袁辉

摘 要：随着社会的不断发展与进步，我国正在大力提倡节能降耗可持续发展理念，湖北恩施是我国茶叶的重要产地，每年都会生产出大批量的茶叶，但是，在茶叶加工的过程当中，会导致能源的消耗，很多能源是被直接浪费掉的，这和节能降耗理念背道而驰。为了促进茶叶加工企业更好的发展，必须要分析出加工企业能耗现状，并使用当代能源加以替代。本文就对恩施州茶叶加工企业能耗现状及能源替代对策进行分析，供参考。

关键词：恩施州;茶叶加工企业;能耗现状;能源替代

引言：

在茶叶加工的过程当中，都会产生一定的能源消耗现象，但因为恩施州的茶叶生产量本身就比较大，使其加工企业能源消耗量更大。当前，在恩施州茶叶加工企业工作中，主要是以煤炭作为主要的能源，在杀青和干燥步骤中使用最为广泛，这并不利于茶叶的清洁和能源合理使用，因此，在未来的发展中，企业可以将煤炭能源更改成为电能。

1.恩施州茶叶加工企业的能耗现状

1.1能耗总量及其能源分类

根据相关调查可以发现，在恩施州茶叶加工企业当中每年都会消耗大约十万吨的煤炭，消耗的生物质颗粒燃料有两千吨，木柴五千吨，天然气已经高出了一百万立方米，电能一小时就能消耗二十万千瓦。从总体上来看，按照以上各种能源的燃烧数值来计算的话，单纯的煤炭和木柴就占据了总能源的百分之九十五以上，电能和天然气以及颗粒燃料只有百分之四点五左右的比例。……