黑陶是在烧造过程中，采用渗炭工艺制成的黑色陶器。与中国其他陶器相比，它的外观黑如漆、亮如镜。黑陶诞生于中国新石器时代（石器时代分为旧石器时代、中石器时代与新石器时代）。

1928年中国著名考古學家吴金鼎在山东省历城县龙山镇，首次发现了黑陶的遗存，因为黑陶被发现在龙山镇，所以考古学家把这些出土的黑陶命名为龙山文化。又因为遗址中出土的陶器多为黑陶，所以也称黑陶文化。1936年梁启超的儿子梁思永先生，带领着考古队在日照两城文化遗址发现了4500多年前的珍稀陶器——高柄镂空蛋壳陶杯，它无釉而乌黑发亮，胎薄而质地坚硬，其壁最厚不过1毫米，最薄处仅0.2毫米，重仅22克，其制作工艺之精，堪称世界一绝，被世界考古界誉为“四千年前地球文明最精致的制作”。

云梦山黑陶选用沉积距今约120万年前的黄河淤泥为主要原料，经过历练、压缩、抽真空等古法烧制而成。云梦山黑陶集陶艺、雕塑、浮雕、镂空、漆艺等手法于一身，既有古陶质朴自然之美，又有现代陶艺夸张浪漫之风。

日照市的黑陶制作已有4000多年的历史，工艺精湛，陶文化源远流长，因此有“中国黑陶城”之美誉。日照黑陶是龙山文化最著名、最典型的陶器，被史学家称之为“原始文化中的瑰宝”。

绥（suí）棱（líng）灵透黑陶被誉为“黑土国宝”，是远古文化的结晶，而绥棱作为中国现代黑陶的发源地，至今已有近百年的生产制造历史，因此有着“中国土陶工艺品之乡”的美名。

勃利黑陶是利用东北黏质土经过滤、拉型、雕刻、压光、烧制等现代工艺和传统陶瓷工艺生产加工而成，具有很高的艺术价值。