蔡玉英 徐敏

最美金秋，如诗如画。大地铺金，如痴如醉。清早，走进长岭县新安镇，一股清香随风扑鼻而来，沁人心脾。一辆辆大货车穿镇而过，驶向天南地北。映入眼帘的是街路两侧挂起晾晒的萝卜条。远远望去，像一片片水帘，蔚为壮观;靠近细看，像一块块白玉，洁净剔透。

在新安镇党委、政府大门口，经过晾晒后的萝卜条堆得小山似的;10多位村民挥汗如雨，紧锣密鼓分拣装袋;两台直达湖北的大货车静候道边，整装待发。这一幅热气腾腾的生产劳动画面，把新安镇的农业发展良好势头淋漓尽致地展现出来。

新安镇是个百年老镇，曾是方圆百里的“老集场”，故因“百年集场”而得名。如今，新安镇以“五辣两甜”特色产业闻名全国。全镇今年种植“五辣两甜”经济作物面积达9000公顷，其中，白根萝卜种植面积4000公顷，辣椒种植面积2000公顷。

为什么一个普通小镇能发展成为一个特色大镇？

新安镇党委书记林大勇拨开了迷雾，归纳起来就是“天时地利人和”：第一，这里的气候和土壤非常适宜种植经济作物。第二，这里地处长岭中心地带，毗邻203国道，交通比较便利。第三，新安人自古经商意识强，市场敏锐度高，能及时发现商机，更重要的是敢打敢拼、敢作敢为。

不过，新安镇也曾因当地人思想保守而一度萧条过。那时，新安人固守“一亩三分地儿”，自扫门前雪，导致日子起色不大。但是，随着对创业致富的愿望越来越强烈、对美好生活的向往越来越浓烈，新安人转变了观念，放宽了眼界，敞开了胸怀，在当地打造了一种开放、包容、共享的商业文化，形成了一种命运共同体。

“这几年，通过土地流转，搞规模化、集约化种植。分享市場信息、互通有无、抱团取暖，畅通了市场销售渠道。”林大勇说，“新安人有着很强的契约精神，勤劳守信，商业文明程度高。”

一个特色大镇带动了一个商贸重镇的崛起——杂粮杂豆收购市场、种肥经销市场和农机销售市场等农贸市场融合发展，148个辣椒协会、西瓜协会、萝卜协会等协会团体百舸争流，1200多个工商业户千帆竞发。

自此，一个“干”字在新安镇热烈升腾，干出了精气神，干出了新景象，干出了大天地。新安镇干部群众从历史实践中悟出了一个道理：唯有立足特色农业，“干”字当先，才能带来高质量发展。

“五辣两甜”便应运而生。

“金字招牌”，是用汗水擦出来的

“五辣两甜”中的“五辣”是指辣椒、白根萝卜、大蒜、洋葱和大葱，“两甜”是指西瓜和香瓜。其中，以“五辣”中的白根萝卜种植为首屈一指，久负盛名，支撑起新安镇经济作物种植的半壁江山，享誉全国各地。新安镇也成为全国白根萝卜三大主产区之一。

张国富是新一村村民，在白根萝卜经营领域深耕12年，现供货量占新安镇的80%以上。他不仅是新安镇供货商的代言人，也是吉林省最大的供货商。

“我每天至少要发100吨白根萝卜条，到现在发了3000多吨，今年估计要发4700吨。”打量着新安镇党委、政府大门口那近160吨白根萝卜条，张国富津津乐道、信心满满，“尽管这样，新安镇白根萝卜产值还有很大空间，要达到1万吨才能满足市场需求。”而如此大阵势，他已从9月延续至今，预计到12月结束。

如今，新安镇白根萝卜条远销湖北、山东和安徽等地，出口韩国。“新安”两字已经成为闪亮的金字招牌。而张国富更是看准商机，野心勃勃。他打算成立一家合作社，把当地白根萝卜种植户吸纳进来，提供先进的种植技术和专家的指导服务，打造出完整的种产销成长体系，扩大新安镇白根萝卜的市场占有率，惠及更多农户。

