陈秋燕

摘 要：受中国传统梅文化、明清时期陶瓷技艺进步和梅花取材于德化常见的山区花卉等诸多因素的影响，明早期至清中期，德化窑以精湛的堆贴、捏塑等技法创造出了一批犀角形、圆口形、椭圆口形、瓜棱形、八棱形和手把形等造型优美、装饰典雅的梅花杯艺术日用瓷精品，其造型工艺特征对后世产生了影响，同时也对当前德化窑陶瓷的发展和创新具有一定的借鉴意义。

关键词：德化窑;梅花杯;造型特征;工艺特征

1 明清时期德化窑梅花杯产生和与流行的社会历史背景

1.1 中国传统梅文化的渗透

梅花与兰、竹、菊并称“花中四君子”，在我国有着悠久的栽种和培育历史，其高洁、坚忍、谦逊和傲骨的精神与品格在古代深受文人士大夫喜欢，特别是受如“梅妻鹤子”的林逋之类的隐士青睐，对中国传统文化产生了深刻而又广泛的影响。特别是唐宋时期后，梅花意象和题材大量进入诗词等文学作品和绘画领域，产生了米芾、管夫人、王冕等一批擅长梅花画法的画家[1]。宋朝时期，佛教净土宗兴起，其观梅花之高洁、不染纤尘的品格以净化修行者自身心灵的修炼法门，促进了崇梅思潮在社会的流行。明清时期，净土宗诸多大德高僧仍对社会影响颇大，德化佛教颇为盛行，加上其时德化窑制瓷艺人文化追求与自觉的提高，将梅花题材引入艺术日用瓷可谓是历史和陶瓷题材创新的必然。

1.2 陶瓷技艺的进步

宋元时期，泉州港成为与亚历山大港并列的世界级大港，以出口为主的德化窑白瓷畅销海外。……