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姥爷的冰糖葫芦

2019-11-12山东省平阴县实验学校王嘉雪

中学时代 2019年3期
关键词:糖衣冰糖葫芦诱人

■ 山东省平阴县实验学校/王嘉雪

路边有一个卖冰糖葫芦的小摊,我摸出兜里仅存的几元钱,毫不犹豫地买了一串,那酸酸甜甜的滋味儿,把我带入了儿时的回忆。

在我小的时候,爸妈因为工作繁忙,只得把我托付给姥姥和姥爷看管。那时候我最爱吃的零食,便是姥爷亲手做的冰糖葫芦。

姥爷先把山楂洗净晾干,五个山楂穿成一串,放在盘子里,然后生起火来熬糖汁。他把冰糖放在加热的铁锅里,糖慢慢地融化,他用勺子不停地搅动,直到把糖搅得黏黏的、稠稠的。我站在旁边,一边看一边馋得咽唾沫。姥爷笑眯眯地看着我说:“小馋猫,别心急!”

接着,姥爷左手拿着穿好的山楂串,右手拿着勺子,从锅里舀起一小勺糖汁,慢慢地浇在山楂上,一边浇一边转动。一会儿,一串山楂就穿上了亮晶晶的糖衣,红光闪闪,真诱人啊!我迫不及待地就要吃,姥爷摸摸我的小脸蛋:“别急别急,先冷一冷,小心把你的小牙黏下来!”

我咬下一个放在嘴里,外面的糖衣甜甜的,里面的山楂酸酸的,那又酸又甜的滋味在我的味蕾里跳跃着。我小心地咬下一块糖衣,放到姥爷嘴里,姥爷脸上乐开了花:“丫头,等我老了,你给我做冰糖葫芦好吗?”我仰着头,天真地说:“行行行,我要给你放好多好多的糖,然后甜掉你的牙!”姥爷笑得合不拢嘴,爷孙俩欢快的笑声回荡在小院里。

上学后,我就离开了姥爷。随着学业负担的增加,我与姥爷见面的次数越来越少,只在周末或过节的时候才能去看姥爷。每次见面,姥爷的脸上总会堆满笑容,总是用砂锅做一串又一串的冰糖葫芦。不知怎么了,看着这诱人的冰糖葫芦,我却没有了小时候的高兴劲儿。姥爷落寞地坐在那里,呆呆地看着手里的冰糖葫芦……

想到这儿,我看看手中的冰糖葫芦,顿时自责、惭愧涌上心头。回到家,我拨通了那串熟悉的电话号码,电话里传来激动而又欣喜的声音:“丫头,想我啦?”“姥爷,我想你啦!”话一出口,我的泪水就流了下来,“姥爷,星期六我去看您,别忘了给我做冰糖葫芦。”“好,丫头,我等你!”

一缕阳光照在我的身上,暖洋洋的,我的心里也暖暖的。我知道,那是亲情的温暖,是时光留给我的美好的回忆。

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