张川

摘 要 分析现阶段我国肉牛养殖基本情况，可知总体现状较好，大量优质的肉牛制品进入市场，极大的满足了人们的饮食需要，但是当前肉牛养殖存在着疾病防疫与治疗技术难题，影响我国肉牛产业的长远健康发展。亟待动物疫病预防控制中心对于肉牛疾病防疫防治技术要点进行有效把握，降低肉牛养殖各类疾病发生率。此文从肉牛疾病防疫几个方面进行深入探究，希望可以为本市肉牛养殖场（户）提供有效帮助。

关键词 肉牛；疾病；防疫；治疗；技術；要点

肉牛养殖期间，易患有传染病（例如传染性胸膜肺炎、腹泻、口蹄疫）、呼吸道疾病（例如肺炎、感冒）、神经中枢疾病（中暑）、四肢病（例如扭伤或溃烂），这些疾病的发生对肉牛养殖数量、牛肉品质产生不良影响，因此肉牛养殖户需积极配合动物疫病预防控制中心工作人员做好肉牛疾病防疫、治疗工作，最大化的降低养殖户的经济损失。

1 肉牛疾病防疫技术要点

1.1 掌握肉牛疫病基本情况

动物疫病疾控中心需对本地多年来肉牛养殖期间发生的各种疫病信息进行充分调查了解，按照疫病种类及发病表现、特性的差异，制定针对性的肉牛疫病防疫方案，对可能出现或者已经出现的疫病加强防控，并且每年要在春季和秋季对肉牛进行抗病疫苗的接种，以此提升肉牛机体免疫能力，防止肉牛疫病在本地区大规模的传播风险[1]。

1.2 提升肉牛疾病防疫工作的规范性

以往动物疫病防控中心在开展肉牛疫病防控工作时，容易出现疫苗保存不当或者接种不到位和防疫工作防疫接种操作不规范等现象，由此使得肉牛患疫病的风险显著提高，制约着本地区肉牛疾病防疫工作的有效开展，所以在当前进行肉牛疫病防疫工作过程中，需要疫控中心认识到该项工作规范化开展的重要性，以此从疫苗冷链运输与标准环境温度下保存、疫苗检疫效果临床试验、疫苗接种程序优化、肉牛疾病防疫监测机制等方法入手，对于肉牛疾病防疫工作进行规范化处理，使得本地区肉牛疾病防疫工作取得预期的成效[2]。

1.3 重视母源抗体

肉牛疾病防疫期间，母体的胎盘、乳汁中含有抗体，这些抗体进入肉牛牛犊体内，在母源抗体的影响下，会提升牛犊机体抗病能力、免疫能力，此时如果直接对牛犊进行疾病防疫处理，那么母源抗体会对疫苗药效的发挥产生影响，使得肉牛疾病防疫工作成效不佳，因此市动物疾控中心需要对肉牛母源抗体对于防疫工作产生的影响进行研究分析，从而对需要接种疾病疫苗的肉牛进行母源抗体水平的测定，在牛犊日龄的最佳时间为牛犊接种疫苗，提升肉牛疾病防疫工作效果。

1.4 把握好本地区肉牛疾病防疫工作现状与肉牛用途

在防疫工作概况方面，由于以往进行的防疫工作如果取得了较好的成效，那么说明该地肉牛疾病防疫工作开展成效好，相关疾病在本地传播、流行、大肆蔓延的风险小，肉牛养殖户可以安心的在本地养殖肉牛，若经过调查发现当地以往进行的肉牛疾病防疫工作成效差，说明本地区具备相关疾病的发生条件，为疫病高发区域，以此需要疾控中心及时采取有效措施加强病情防控，从源头干预肉牛疾病发生风险；在肉牛用途方面，如果肉牛的用途差别较大， 那么疾控中心开展肉牛疾病防疫工作时，需要对该因素多加考虑，以此对育肥肉牛进行重点防疫（生长周期较短）、种用肉牛则进行系统免疫（需长时间饲养）即可。

2 肉牛疾病治疗技术要点

2.1 掌握好治疗肉牛疾病的药物配伍禁忌，现阶段治疗饲养肉牛疾病的药物较多，不同药物的效果与适用条件存在着较多的差异，兽医需要对各种药物的应用效果、配伍禁忌等情况全部掌握，以此给予病牛良好的疾病治疗，避免出现配伍不当所致的药物效果不佳、无效、毒性强等问题；其中在青霉素G钾药物应用时，要注意不要和去甲肾上腺素、卡那霉素、碳酸氢钠、维生素B1与维生素C、阿托品、四环素等药物联合应用，该药物进入肉牛体内有着较强的刺激性作用，与其他药物混用或者给药时的药物浓度配置不合理，那么会导致患病肉牛发生心跳骤停、高血钾症等并发症；应用肾上腺皮质激素类药物期间，要注意各类药物不可长时间使用，若未进行给药时间的控制，会导致病牛接受地塞米松、氢化可的松等药物注射治疗之后出现恶心呕吐、肾上腺皮质功能亢进综合征等不良反应及并发症，严重影响病牛疾病干预结果[3]。

2.2 把握好肉牛给药治疗的休药期，肉牛养殖期间如果患病需要及时接受药物的疾病治疗，以此可治愈疾病，待最后一次给药后药物会在肉牛体内停留一段时间，直至完全排出， 但是在此期间易出现出栏肉牛体内残留药物超标情况，最后一次给药至出栏检验期间的时间为休药期，若肉品检疫时检出该种情况，会导致这部分肉品无法顺利进入市场，影响养殖户的经营收益。所以为了规避这一情况，需要兽医把握好肉牛治疗时的药物休药期，注意参考国家颁布的《无公害食品肉牛饲养兽药使用准则》中的相关内容，对于肉牛疾病治疗时的用药剂量、时间进行准确把握，确保肉牛服用的药物剂量合理，待肉牛疾病治愈、长成出栏屠宰时，体内残留的药物量符合国家食品卫生标准，顺利通过肉品检验，促使人们可以放心、安全的食用经过检疫的肉牛食品。

3 结束语

目前本市肉牛养殖户开展肉牛疾病防疫与治疗工作时存在着较多的问题，导致肉牛养殖时常会患有各种疾病，究其原因是动物疫病预防控制中心、养殖户对于相关牛病的防疫、治疗工作不重视，未按照技术要点开展工作，所以在后续进行的肉牛疾病防疫治疗工作中，需要对相关技术要点作以深入的研究分析，把握好容易被忽略的疾病防疫、治疗技术要点，控制好牛病发生风险，助推本地区肉牛养殖产业可以朝着规模化、产业化的方向健康发展。

参考文献：

[1]彭湃.肉牛疾病防治易忽视的技术要点[J].畜牧兽医科技信息，2019（07）：84.

[2]董彩梅.肉牛疾病防疫易忽视的技术问题[J].畜牧兽医科技信息，2019（07）：95.

[3]李同兵.肉牛疾病防疫及治疗中易忽视的问题及应对措施[J].现代农业科技，2018（04）：226+228.