沈欢欢

倪世金

作为金陵折扇工艺研究所所长和南京市制扇技艺非遗传继承人，今年60岁的倪世金还在一线忙碌奔波，省市区街的各项文化活动都少不了他的身影。

10月25日，他又受栖霞区政府邀请，参加中国（南京）文化和科技融合成果展览交易会。在南京国际展览中心一楼展厅里，他和他的金陵折扇位于栖霞展厅的一角，静静地等待着参观者。

传承和推广是不变的主题

自从2009年，金陵折扇被列入《江苏省非物质文化遗产名录》后，在省、市、区、街各级政府的大力扶持下，这个一度没落的传统工艺重新活络起来。

现如今，金陵折扇成了文化活动的常客。它代表南京非遗文化亮相北京故宫，挺进南京创意之都的城市品牌行列;又在2015年亮相国际舞台——意大利米兰世博会，大放异彩。

跟着金陵折扇，倪世金也见识了不少大场面，他很高兴，自己的坚守没有白费，“这几年，金陵折扇被越来越多的人认识与喜欢。销售量每年都增加30%，300多元至400多元的毛竹系列最受欢迎，其次是1000多元的红木系列。”

23岁考入金陵折扇工艺研究所（前身为金陵制扇厂）到如今，倪世金在这个行业已经30多年。对于金陵折扇的制作、市场销售都有着丰富的经验。

“前来展位咨询的人，只要一开口，就知道是不是金陵折扇爱好者。”倪世金说折扇按扇骨来分就有竹、木、象牙、牛骨等几大类，这几大类中竹、木又分很多种，开口指定某一款扇骨问价格，这是懂行人，问过后十有八九会买;一开口就问价格的，反而不会买，他就是好奇问问。倪世金认为，买金陵折扇的一定是有情怀的人，因为钟情而买。

平时，倪世金除了担当金陵折扇宣传人，其他时间都泡在研究所，制扇作画。展览现场他就带了两把自己的折扇作品，一幅绛红色牡丹图，另一幅是山水画。画面脉络清晰，层次分明，意境幽远。“扇面上有瑕疵的次品不好销售，我用画来完善它。”既能弥补损失，又可以发挥自己的绘画才能，倪世金乐在其中。

有的作品画上2个小时就成了，有的则要安静地画一整天。画好的金陵折扇，售价高出空白扇面200元左右。碰到欣赏他作品的知己，他也可以一分钱不收。“传承推广制扇工艺才是我的本职。”倪世金对自己有着严格定位。

半世纪缘将他们相连

金陵折扇，作为江南文化的一张名片、秦淮文化的代表符号，其历史还要追溯到北宋。因合展自如、携带方便等特点，折扇成为当时文人雅士和达官显贵出行的必备之物，“数摺聚清风，一捻生秋意”。到了明朝，得明成祖朱棣赏识，折扇由民间走入宫廷，开启了它的辉煌发展期。

在600多年的历史洪流中，金陵折扇给南京人留下了太多的记忆。作为制扇业中心之一，折扇的流行养活了相当一部分南京人。新中国成立后，南京还成立了金陵制扇厂。但随着电风扇、空调的普及，金陵折扇逐渐失去市场，金陵制扇厂面临停产，相关证照被工商部门注销，金陵折扇一度走入沉寂期。

近些年，国家出台政策，扶持、引领各地非遗项目发展。作为原金陵制扇厂的老厂长，倪世金下定决心要传承金陵折扇制造技艺。他寻找制扇艺人、研习工艺、建厂制作，组织了一批老职工参与进来。短短2年，恢复了全套传统折扇制作流程，还在当地政府的支持下，成立了金陵折扇研究所。

“金陵折扇一直坚持手工制作，精益求精，比如扇边、扇签都特别光滑，扇签的薄度可以拉到1毫米，靠的就是制扇人累积一辈子的经验。”金陵折扇白如玉、光如镜、薄如蝉翼，哪怕是小小的扇子，做工也非常耗时，要是红木的，做好需要2天时间。”

金陵折扇的制作共分制扇骨、做扇面、穿扇面三大工序，其中最重要的是制扇骨，这道工序又包括了选料、断料、劈料等43道小工序。制扇中最费劲的是刀边，即用刀一点一点削出扇边造型。为使扇子口紧，更能固定，还要经过一道拿火工序，将扇边烤轧成弧形，直至两头小、中间鼓。其间每一个步骤都是全手工制作。

作为南京唯一的金陵折扇研究生产地，研究所目前依然采用传统的手工技艺，“工艺没办法精进，只能在扇面和绘画上改良。”倪世金表示，目前研究所年产金陵折扇约1000把，销售六七百把，可创收几十万元。

90后学徒打破传承窘境

金陵折扇研究所坐落在栖霞街道五福家园的一幢老房子内，面积不足40平方米。倪世金身后的队伍不足10人，最大的70多岁，最小的50多岁。

工作日有人到访参观，老师傅们丝毫不受影响，一直低头用心制作折扇，分工明确，从选竹、开条，再到钻眼、拉料、造型、打磨抛光、裱纸等，每一步都有专人负责，动作轻巧娴熟。常年累月地制扇，师傅们手指上都被磨出了老茧。

同其他非遗项目传承面临的窘境类似，倪世金也一直在寻找金陵折扇新的传承人。令他欣慰的是，研究所最近招了3名学徒，最小的是一位90后姑娘。倪世金准备花一年多时间重点培养他们。“研究所现在福利比以前好了，员工工资由政府支付，按社会标准完善了社保等，现在也有人愿意留下来学手艺了。”下一步，倪世金还计划跟上级部门打报告，再招收4名新學徒，“多培养几个，非遗传承不断层。”

政府的大力扶持让倪世金信心满满，现在建设中的栖霞山非遗文创小镇已经将金陵折扇项目纳入其中，规划了一块2000平方米的场地给金陵折扇研究所。“新的场地面积大，可以完整呈现折扇工艺流程，到时大家能仔细欣赏了。”研究所还计划打造金陵折扇陈列馆或博物馆，展示精品折扇;成立金陵折扇书画家会所，聚集更多折扇爱好者，发扬非遗文化。

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金陵折扇