崔磊，於校青，甘彩霞，邓晓辉

（湖北省农业科学院经济作物研究所，430064）

我国是世界上最大的萝卜生产国，种植面积约120万hm2，占整个蔬菜种植面积的6.0%，产量4 068万t。近年来，萝卜产业对品种、栽培方式等都有了新要求，特别是对水果类型萝卜的需求逐年提高。因此，也对萝卜育种方向和目标提出了新要求。

目前，生产上主栽的水果萝卜以卫青、潍县青等常规种为主，且主要在北方地区种植，在长江流域种植肉质根易弯，转糖速度慢，辣味重，不能满足生产的需要和市场的需求。为适应市场及生产的需求，以雄性不育系为制种手段，选育出糖度高、品质好、转糖速度快，早熟、耐贮运，适宜长江流域高山夏季和平原夏秋露地栽培的中型水果萝卜新品种——蔬谷绿宝。

1 选育过程

2009年利用萝卜雄性不育材料L45A为不育源，用地方品种露头青对该不育材料进行回交转育，并对后代进行观察及选择。经过回交转育6代，于2016年选育出新的露头青萝卜雄性不育系QP23A。QP23A花淡紫色，花药干瘪，无花粉，雌蕊正常；不育株率及不育度达到100%；花叶，株型开展，叶片短小，肉质根中柱形，根皮鲜绿，水分充足。2016年利用该不育系与54个自交系配制杂交组合，结果表明，组合QP23A×QP16-3-1表现突出，杂种优势明显，具有糖度高、品质好、转糖速度快、早熟等特点，其中QP16-3-1是从山东潍坊地方品种昌邑绿宝中自交6代选择而成的高代自交系。2017年将组合定名为蔬谷绿宝，2017-2018年进行品种比较试验，2017-2018年进行区域试验及生产试验，并在武汉、荆门、沙洋、枝江、河北廊坊等地示范推广。

2 选育结果

2.1 丰产性

①品种比较试验 2017-2018年在湖北省农业科学院经济作物研究所蔬菜基地进行品种比较试验。9月5日播种，11月26日收获。3次重复，对照为天津卫青，株距15 cm，行距20 cm，小区面积30 m2，种植常规管理，待肉质根成熟后测产。

由表1可知，2017和2018年蔬谷绿宝分别比对照天津卫青增产7.5%和9.8%。蔬谷绿宝茎基盘小，皮色嫩绿，收尾好，外表光滑，无麻皮现象，商品性状优于对照天津卫青。

②区域试验 2018年同时在武汉的武湖农场、沙洋、枝江3个点进行区域试验。9月5～8日播种，11月11～15日调查。表2结果表明，蔬谷绿宝每667 m2产量为4 489 kg，比天津卫青增产10.9%。

③生产试验和示范推广 2018年在湖北武湖农场、枝江、荆门、利川，河北廊坊，山东潍坊等地进行小面积生产示范。每点示范面积约667 m2，对照为天津卫青，不设重复，株距15 cm，行距20 cm。蔬谷绿宝每667 m2产量为4 234～4 532 kg，平均产量为4 404 kg，比天津卫青增产10.1%。

表1 蔬谷绿宝品种比较试验产量情况

表2 蔬谷绿宝区域试验产量情况

2.2 品质

2017年12月委托湖北农业科学院质量标准研究所进行萝卜肉质根营养品质检测，蔬谷绿宝比天津卫青的水分含量高，可溶性固形物多，异硫氰酸酯低，粗纤维少（表3）。

2017-2018年品比试验发现，在外观品质上，蔬谷绿宝根形整齐，肉质根皮色翠绿、光滑，横纹少，而天津卫青根形不整齐，表面有麻皮现象。

表3 蔬谷绿宝营养品质分析

3 品种特征特性

蔬谷绿宝早熟，生育期为65～70 d，花叶，叶片半直立，开展度60 cm×80 cm。肉质根中长柱形，下部稍宽，收尾钝圆，青首部分较多，光滑有光泽；肉质紧密，水分充足，糖分积累速度快，口感脆甜；不易糠心，肉质根皮较厚，根长18～22 cm，根横径6.5 cm，单根质量0.8～1.0 kg，群体根形整齐，每667 m2产量 3 000～4 000 kg。 适合在长江流域高山地区越夏和平原地区夏秋栽培。

4 栽培要点

长江流域高山地区一般6～7月播种，而平原地区夏秋栽培宜在8月下旬至10月上旬露地播种。10月下旬至11月中旬可在塑料大棚或简易棚内播种，翌年3月下旬后可露地覆膜播种。整地前多施腐熟有机肥，根据土壤肥力情况，补施适量的三元复合肥，适当增施硼肥。每667 m2播种6 000～7 000株。苗期保持地面湿润，间苗后期其肉质根膨大期要注意营养、水分均匀供应。注意防治蚜虫、小菜蛾，重防跳甲等地下害虫。