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茗荷大田栽培技术研究

2019-12-05成伟

现代农业科技 2019年20期
关键词:栽培模式遮阳产量

成伟

摘要    研究遮阳、品种、播种深度及栽培模式对茗荷生长及产量的影响。结果表明,茗荷喜阴,大田栽培需采用遮阳网覆盖设施,与其他作物间套种最好采用宽窄行栽培,保证通风透光条件良好,以获取较高的产量。

关键词    茗荷;遮阳;栽培模式;产量

中图分类号    S649        文献标识码    A

文章编号   1007-5739(2019)20-0060-01                                                                                     开放科学(资源服务)标识码(OSID)

茗荷属姜科多年生蔬菜,南通市通州区石港等地习惯屋后零星种植,有悠久的栽培历史[1]。作为风味独特的绿色蔬菜,近年来国内外市场行情看好。为了探索大田栽培技术,为商品化生产提供科学依据,通州区作物栽培技术指导站从播种方式、遮阳技术、品种等方面进行了系统研究。

1    材料与方法

1.1    供试材料

黄花茗荷、白花茗荷,以地下茎为繁殖材料,从石港镇渔湾村收集。

1.2    试验方法

1.2.1    品种及遮阳技术试验。为便于夏季进行遮阳处理,试验安排在通州区林苗圃大棚内,面积200 m2,按地形南北做畦4个,畦宽120 cm,沟宽30 cm。遮阳技术试验设2个处理,分别为处理1:双行窄幅浅播,每畦播2行,播幅30 cm,播种深度8 cm,7月5日至10月底用遮阳网覆盖;处理2:单行宽幅深播,每畦播1行,播幅50 cm,播种深度25 cm。其余栽培措施相同。品种试验设2个处理,分别为黄花茗荷、白花茗荷。播种前1周施粪肥30 t/hm2,3月13日播种,2个试验播量均为450 kg/hm2,施进口三元复合肥(15-15-15)750 kg/hm2作基肥。7月5日追施地产复合肥(8-8-9)600 kg/hm2,施肥量折纯N 220.5 kg/hm2,P2O5 160.5 kg/hm2、K2O 166.5 kg/hm2。5月上旬始除草,松土3次[2]。

1.2.2    栽培模式试验。试验安排在通州区十总镇中雁村2组某农户的湖桑田内进行,面积333 m2。试验设2个处理,分别为处理A:湖桑株行距67 cm×67 cm,茗荷在行间播种,播幅20 cm,播种深度5 cm;处理B:湖桑宽窄行栽培,宽行160 cm,窄行60 cm,茗荷播种在宽行空幅内,播幅30 cm,播种深度5 cm。播种前1周施粪肥30 t/hm2,3月12日播种,施进口三元复合肥(15-15-15)750 kg/hm2作基肥[3]。7月8日追施地产复合肥(8-8-9)600 kg/hm2。湖桑田管理同常规管理,6—8月湖桑叶对茗荷植株的遮阳作用增强。

2    结果与分析

2.1    遮阳与否对茗荷植株性状及产量的影响

由表1可知,遮阳栽培(处理1)长势好于大田常规栽培(处理2),处理1植株生长茂盛,株高、叶片数均明显超出处理2,产量增加1.1倍。

房前屋后栽培的茗荷,极少见有虫害。而经不遮阳栽培后,虫相发生了大变化。8月中旬发现茗荷弄蝶,有虫株率高达85%,高龄雄性幼虫形态特性為黑头、青体,长4 cm左右,背上有2个对称的腰子形黄斑,足4对。而在同一个大棚里覆盖遮阳网栽培的茗荷,有虫株率在10%以下。

2.2    品种对茗荷植株性状的影响

由表2可知,不同品种间花轴单体重量、颜色、采收期及开花习性均有明显差异,黄花茗荷花轴出现早,花蕾出现迟,单体重量轻,白花茗荷则反之。

2.3    播种深度对茗荷出苗的影响

3月1月至4月19日仅3个雨日,造成土壤干旱,出苗迟。4月25日观察,处理1出苗20%,5月上旬末齐苗;处理2于4月底初见苗,5月中旬齐苗,出苗期推迟7~10 d。8月22日考察,处理1密度47.52万株/hm2;处理2密度39.96万株/hm2,比处理1下降了16%。但处理2花轴开花进程慢,利于延长采收期。9月25日数据显示,处理2花轴开花率为38%,比处理1减少31个百分点。2个处理田块未发现病虫害发生。

2.4    不同栽培模式对茗荷田间长势的影响

由表3可知,湖桑宽窄行栽培(处理B)茗荷长势好于普通栽培(处理A),处理B植株生长茂盛,株高、叶片数、百株花轴数均明显超过处理A。

3    结论与讨论

试验结果表明,茗荷是一种喜阴作物,大田栽培需采用遮阳网覆盖设施,如采用间套夹种技术最好套夹种作物采用宽窄行栽培,使茗荷有一个良好的通风透光条件,以获得理想产量[4-5]。今后,应加强冬春大棚覆盖技术应用,以提早上市期,提高经济效益。利用砻糠、碎草、草木灰地面覆盖,延缓花蕾开放时间,提高商品率[6];同时,加大保鲜加工技术研究的力度。

4    参考文献

[1] 潘国云,徐长青.地方特色蔬菜茗荷栽培技术[J].上海农业科技,2008(2):83.

[2] 周建军.大棚茗荷无公害高产栽培技术[J].蔬菜,2007(5):20-21.

[3] 邱海荣,陈亚明,唐明霞,等.南通地区鲜食玉米套种茗荷高效栽培模式[J].农民致富之友,2013(6):48.

[4] 马锋,刘福彬,潘国云.梨园套种茗荷高效栽培技术[J].农业科技通讯,2004(11):7.

[5] 马锋,刘福彬,潘国云.梨园套种茗荷高效栽培技术[J].上海蔬菜,2004(6):85.

[6] 吴周.茗荷高产栽培技术[J].安徽农业,2002(12):13.

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