郑皓远 陈喜凤

摘要：以吉农36和吉农89为试材，在玉豆6∶6间作条件下，研究了叶面喷施不同浓度福泰莱水溶性肥料对大豆产量和品质的影响。结果表明：与清水对照相比，合理喷施福泰莱可不同程度增加大豆产量，同时还可改善大豆籽粒品质，增加籽粒蛋白质含量。在适宜的喷施浓度范围内，可提高叶片的叶绿素含量;同时可增加单株荚数、单株粒数和百粒重，进而实现大豆增产。研究得出福泰莱在大豆上的最适喷施浓度为T4处理（稀释1500倍），此时增产最多，产量分别增加11.24%和10.86%，本研究可为福泰莱在大豆上的推广应用提供参考依据。

关键词：大豆;氨基酸水溶性肥料;叶绿素含量;产量;品质

中图分类号：S152                              文献标识码：  A                     DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2019.22.031

大豆是我国重要的油料和蛋白质来源。2017年我国大豆进口数量为9600万吨，占消费量比重达85%左右[1]。提高国内大豆自给率，减少进口，摆脱对国外大豆的依赖，是我国面临的首要问题。在生产中，可通过提高大豆单产水平、扩大播种面积来增加总产量。研究表明，合理选择肥料种类、用量及施用方法可以促进大豆各器官对营养元素的吸收，最终形成较高的群体产量[2]。在大豆种植中，土壤和叶面施肥相配合增产效果更明显[3]。目前，叶面肥已在玉米、小麦等作物上取得了较好的应用效果[4]。而富含氨基酸的水溶性肥料在大豆上的应用研究还有待充实。因此，本研究选用福泰莱水溶性肥料，研究了不同浓度处理对大豆产量和品质的影响，以期为生产上的应用提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

大豆品种为吉农36和吉农89。供试叶面肥为福泰莱水溶性肥料，主要含量为Mn+Zn+B≥20g/L、氨基酸≥100g/L。由鞍山中科沃龙肥业有限公司生产。

1.2 试验方法

试验共设6个处理，分别为CK： 清水对照;T1：稀释100倍;T2：稀释500倍;T3：稀释1000倍;T4：稀释1500倍;T5：稀释2000倍。各处理分别在大豆结荚期和鼓粒期喷施一次。试验在玉豆6∶6间作条件下进行，采用随机区组设计，大豆每小区6行，行长4.5m，行距0.65m，3次重复。采用条播，密度为20万株/hm2。叶绿素含量使用CCM-200叶绿素仪进行测定，籽粒品质分析使用DA-7200近红外谷物仪测定，成熟期考种测产。

1.3 数据分析

采用Microsoft Excel、SPSS软件进行数据处理分析。

2 结果与分析

2.1 不同浓度福泰莱对叶绿素含量的影响

由图1可知，与CK相比，喷施福泰莱的大豆叶片，叶绿素含量均高于对照。同时，不同喷施浓度对叶绿素含量的影响存在差异。随着喷施浓度由高到低，叶绿素含量呈现先增加后降低的变化趋势。吉农36在T4（稀释1500倍）时叶绿素含量最高，比对照增加6.29%;而吉农89在T3（稀释1000倍）时最高，比对照增加6.93%。

2.2 不同浓度福泰莱对大豆产量的影响

大豆产量随喷施浓度的变化存在较大差异（如图2）。与对照相比，除T1外，其他浓度处理的产量均不同程度高于对照。随着喷施浓度由高到低，两大豆品种产量均呈先增加后降低的趋势，产量最大值均出现在T4（稀释1500倍），与对照相比，T4处理产量分别增加11.24%和10.86%。

2.3 不同浓度福泰莱对产量构成因素的影响

在T2、T3、T4、T5处理下，两品种株高、茎粗均大于对照。福泰莱对单株荚数、单株粒数及百粒重影响较大。两品种单株荚数、单株粒数、百粒重的变化规律相同，均為T4最高;此时，单株荚数、单株粒数、百粒重分别与CK、T1达显著水平。

2.4 不同浓度福泰莱对籽粒品质的影响

籽粒蛋白质含量随着喷施浓度的增加而先升高后降低，蛋白质含量均在T4时最高。与对照相比，除T1外，其他处理均不同程度提高了蛋白质含量;通过各处理间差异显著性分析得出，T4处理吉农89蛋白质含量与T1差异显著。不同浓度处理下两品种籽粒脂肪含量无明显变化。但是，T4籽粒蛋白质和脂肪总和分别与CK、T1达显著水平。

3 结论与讨论

通过本研究得出，福泰莱可使叶绿素含量增加。此外，适宜浓度的福泰莱增加了大豆的株高、茎粗。单株粒数及百粒重是构成大豆产量的主要因素，直接影响产量的高低。在本研究中，福泰莱增加了单株有效荚数和粒数，提高了百粒重，其中以T4最高，且与CK、T1达显著水平。不同浓度处理对大豆产量影响存在差异，T1由于浓度过高，反而导致减产;而其他喷施浓度均不同程度增产，其中T4增产幅度最大。本研究同时得出，福泰莱可提高籽粒蛋白质含量及蛋脂总含量。

参考文献

[1]白杨.中美贸易战对中国大豆进口贸易的影响及对策[J].北方经贸，2019（01）：33-34+39.

[2]赵双进，张孟臣，杨春燕，王文秀.栽培因子对大豆生长发育及群体产量的影响Ⅱ.肥水、生长调控措施对产量的影响[J].中国油料作物学报，2003（02）：49-52.

[3]舒云康，年海，杨存义，刘德兴，窦洪，马启彬.叶面肥天诺·乐乐逗及一喷丰在华夏3号大豆上的应用效果研究[J].大豆科学，2012，31（06）：951-955.

[4]孙君艳，张淮，仝胜利.自然干旱条件下叶面喷施锌、钼肥对玉米叶绿素含量及光合特性的影响[J].江苏农业科学，2015，43（09）：115-117.

作者简介：郑皓远，在读本科生，研究方向：作物栽培生理和大豆遗传育种;陈喜凤，硕士研究生，助理研究员，研究方向：作物栽培生理和大豆遗传育种研究。