张敏

【摘 要】《渔村新映像》是一部时长10分钟的纪录片。它讲述的是位于福建省霞浦县沙江镇渔村的故事。作品以沙江村内一个典型人物吴大为一家为着眼点，紧扣过去的渔村和现在渔村的变化，勾勒出新时代背景下渔村的发展现状。作品以吴大为为主线，由点及面延伸到沙江村的所有村民，通过对过去打鱼生活的描述以及对现在沙江村发展养殖业、种植业、旅游业的介绍，展现工业化发展和城市现代化对渔村生活的冲击以及影响，同时以吴大为、村委会主任以及村民的采访来解析产生这种现象的原因。

【关键词】渔村;渔民;变化;创作技巧

中图分类号：J952  文献标志码：A              文章编号：1007-0125（2019）27-0092-02

一、引言

渔业在人类早期的生产活动中占有重要地位。在原始社会的时候，人们多是以采集与渔猎为主，其中捕鱼业又为人们提供了大量丰富的食物来源。当前，海洋捕鱼产业需要解决的问题是过度捕捞导致的渔业资源衰退。对于作为世界海洋渔业大国之一的中国来说，生态破坏、环境污染等人为的渔业资源影响因素加速了水产品产量的下降，从而直接影响到渔民的收入。现如今，寻找渔民收入新的增长点迫在眉睫。很多渔村都在尝试发展养殖业、种植业以及旅游业来增加收入，沙江村就是典型代表之一。通过研究沙江村转型的原因以及转型过程的问题在一定程度上可以反映我国大部分渔村发展的问题。

以往和渔村、渔民有关的纪录片或电视节目大都关注渔民现在的生活情况和生计，却很少关注产生这种现象的原因。本片的拍摄地霞浦沙江村，至今还没有相关影片对其进行深入挖掘。本片以另外一个视角，以吴大为为代表的沙江村村民从捕鱼业转到养殖业、种植业以及旅游业，讲述捕鱼业没落的原因以及对沙江村村民勇于寻找新出路的赞赏。

二、纪录片概述

关于纪录片的定义，世界上许多学者给出了不同的意见。纪录片这个名称出现于20世纪 20年代，最初提出“纪录片”这一术语的是约翰·格里尔逊，在当时是“纪录影片”的省略称谓。他认为“纪录片”是对现实的创造性处理，但是他没有给出一个完整的定义。法国人让·路普·巴塞克主编的《电影词典》对纪录片的解释是：“具有文献资料性质的，以文献资料为基础制作的影片称为纪录电影。”本文使用的关于“纪录片”的定义主要是“对现实生活或历史性事件作纪录报道的影片。以真人真事为表现对象，以现场拍摄为主要手段。可分为时事报道、文献、传记、自然和地理等纪录片。”（《辞海》，上海辞书出版社，夏征农，1999）

三、《渔村新映像》构思策划

（一）《渔村新映像》创作背景

随着城市化进程不断加快，中国的渔村越来越少。“渔村转型”和“渔民增收”是大部分沿海内陆渔村面临的共同问题。一些渔村开始发展养殖业、种植业，乃至旅游业，渔业后继无人。渔村开始失去它的基础产业，成为名存实亡的渔村，沙江村就是其中之一。

和众多渔村不一样在于沙江村独特的地理位置。背山面海，地势宽阔平坦，东临福宁湾，南隔东吾洋与长春、下浒隔海相望，西影坡头港与溪南、盐田接壤，开成半岛，是霞浦主要产粮区之一。这里有着最为肥沃的海上土地，所以紫菜、海带、海参、牡蛎等海产养殖成为了当地渔民的主要收入来源，打鱼业的不稳定性和养殖业、种植业的稳定性形成了鲜明的对比，导致沙江村从事打鱼业的村民日益减少，更多的村民转向了收入可观的养殖业和种植业。

（二）《渔村新映像》选题意义

习近平总书记在2015年1月19日考察云南省工作时提到：“新农村建设一定要走符合农村实际的路子，遵循乡村自身发展规律，充分体现农村特点，注意乡土味道，保留乡村风貌，留得住青山绿水，记得住乡愁。”沙江村作为传统渔村的代表，为了适应现代文明做出的重大改变，从一个依靠打鱼为生的渔村，到现在养殖业、种植业、旅游业共同发展。既保留了传统渔村“靠海吃海”，又对过去旧的生产方式进行了创新，使得生活水平逐步提高。

（三）《渔村新映像》的大体框架

本片以沙江村村民吴大为为切入点，从渔民的亲身感受出发，勾勒出时代浪潮下渔村的变化。该纪录片主要是由三部分构成。

第一部分主要是对吴大为及其友人出海放海参笼子这一事件的过程进行详细描述。看上去安静的村庄，村民每天都像潮涨潮落一般忙碌。开头一组空镜头和延时摄影的运用交代了创作背景以及渔村的生活环境。由于是对事件的完整描述，所以运用了多组巧妙的特写镜头来展现真实劳作的瞬间以及人物情绪的变化，将最细微的画面呈现给观众给人以感动。

第二部分主要是对沙江村独特的地理位置做介绍，运用长镜头交代沙江村发展养殖业、种植业以及旅游业的原因，长镜头的运用也奠定了本片真实性的基础。这部分大量的动作和细节描写能让观众直观地体会到剥牡蛎这一工作的艰巨。

