林婷 侯期任 黄德炎 黄文善 刘艳

摘 要 以小白菜为试验材料，利用室内盆栽试验，探索不同施肥处理及不同用量梯度处理对小白菜生长性状的影响。结果表明，不同的施肥种类对白菜的株高有显著影响;不同施肥种类及用量以及两者交互作用均对真叶数有显著影响。不同用肥处理中，株高表现最优的前三项为菌肥C梯度>菌肥B梯度>菌肥A梯度;真叶数最多的前三项为菌肥C梯度>菌肥B梯度>菌肥A梯度;产量最高的前三项为菌肥C梯度>菌肥B梯度>颗粒菌B梯度;根长最长的前三项为菌肥B梯度>营养液C梯度>水溶黄腐酸钾A梯度。综合各项指标，菌肥能有效提高小白菜株高、真叶数、产量及根长。

关键词 小白菜;株高;真叶数;产量;根长

中图分类号：S634.3 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.18.019

小白菜是我国重要蔬菜之一，为人们提供了丰富的维生素、矿物质和纤维素[1-2]。为验证广西绿友农生物科技股份有限公司生产的柑橘功能肥肥效情况，于2019年4月15日至2019年5月20日进行了小白菜室内盆栽试验。通过记录小白菜的株高、真叶数、产量、根长的测量跟踪，验证广西绿友农“广桔”柑橘功能肥的促生效果[3]。

1 材料与方法

1.1 试验材料

本试验在广西绿友农公司南宁总部技术与研发部室内进行，地址为南宁市高新区滨河路28号南宁广告产业园19楼。试验栽培基质为菜园土[4]，采集于广西武鸣东风农场;供试小白菜品种为高胜美582，购于广西南宁市华城都市农资店。

1.2 试验设计

小白菜种子直播在育苗盘中，待到两心一叶时将长势大小均匀的幼苗移栽入盆。盆栽盆尺寸为44 cm×20 cm×14 cm，每盆移栽10株幼苗，分两排5株排列。盆栽位置随意排列，每隔一段时间调整位置，防止出现边缘效应[5]。室内生长灯采用红绿蓝三色全光谱粉紫灯[6]。

试验设置14个处理：空白、常规施肥、菌肥A梯度、菌肥B梯度、菌肥C梯度、颗粒菌A梯度、颗粒菌B梯度、颗粒菌C梯度、水溶黄腐酸钾A梯度、水溶黄腐酸钾B梯度、水溶黄腐酸钾C梯度、营养液A梯度、营养液B梯度、营养液C梯度。肥料施用详情见表1。

1.3 测定项目与方法

施肥后每隔5天进行株高、真叶出叶数的测量并记录，采收后进行小白菜产量、根长测定。

1.4 数据处理

试验数据运用SPSS进行统计分析，在Origin上作图。

2 结果与分析

经测定，不同处理对小白菜生长性状的影响如表2所示。将株高、真叶数进行数据处理，分析不同施肥处理对小白菜生长的影响。

2.1 不同施肥处理及不同用量处理对小白菜株高的影响

株高能明显反应肥料对植株的生长影响。由表2方差分析可见，不同施肥种类对白菜株高生长有极显著影响，用量处理以及肥料种类与用量处理的联合对白菜株高无显著影响。

由图1可见，14个用肥处理中株高相差较大，株高表现最优的前三项为菌肥C梯度、菌肥B梯度、菌肥A梯度，高度分别为11.64 cm、11.39 cm、9.89 cm。其中，菌肥C梯度及菌肥B梯度株高均大于11 cm，远高于其他处理。不同施肥种类处理中，菌肥对株高生长起到了较好的促进作用。

2.2不同施肥处理及不同用量处理对小白菜真叶数的影响

由表3可见，不同施肥种类及用量处理以及交互作用肥料种类×用量处理对白菜真叶生长都有显著影响。

由图2可见，不同处理真叶数影响最优的前三项为菌肥C梯度、菌肥B梯度、菌肥A梯度，真叶数分别为7.83片、7.53片、7.27片。

2.3 不同施肥处理及不同用量处理对小白菜产量与根长的影响

由图3和表2可见，不同处理中，667 m2产量最高为菌肥C梯度，达到1 463.89 kg，其次为菌肥B梯度，667 m2产量为1 261.63 kg，然后为颗粒菌B梯度，667 m2产量为955.10 kg。根长表现最优前三项分别为菌肥B梯度、营养液C梯度、水溶黄腐酸钾A梯度，分别为201.40 mm、180.20 mm、126.60 mm。说明菌肥对小白菜的地上部分及地下部分都有较好的促生长作用，营养液和水溶黄腐酸钾促进地上部分生长效果不显著，但对根长促进较为显著，可作为促生调节剂添加在化肥中。

3 结论与讨论

经试验证明，广西绿友农生物科技股份有限公司生产的菌肥对小白菜的株高、真叶数、产量和根长都具有较好的促生作用，表现出优异的促生效果。其他肥料如营养液及水溶黄腐酸钾对株高、真叶数和产量促进作用较小的原因为其成分中N、P、K含量较低，试验中单独施用该肥料未能满足小白菜后期生长所需营养，导致后期脱肥，影响地上生长，但其根长表现较好，说明该肥料对根长生长起到一定的促进作用，可作为促生物质与其他化肥混合施用。颗粒菌由于其为缓释性肥料，在土壤中释放较慢，所以植株各项指标均表现一般，且在本试验中施入量较大，反而抑制了小白菜生长。

参考文献：

[1] 李会合，王正银.施肥对叶类蔬菜硝酸盐含量的影响[J].磷肥与复肥，2001（3）：65-67.

[2] Miguel OB，David S R，Jorge AD，et al. The new Caribbean Nitrogen Index to assess nitrogen dynamics in vegetable production systems in southwestern Puerto Rico[J]. International Soil and Water Conservation Research，2017，5（1）：69-75.

[3] 李先兵，裴宵敏，張华平.生物有机肥在小白菜上的应用效果[J].湖北农业科学，2017，56（15）：2830-2831.

[4] 焦晓光，邓莹，赵武雷，等.不同施肥处理对小白菜品质及产量的影响[J].黑龙江大学工程学报，2011，2（2）：70-73.

[5] 孔跃.生物有机肥对番茄及小白菜生长与品质影响效应的研究[D].武汉：华中农业大学，2007.

[6] 周成波.光质对小白菜生长及生理特性的影响[D].泰安：山东农业大学，2017.

（责任编辑：赵中正）