潘妍

白芷、细辛……黄芪、天麻、何首乌……我闭上眼，吸了一口气，仿佛能闻见古雅的名字中传来的独特药香。

它们都是中药，但中药并不都有古雅的名称。许多中药平凡得让人以为不是药材。

在我看来，中药的伟大之处，有相当一部分在于其平凡。西药是受过高级医疗教育者的专属;它们复杂的药性只有医生敢调遣。但在中国有哪位老母亲没给受凉的孙儿煮过生姜水呢？又有多少不识字的母亲，用烫海带腌白糖治疗咽痛的孩子？“性温、益气补血”的黑米，“两腋清风起，我欲上蓬莱”的茶，从广义上说都是中药的一部分，它们充满着平凡的气息。中药不仅用来治病，更融入在柴米油盐的生活中，常常又寄托着家人的关爱。它是衍生在民间的文化。它代表着一种精神，一种润物细无声的中国精神。

除普遍性不同以外，西药与中药的另一种差异在于治疗角度。西药多用于治疗外来疾病的侵入;中药却更善于人体内部的调理。中药主用于调和体内寒热紊乱、调养病后的虚弱之症，将中华民族的和谐之道贯彻在医病施药中。比起西药的消灭病症，中药更倾向于增强免疫机能，使人体自行祛病、寒热平衡，它代表着一种精神，中庸调和的中国传统精神。

但中药精神远不止于平凡温柔。事实上，关于中药的故事，多与侠义有关。例如东阿阿胶的传说——从未出过远门的姑娘，为了挽救乡亲的生命，孤身一人去斩杀凶猛胜虎的黑驴，又如孙思邈治疗穷苦农民耳上的冻疮，以祛寒湿的中药为馅，包成耳状食物，称为“娇耳”，即是餃子，大锅熬煮，人人等量，不取分文，不仅仅体现悬壶济世的仁心，更有挑战冷漠势力的人性和等级制度社会的侠骨。中药代表着施用它的医者精神和侠肝义胆的中国传统精神。

中国精神在中药上得到了传承，但如今这种传承面临着无人延续的窘境。前两年，由统计非物质文化遗产的数据可以得知，许多巧妙绝伦的技艺正濒临失传。举国上下，中药炮制大师级传承人竟只剩下四人。虽然药材炮制只是中药的一部分，但这反映出文化传承的现实问题。一种技艺，如果不被需要和使用，终究只能被埋在过去的灰烬里。中药学有很强的实用性，是什么让中药炮制造成少人问津呢？心焦的患者和家属本来就有从众看西医的心理，且中药药效不能立竿见影，被放弃是在意料之中的事。但是在有些情况下，中药药效和价格可能会比西药更具优势。我认为，人们应该多了解中药的奥妙，认识其价值，乃至一切传统文化的价值。

西药纯度高，疗效毋庸置疑，但我对中药总有些眷恋感。也许是同源于华夏大地的亲近;也许是妈妈用天麻炖母鸡为我“补脑”时眼中的期许，那种阿莫西林之类药物给不了的熨帖和温情。我爱着这些形状奇特的药材，爱着它们苦涩的药汁，爱着平凡质朴的山药、鳝鱼，爱着冬日炉上的水汽，爱着中药文化里千百年来细水长流的仁义精神……