋好友和一景一物。不论走得多远，人在，茶在，手拉壶在，思念故乡、热爱故乡的情绪，永远都在。

以上，就是潮州手拉壶“秋月”两方面的创作理念，既有茶道的超凡脱俗的文化意境，又有对潮州故乡的思念与热爱情绪。