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地瓜藤的“翻身仗”

2019-12-31陈赫

作文通讯·初中版 2019年12期
关键词:炒粉猪食瓜藤

陈赫

当初升的太阳从对面的建筑后探出头来时,整个屋顶便亮了。阳光洒在一片片心形的绿叶上,叶尖儿还挂着露珠,如水晶般熠熠生辉。这些绿叶与芦荟、仙人掌相伴,远遠望去,赏心悦目。这些绿植都是住在一楼的那位老奶奶种的。我们每天清晨都会见面,我来楼顶跳绳,她呢,每天爬上六层楼只为浇灌这些绿植———地瓜藤、芦荟、仙人掌。其实,芦荟、仙人掌尽可以三五天不打理的,可地瓜藤不行,哪天没浇水,它们便全部耷拉下来,奄奄一息。所以,这地瓜藤便成了老奶奶的心头肉,一天不浇水,便仿佛失去了什么似的。有时,她还会提半桶“有机肥”给地瓜藤“加餐”,看到我皱眉掩鼻的样子,老奶奶总会笑着念叨:“庄稼一枝花,全靠粪当家。”地瓜藤呀地瓜藤,你真是打了个漂亮的“翻身仗”!

听姥爷说,几十年前地瓜藤可没那么金贵。那时候人们吃不起白米饭,地瓜饭管饱。一块又一块农田里,除了稻子就数地瓜最多。地瓜好种,一畦一畦的地瓜藤,郁郁葱葱地在地上匍匐,一个一个的地瓜偷偷地长在地下。待到成熟时,一锄头下去,就能翻起一串地瓜来,把地瓜捡到筐里,地瓜藤便被抛弃了,无人问津。谁家养猪,随手捡些。“嚓嚓嚓———”一捆捆地瓜藤被剁碎,随随便便地煮成糊状,一股脑儿倒入猪食槽里,圈里的大猪、猪崽们一阵“稀里呼噜……”沦落为猪食的地瓜藤,菜市场里哪有它的一席之地呢?可悲可叹!

如今,那个吃不饱、穿不暖的时代过去了,人们的生活水平不断提高。餐桌上鸡鸭鱼肉早已不鲜见了,甚至可以说是吃腻了———现在大家都改吃五谷杂粮、绿色蔬菜了。不知什么时候,“地瓜藤”摇身一变,“登”上了餐桌,还换了个好听的名字:藤筋。用它做成的最受欢迎的两道菜,莫过于“藤筋炒粉干”和“辣炒藤筋”。这两道菜,也是我家餐桌上的常客。姥爷最爱“藤筋炒粉干”,就着它一口气可以吃下一大碗米饭。我爸爱吃“辣炒藤筋”,他每次炒这道菜总会加一把虾皮,说是营养还补钙,叫我一定要多吃。当然我也觉得它很美味!每次,妈妈从朋友那里拿来一袋子地瓜藤,总像得到奇珍异宝似的,稀罕极了!

“十年河东,十年河西。”要说这地瓜藤,如今也算是成功“翻身”了。世上的很多事,不也是如此吗?世事无常,原来价格低廉的,多年后被大家推崇追捧;原来是对的,多年后却错了;原来喜欢得紧的,多年后不屑一顾;原来坚信的,多年后是否依旧不变……

教师点评

作者通过地瓜藤今昔身份的对比———从前的猪食与如今餐桌上的健康明星,从前扔在田间无人问津与如今的精心培育,展现了自己对世事无常的思考,引人深思。(苏苗院)

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