余志远 樊友猛 王 楠

农庄旅游起源于欧洲。早在20世纪60年代初，某些西班牙农场主就有意把自家宅院改造成旅馆而给城市居民提供住宿服务。农庄里的农业景观与农事活动逐渐与旅游相结合，开始形成一个规模化、组织化且多样化的产业。农庄旅游产业的发展不仅与游客旅游需求和兴趣的转变有关，还与乡村经济的变化存在重要的关联。譬如，英国的农业在过去的50年间发生了一些改变，其中包括劳动力减少、农业结构调整以及农业收入降低[1]。由于农民不能从传统的农业耕作中获得足够的收益，他们开始尝试在农业基础上从事旅游经营活动进行创收，这种作法既增加了额外的收入，又给地方经济注入了新的活力[2]。因此，休闲农庄在意大利、法国、西班牙、德国、美国、波兰、日本、荷兰、澳大利亚、新加坡等国家得到大力倡导与发展[3]。近年来，我国的农庄旅游也日渐兴起，国家政府部门给休闲农庄的发展提供了政策上的有力支持，《关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见》《关于进一步促进休闲农庄健康持续发展的通知》等一系列政策纷纷出台[4]。

休闲农庄的蓬勃发展也引起了旅游学界的关注。但无论是西方学者还是国内学者多是从宏观角度讨论休闲农庄的规划设计与经营发展等问题，相对缺乏微观角度的探讨，如休闲农庄游客旅游体验及其质量评价等问题。事实上，游客体验作为旅游的核心，是一个值得讨论的问题。……