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巧开瓶盖

2019-12-09黄志杰

阅读(科学探秘) 2019年10期
关键词:瓶盖瓶子奶奶

黄志杰

一天早上,我准备把家里买的一瓶酱黄瓜打开来吃,但试了几次也没打开瓶盖。

我喊来爸爸,爸爸用手使劲拧了半天,也没打开瓶盖。我们又想了很多办法,比如用工具撬、拔等,可还是没打开瓶盖。

奶奶过来了,问清情况后,她说:“其实很简单,只要把瓶盖放到开水中泡一会儿再取出来就行了。”

我们听了奶奶的话,立即行动起来。准备好开水后,我小心地把瓶子的瓶盖部分放入水中。大概过了半分钟,我把瓶子拿出来,用布擦干上面的水。我再试着用手擰瓶盖,很容易就把瓶盖打开了。

我知道这是热胀冷缩的原理,但是把瓶盖放入水中时,瓶盖旁边的瓶体也碰到了水,那为什么瓶盖膨胀而瓶体不膨胀呢?

我带着这个问题查阅了一些资料,终于找到了答案。瓶盖、瓶体遇到热都会膨胀,这点我猜对了。但是,瓶体是玻璃做的,传热慢,膨胀系数也小,而用金属做的瓶盖传热快,膨胀系数大,所以加热后瓶盖就松了。

(指导老师:王  宇)

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