“品牌产业，是靠党和政府支持出来的，金字招牌是干部群众用汗水擦亮的。”林大勇大力赞同张国富的做法，支持他先试先行。不过，他想得更多的则是如何服务企业、做强产业，“一要为企业发展搭建好平台，走村入户宣传白根萝卜种植的益处，增加种植面积。二要引进白根萝卜深加工企业，提升产品附加值，使其卖出好价钱。总之要让企业和群众都受益。”

“账”，是用心血算出来的

在新安镇，人人都有一个账本，人人都会算经济账。领导干部算好大账、长远账，工商户算成本账、时间账，农户算收益账、发家致富的账。

现阶段，新安镇农产品深加工是“缺项”。白根萝卜产业就是典型例子。它往往是销往南方进行深加工，然后再加工包装成新品打进北方市场。而当地供货商和种植户则处在产业链底端，是“卖力不得好”。新安镇党委、政府深刻认识到这点，着力聚焦“补短板、提品质”，全力以赴招商引资，引进深加工企业也就成了题中应有之意。

“落地1户优质的深加工企业，是‘一石三鸟。”“当家人”算的是大账、综合账，“一是可以整合全镇白根萝卜种植资源，形成合力，做强品牌，壮大市场。二是可以打造一条比较完善的产业链，不仅种植户、供货商和加工企业都能从中获得红利，还能促进其他产业发展。三是可以为当地提供就业岗位和财政税收。”这已成为林大勇下一步重点谋划的项目。

除了白根萝卜，辣椒也是新安镇的特色产业。对此，张国富心里有一杆秤。“新安镇有‘朝天椒（干椒）和‘千斤红（鲜椒）两种。一垧地能产‘朝天椒7000斤，价格也高，2018年每斤达到12元。但后期人力成本高，市场价格也不稳定，风险较大。”他盘算起了辣椒的投入成本。“‘千斤红不一样，一垧地能产5万斤，价格虽然低一些，但市场稳定，收益也大。”于是，他打算明年重点开发“千斤红”市场，鼓励和引导农户调整种植结构。

新三村村民邵文龙与张国富一样，也是新安镇赫赫有名的供货商。他的“生意经”就是对时间账精打细算。“什么农作物下来，我就收什么，比如，白根萝卜、辣椒、西瓜、黄豆等，我都收。只要市场行情好，老百姓认可，我就做。”今年，仅新安镇西瓜，他就收了5000吨，但他认为当地西瓜种植面积还需增加。这不，他卖完西瓜，现在正忙着卖黄豆。屋外的那100吨黄豆正被五六名村民打包装袋运上大货车，待发广西和白山。

在通往保安村的田间地头，村民王郑莱一家人围在一处空地上忙得不亦乐乎，周围挂满了白根萝卜。王郑莱在一台自制的小型设备上，给萝卜分瓣，其他人有的在精拣，有的在晾晒，分工协作，快速有效。“我家今年种了1.2公顷白根萝卜，能收1万多斤萝卜条。”王郑莱停下手里的活儿，算起了收益账，“一斤萝卜条最低能卖到3元，1公顷地能卖5万元左右。如果把种子、肥料等成本除去，1公顷地至少能挣4万元，是种玉米的3倍。”

新安镇共有贫困户927户、2113人，现已脱贫530户、1321人。这离不开“五辣两甜”特色产业的长足发展。七大产业的齐头并进，带来了“双轮驱动”的长远效益，不仅让农户获得了种植红利，还增加了近千个就业岗位，实现了产业扶贫。

“脱贫攻坚，要靠产业。”林大勇的话，掷地有声，“乡村振兴，也要靠产业。”

天色渐暗，晚霞初上。新安大地色彩斑斓，绚烂夺目。白根萝卜伴路延伸，火红辣椒垂枝劲长，粒粒黄豆遍地铺金……新安镇农业高质量发展之路，清晰明了，正逐步在变成生动现实，让人们感受并期待着这片热土上无限发展的可能。