■孟昭乾

一、无机物

无机化合物，与有机化合物对应，指不含碳元素的纯净物及部分含碳化合物，如一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐、碳化物、碳硼烷、烷基金属、羰基金属、金属的有机配体配合物等物质。

1.气体

(1)极易溶于水的气体：NH3、HCl、HBr、HI。

(2)可溶于水的气体：CO2、Cl2、H2S;

可溶于水且与水大量反应的气体：F2、SO2、NO2。

(3)难溶于水的气体：H2、O2、N2、CO、NO。

2.液体

除水外，常见的只有液溴：难溶于水，易溶于有机溶剂。

3.固体(主要是盐)

(1)可溶于水的固体：含K+、Na+、的盐;

可溶于水且与水剧烈反应的固体：Li、Na、K、Ca等活泼金属。

(2)微溶于水的固体：I2(易溶于有机溶剂)、LiOH、Ca(OH)2、CaSO4、Ag2SO4、Hg2SO4、mgCO3、mgSO3、PBCl2。

(3)难溶于水但可溶于强酸的固体：一般是弱酸的盐，如CaCO3、Ag2CO3、BaCO3等碳酸正盐，CaSO3、Ag2SO3、BaSO3等亚硫酸正盐，Ca2(PO4)3、Ag3(PO4)、Ba2(PO4)3、CaHPO4等磷酸正盐、磷酸一氢盐，CaF2、ZnS、FeS。

(4)既难溶于水又难溶于强酸的固体：BaSO4、AgCl、AgBr、AgI、Ag2S、HgS、CuS、PBS。

(5)不存在或遇水水解的盐：AgOH、Al2(CO3)3、FE2(CO3)3、Al2(SO3)3、FE2(SO3)3、BaS、CaS、mg3S2、Al2S3、FE2S3等能发生双水解的盐，NaH、CaH2、CaC2、Al4C3、mg3N2、Ca3P2、mg2Si等。

(6)特例：单质硫难溶于水，微溶于酒精，易溶于CS2。

二、有机物

狭义上的有机化合物主要是由碳元素、氢元素组成的，是一定含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、碳化物、碳硼烷、烷基金属、羰基金属、金属的有机配体配合物等物质。

1.能溶于水的物质

(1)小分子醇：如CH3OH、C2H5OH、CH2OHCH2OH、甘油等。

(2)小分子醛：如HCHO、CH3CHO、CH3CH2CHO等。

(3)小分子羧酸：如HCOOH、CH3COOH、CH3CH2COOH等。

(4)低聚糖：如C6H12O6(葡萄糖)、C6H12O6(果糖)、C12H22O11(蔗糖)等。

(5)氨基酸：如CH3CH(NH2)COOH等。

2.微溶于水的物质

常见的有C6H5-OH(苯酚)、C6H5-NH2(苯胺)、C6H5-COOH(苯甲酸)、CH3CH2CH2CH2CH2-OH(正戊醇)等。

3.不易溶于水的物质

(1)烃类：烷、烯、炔、芳香烃等。

(2)卤代烃：如CH3Cl、CHCl3、CCl4、C6H5-Br、CH3CH2Br等。

(3)硝基化合物：如C6H5-NO2、TNT等。

(4)酯：如CH3COOC2H5、油脂等。

(5)醚：如CH3CH2-O-CH2CH3等。

(6)大分子化合物或高分子化合物：如C17H35COOH、C17H33COOH、C15H31COOH等高级脂肪酸，塑料、橡胶、纤维等高分子。