黑龙江：绿色食品出口贸易调查

2020-01-01袁永佳黑龙江外国语学院

营销界 2019年30期

文/袁永佳（黑龙江外国语学院）

随着人们对于养生观念的不断增强，更多的民众开始追求绿色天然，健康的有机食品。绿色食品出口贸易也得到了长足的进展，但是，仍然存在着一定的问题和不足。本文笔者就从黑龙江省绿色食品出口贸易现状出发，深入剖析其产生的根源，并对症下药，提出一系列有针对性的解决对策，希望能够促进黑龙江省绿色食品对外贸易的发展。

黑龙江省绿色食品出口贸易存在的问题分析

（一）出口贸易企业规模较小

随着人们消费观念的不断增强，人们开始崇尚健康，天然，有机的健康理念；所以，从事绿色食品生产的厂商不断增多，随之而来也带来了绿色食品贸易总量的不断攀升。以2017年全年为例，黑龙江从事绿色食品贸易的企业在册的有五百多家，但是按照企业规模来看的话，利润额超过亿元的企业却凤毛麟角，仅占企业总数的百分之三。由此可见，黑龙江从事绿色食品贸易行业的企业普遍规模较小，没有龙头企业推动，资金后劲明显不足，并且品牌意识差，不注重品牌研究的重要作用，在国际竞争时缺乏一定的核心竞争力。

（二）产品质量监管机制欠缺

虽然国家也制定出台了相关的法律法规，但是，由于监管力度不到位，监督机制不健全，还是会有部分的厂商企业利欲熏心，受到利益的驱使，以次充好，严重扰乱绿色食品进出口贸易市场的竞争秩序。由于绿色食品起步较晚，某些企业的生产技术还不是很成熟，在生产过程中极易受到二次加工感染，食品质量安全不过关等问题，再加之法律意识淡薄，因为质量不过关，和消费者闹上法庭的案例屡屡见诸报端，数不胜数，这些因素都严重阻碍着绿色食品贸易行业的迅猛发展。

另一方面，由于人们健康饮食意识的增强，对于健康、天然、无公害食品的需求量逐年加大。但是面对激烈的市场竞争，为了占得先机，很多厂商就动起了歪脑筋，就会压低材料成本，以假乱真，降低生产标准，生产出一些质量不合格的伪劣、假冒商品，严重侵害了消费者的合法权益。虽然我国制定了严格的监督机制和产品质量标准，但是，监管机制不到位，惩罚措施过轻也是导致一些“不良”企业厂商敢于铤而走险的原因之一。如果放任这种市场秩序混乱下去，势必会造成消费者的信任度与满意度下降，使得出口的门槛标高，严重制约和阻碍绿色食品贸易市场的长远发展。

（三）国际市场核心竞争力差

通过调查资料我们不难发现，目前黑龙江省绿色食品贸易的出口总量并不占据市场优势，省内企业在国外的核心竞争力不强，没有一定的知名度，且参与度也不够活跃，这些都成为了制约和阻碍绿色食品贸易企业长足发展的瓶颈。下面我就产生的成因加以分析。

1.信息化服务体系落后

目前，通过横向对比我们会发现这样一个现象，那就是目前黑龙江省很多城市的出口贸易信息服务体系的不先进，这也造成了部分企业对于绿色食品出口贸易的数据不是特别了解，更别提实时更新了解第一手新鲜资讯了。又由于对于国外的政策法规“知之甚少”，信息严重的不对等，使企业了解市场的趋势和发展情况具有一定的滞后性，时间就是金钱，缺乏时效性是很难在国际绿色食品贸易市场上抢占先机，占领一席之地的。目前，存在着三个问题，首先，就是黑龙江省出口绿色食品的服务体系不健全，很难第一时间掌握国外市场的供求信息。其次，出口绿色食品贸易相关数据信息不公开透明，获取数据信息的来源有限；最后，就是绿色食品生产企业的决策者，由于能力有限，所以也很难获取准确的一手资源。综上所述，我们应该尽可能的进行财政支持，构建科学化、合理化的信息服务平台，只有准确掌握外贸信息的准确性，时效性，实现信息的全公开，才能够准确的把握市场行情，精准定位，准确出击，在国际贸易市场上占据一席之地。

2.科技研发水平亟待加强

近几年来，黑龙江省绿色食品产业发展势头劲猛，也取得了一定的喜人成绩。但是，通过数据显示，在黑龙江省绿色食品贸易出口来看，初级产品数量居多，大都是一些技术含量不高的产品；而科技含量高、深加工的产品就凤毛麟角，占据的比重极少。这就可以看出该地区发展绿色农产品的优势主要表现在数量上，但是光以数量取胜是很难在市场上长久立足的，科学技术是第一生产力，只有生产出高科技含量的食品来才能在国际市场里具有一定的核心竞争力。所以，下一步我们工作的重心就是提高创新能力，不断的拓宽创新意识，使产品得到不断升级。

黑龙江省绿色食品出口贸易对策研究

（一）加强对出口贸易企业的扶持力度

首先，在资金筹措方面，政府机构应该出台一系列的利好政策，加大对于出口绿色食品企业的投资力度，为企业资金周转提供一定的帮助。比如说，政府可以“身先士卒”，不光是提出口号，发出投资的倡议，还可以主动投放资金，起到表率的作用，吸引更多的民间资本进行融资。

其次，科学技术是第一生产力，我们应该加大对于技术人员的培训力度。首先，政府可以牵头，促进绿色食品企业与科研单位进行强强联手，为双方搭建一个产学研一体的合作平台；另外，为了鼓励更多的高质量科研人员加入到企业的研发团队中来，政府也应该给予一定的福利支持，促进科研人员的未来长远发展，做好后方保障工作。

（二）做好绿色食品质量监督管理工作

为了净化绿色食品的国际贸易市场，我们一定要下大力气做好绿色食品质量监督管理工作。避免流于形式，要把工作真正的做到位，贯彻到位，杜绝一切的食品安全隐患。一方面，我们要严格按照法律法规来照章办事，做到“有法可依”，“有理可据”，约束企业以及经营管理人员的日常行为。另外，政府职能部门也应该进行有效的监管，“双管齐下”，制定科学合理的奖罚制度，规范绿色食品企业的生产与运营，最大限度的提升绿色产品的安全质量标准，构建科学有效的质量检测和市场服务平台。