王晋阳,刘 艳,刘 进,梁奇琛,刘新生

(1.咸阳市气象局，陕西 咸阳 712000; 2.咸阳市渭城区气象局，陕西 咸阳 712034)

引言

“吊树干”杏俗称“吊死干杏”，亦称小金果[1]，是伊犁河谷一带的野杏。这种杏“成熟”后果实体形小、重量轻，果实成熟后在树枝上自身脱水风干而不落果。干果肉味香甜，果核壳极薄，果仁果肉药用价值极高，具有活血补气、止咳润肺、抗癌作用[2]。

“吊树干”杏耐旱、抗病(雨水多的年份果皮轻患细菌性穿孔病，并无影响果品内在品质)，抗寒能力强，不修剪，不打药、少量施肥，是纯正绿色食品[3]。定植区为海拔800～1 100 m，稳产[4]，一般每667 m2定植接穗种苗40～60棵，3 a结果，5 a进入丰产期[2]。2008年咸阳秦耀园艺有限公司肖宝祥先生从新疆农四师六十一团引进“吊树干”杏，在兴平试栽，基地定植50株，2 a后开始挂果。通过连续观察，该品种在兴平栽培后表现出：结果早、产量高、极丰产的特点，而原有的“核壳易碎”、“吊干”现象消失。

1 资料与方法

利用新疆伊犁和陕西兴平“吊树干”杏产区生长气象指标和“吊树干”杏物候观测资料，选取新疆伊犁和陕西兴平2014-2018年逐日气象观测资料，开展了伊犁与兴平气象条件对比分析，找出了“吊树干”杏不同发育期农业气象适宜指标及引种咸阳导致“核壳易碎”、“吊干”现象消失的原因，为“吊树干”杏在咸阳地区优质高产、趋利避害栽培提供技术支撑。

2 结果与分析

2.1 杏树栽培对气候环境的要求

“吊树干”杏属杏树一种，符合杏树栽培对气候环境的要求。杏树对环境的要求不严，适应性很强，适宜栽培的范围也很广，我国北纬23°～53°都有分布[5]。杏树耐寒且耐高温，在-32.7℃下能安全越冬，在43.9℃高温下仍能正常生长。

杏树耐旱但不耐涝[6]。杏树根系的呼吸量较大，降雨量大时，土壤中含氧量大幅降低，就会引起根系进行无氧呼吸，产生大量的有害物质而影响根系的输导作用，使杏树的正常生理活动受阻；轻度水涝时，易引起果实产生生理失水而皱缩或脱落；如果土壤中长时间积水，会引起早期落叶、烂根、甚至死株。

2.2 “吊树干”杏不同生育期气象条件对比分析

统计分析2014-2018年咸阳兴平、新疆伊犁气象观测资料，归纳总结出“吊树干”杏不同生育期适宜的气象条件。

(1)萌芽期。据观测资料统计，“吊树干”杏萌芽期在伊犁发育时间为3月21至26日，在兴平为3月6至10日，统计结果见表1。

通过表1比较分析可以得出：适宜“吊树干”杏萌芽期发育的气象条件为日平均气温3.3～8.6℃，日最高气温≤17.8℃，日最低气温≥-0.3℃，日平均相对湿度为57%～69%，适宜的日照时数23.9～39.6 h，适宜的降水量为3.1～3.4 mm。

(2)开花期。“吊树干”杏开花期在伊犁为3月26日开始，4月7日结束；在兴平为3月11日开始，3月24日结束。此时段各气象要素统计结果见表2。

由表2分析可得出：适宜“吊树干”杏开花期发育的气象条件为日平均气温5.9～12.1℃，日最高气温≤17.9℃，日最低气温≥0.8℃，日平均相对湿度为56%～77%，适宜的日照时数63.5～77.2 h，适宜的降水量为21.1～21.3 mm。

(3)展叶期。“吊树干”杏在伊犁展叶期为4月8日至4月24日，兴平为3月25日至4月10日。此时段两地气象要素统计结果见表3。由表3对比可以看出：适宜“吊树干”杏展叶发育的气象条件为日平均气温6.8～16.2℃，日最高气温≤23.5℃，日最低气温≥1.8℃，日平均相对湿度为50%～82%，适宜的日照时数91.9～125.4 h，适宜的降水量为24.0～30.7 mm。

(4)新梢生长期。“吊树干”杏在伊犁新梢生长期为4月25日至5月25日，在兴平为4月11日至5月19日，此时段气象要素统计结果见表4。

表1 “吊树干”杏萌芽期不同气象要素统计

表2 “吊树干”杏开花期不同气象要素统计

表3 “吊树干”杏展叶期不同气象要素统计

表4 “吊树干”杏新梢生长期不同气象要素统计

由表4对比分析可知：适宜“吊树干”杏新梢生长发育的气象条件为日平均气温10.5～23.3℃，日最高气温≤29.8℃，日最低气温≥5.0℃，日平均相对湿度为46%～78%，适宜的日照时数243.3～257.2 h，适宜的降水量71.3～76.2 mm。

(5)果实着色-落叶期。利用伊犁和兴平逐日气象统计资料结合“吊树干”杏物候观测资料进行分析，“吊树干”杏在伊犁果实着色期从6月14日开始，其后开始进入花芽分化期，直至落叶期。伊犁日平均温度维持在22.9℃以下，没有日平均气温≥24.0℃的天气出现，加之伊犁日最大降水量均未超过11.7 mm，从而导致杏果实难以完成硬核和成熟两个发育期，使得杏果实长期处于果实着色期，树体处于花芽分化期。伊犁进入9月以后，日平均气温逐渐降低，昼夜温差较大，加之降水偏少，导致杏果实长期附着于树枝。当气温下降到3.4℃以下时，树叶开始脱落，杏果实青干在树枝，形成杏果实干死在杏树枝头这一特有现象。

而在兴平，“吊树干”杏果实着色期从5月15日开始至6月5日结束。此段时间兴平日平均气温均≤23.6℃，使“吊树干”杏很快完成果实着色期发育。从6月6日开始，约经过5～7 d日平均气温≥24.0℃的天气，杏果实完成硬核发育，开始进入成熟期。其后随着日平均气温的逐渐升高，杏果实进入完全成熟期。当日平均气温≥26.0℃时，果肉开始变软，果实开始从树枝脱落。当日平均气温下降到20℃左右时，树体开始进行花芽分化发育。当日平均气温≤3.4℃时，树叶开始脱落。

综上所述：形成“吊树干”杏果壳易碎、果实长期吊挂树枝这些特有现象的主要气象条件是：在杏果实生长发育过程中，日平均气温必须小于24.0℃。

3 结论

“吊树干”杏在新疆伊犁进入果实着色期以后，因日平均温度维持在22.9℃以下，没有日平均气温≥24.0℃的天气出现，使“吊树干”杏难以完成“硬核”和“成熟”发育期，导致核壳易碎，杏果长期附着于树枝；而果实着色期间兴平日平均气温≥24.0℃，“吊树干”杏能够完成其完整的生长发育过程。

为保持“吊树干”杏在咸阳栽培时果壳易碎、吊干原有特性，在生产管理过程中可采用提前采收、人工晾晒或烤楼烘干办法。果实采收时间宜确定在果实着色期进行，且当日平均气温超过23℃时进行及时采收。