第三部分主要是人物的采访，对吴大为、吴大为儿媳、沙江村社区工作人员以及沙江镇文化博物馆馆长的采访来直接说明过去打鱼业的辉煌到现在打鱼业没落的原因以及沙江村主要经济来源的说明。为了保证影片的真实性，采访主要是以同期声为主，辅以解说词。从叙事的角度看，解说词具有承上启下的作用。同期声的使用部分承担了纪录片中用人的语言叙事的功能。同期语言出现的对谈以及直接对白使得同期语言本身的内容就带有叙事性，能够最大限度地缩短观众和屏幕之间的心理距离。

四、基于《渔村新映像》的纪录片创作技巧分析

纪录片是以真实生活为创作素材，以真人真事为表现对象，并对其進行艺术的加工与展现。真实是纪录片的根本特点，这就要求纪录片的拍摄素材、人物以及事件都是真实存在和发生的。它的另一个特点艺术处理，就是要对海量素材进行深入挖掘、组合、进行创造性处理，避免画面冗长枯燥。因此对纪录片的主题把握以及素材处理方面要求更高。

在《渔村新映像》的创作过程中，最大的困难是对主题的确立。主题的好坏与否直接决定纪录片的画面。纪录片的创作是一个充满质疑和困惑的过程，它的主题是伴随着整个拍摄和剪辑的过程逐步清晰的。在吴大为和一些当地村民的帮助下才对沙江村有了深入的了解，对人物采访进行了梳理，最终确立了“通过对沙江村村民的生活变迁来体现现代文明对渔村的影响”。

（一）纪录片的叙事技巧的运用

纪录片的叙事一直都是一项繁琐的工作，创作者要将把大量的素材、同期声等进行梳理，同时要根据主题对素材进行取舍。准确恰当的叙事方式可以将创作者的意图通过画面完整的呈现。

1.叙事策略。叙事策略是指利用事件的重点或节点，制造故事的跌宕起伏，控制叙事的节奏，使得纪录片富有节奏感。在《渔村新映像》的创作过程中，笔者对于吴大为一家的生活细节进行了深入了解，最终确立了和吴大为一起到海上放海参笼子这一时间节点。通过和吴大为体验在海上一天的漂泊，了解到海上渔民的艰辛。从吴大为出海放海参笼子的寻常一天延伸到其他村民的生计问题，这也间接的引出当地的村民获得经济收入的新方式。

2.叙事手法。叙事手法是指创作者将画面、同期声、采访、音乐组合起来的方法。《渔村新映像》是纪实类的纪录片，所以主要是通过镜头和同期声来配合画面对人物、事件进行描绘，利用解说词将相关信息进行艺术化的处理。

同期声对于纪录片的真实性表现至关重要。它可以使得画面人物情绪更加饱满，获得信息量越多，也会帮助画面更好的传递情感。笔者所撰写的解说词主要是对观众可能会产生误会的部分进行客观描述，并没有带入笔者本人的主观情感。

3.叙事断点。叙事断点是指“叙事要素的暂时缺失”。通常会通过插叙、倒叙的方式来展开。在《渔村新映像》的后半部分，创作者穿插了沙江村内“霞浦博物馆”的馆长介绍，通过他的介绍观众了解过去沙江村渔民打鱼的历史，观众可以对打鱼的器皿、蓑衣、工具、船等物品有大致的了解。最重要的是通过馆长的解说，我们对于当地渔民从打鱼业转到养殖业、种植业和旅游业的原因有了了解。

（二）纪录片的剪辑策略

纪录片剪辑是对摄影机拍摄下来的镜头进行选择、分切、组接、修饰的再创作工作。

1.剪辑原则。不同的影片性质和种类对于纪录片剪辑有不同的要求。纪录片由于其真实的特点，在拍摄现场不会过多地对现场环境进行干预。在海量素材的后期剪辑中就要强调画面的纪实性。首先镜头的相互转换要符合观众的生活经验，要通过画面了解事情的发展始末。其次对镜头的节奏把握，要从整部片子的主题和内容出发决定节奏的缓急。最后是对于纪实性的纪录片来说，力求画面流畅和真实。

2. 剪辑方法。一部纪录片通常包括几百个甚至上千个镜头，镜头与镜头之间的转换对于画面的呈现至关重要。任意两个镜头的转换都需要创作者精心设计，要符合观众心理感受的一般规律，必须注意时间的连贯和空间的统一。在《渔村新映像》的结局，小女孩唱歌的声音贯穿结局，镜头从操场切换到放学，再到人们辛勤劳作最后结尾的日出画面渲染了气氛，如此设计也能让人产生共鸣。

在镜头的剪辑时除了镜头的运动，还要考虑镜头的景别。在《渔村新映像》中，对吴大为及其友人搬运海参笼子的时候运用了全景的镜头表现了海面工作的恶劣环境，随之一组中景的组接刻画出搬运海参笼子的重复枯燥。除了景别、角度的因素，色彩和影调也会影响画面的连续感。表现同一场景的一组镜头，应当尽量保持色彩和影调的一致，否则也容易产生视觉跳动。《渔村新映像》中，穿插了一组延时摄影的镜头，在后期对于潮起的画面进行了调色，青绿色的基调使得画面统一。

五、总结和反思

《渔村新映像》作为一部纪实性的影像，通过对真实画面的客观纪录，旨在说明传统渔村为适应现代文明做出的改变。从过去一个小渔村逐步过渡到现在养殖业、种植业、旅游业全面發展。不仅和全社会的进步息息相关，也和沙江村村民辛勤劳作密不可分。虽然现代社会发展快速，但是沙江村的发展在一定程度上可以折射出中国渔村发展的现状，对于研究中国渔村的变化有一定的参考意义。

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