兰政文

鼻子的灵敏度与寿命相关，嗅觉好的人患病风险更低，上年纪后如果嗅觉依然很好，意味着获得“长寿入场券”的希望更大。

嗅觉的最大“天敌”非疾病莫属，尤其是60岁之前所出现的嗅觉问题大多是这个原因，包括局部（鼻子）与全身疾病。养护对策是积极防治疾病，确诊后及时治疗直至痊愈，力争使嗅觉恢复如常。做好鼻部保健有四个金点子，也是保持嗅觉敏感的主要举措。

养：即供足嗅觉器官所需要的养分。在坚持品种多样、营养均衡的膳食基础上，适当补足维生素B  与矿物质锌，防止因缺乏这两种养分而导致嗅觉弱化。维生素B  在肉类、豆类、菇类、奶类中含量丰富。锌是增强嗅觉功能的重要矿物质。生蚝、核桃、蛋黄、动物肝脏、海产品、小扁豆、葵花子等富含锌，应确保每天至少有7毫克的锌摄入量，必要时可在医生指导下服用硫酸锌等药物制剂。

动：即规律运动，以提高体内交感神经的活性，使鼻腔黏膜富有弹性，进而提升嗅觉。美国科学家对约两千名53～97岁的参试者进行了长达10年的跟踪研究，得出的结论是锻炼可提高嗅觉的灵敏度，降低嗅觉减退的风险。

护：即做好鼻子的护理与保护。就护理而言，平时要定时清洗鼻腔，或酌情使用鼻腔喷雾剂;纠正乱挖鼻孔、乱剪鼻毛等不良习惯;慎做隆鼻手术。再说保护，首先是做好保温与保湿。保温指避免冷空气带给鼻黏膜的不良影响。措施是戴口罩、多吃热食、喝热茶或热水等。保湿即保持鼻腔一定的湿度，因为干燥时鼻黏膜上皮的纤毛运动会减弱，进而降低鼻黏膜的防御能力。对策是多喝热水、吸入热气或使用加湿器等。同时要避开损害嗅觉的物质，避免吸烟、酗酒及吸入有害气体及臭味等。另外，平时不要过度使用香水、香精、香波、除臭剂、灭虫剂等。

锻炼：即多接受新鲜气味的刺激，勤用嗅觉。进食或喝饮料前先闭眼用鼻子嗅嗅气味（轻吸比深吸更有助于锻炼嗅觉），并试着对不同的气味进行分辨。有意识地多闻喜欢的气味，如雨后的泥土香、沁人心脾的花香、让人食欲大增的美食味道等。尤其是以下几种气味，不仅可增强嗅觉活力，还有保健功效：薄荷的味道能减轻头痛，提高反應力;肉桂味可提高警觉性;香蕉和苹果的气味能抑制食欲，有助于减小食量而减肥;柑橘类水果的味道能镇静安神;薰衣草和茉莉花香可助你香甜入梦等。

（摘自《科学养生》2019年第6期   图/赵胜琛）