中国人素来讲究“吃”，那不仅仅是色香味的体验，也是一种内心的倾诉。常说食物和情感能扯上关系，因為我们的味觉是有记忆的，它帮助我们回到过去的某个瞬间。

但当食物遇上教育，又是怎样的一种打开方式呢？请不要嫌弃孩子有挑食、偏食、吃饭慢等问题，那可能是因为我们没有让他们真正接触食物、探究食物、烹饪食物，从而爱上食物呢。我们是否能让食物成为教育孩子的载体？也许悄然间，孩子就成为了一个个“知食分子”;也许不经意间，孩子就打开了一个个新的快乐渠道。

现在，就让我们看看异彩纷呈的打开方式吧。