杜英杰

【摘  要】通过对鼎丰农业奶牛-沼气-果（菜、鱼）生态循环模式的背景、沼气工程工艺原理的选择及模式效果的论述，阐明了种植业和养殖业生产过程中的物资循环与能源循环，形成气-热-肥废弃物资源的可持续循环利用，并达到废弃物的零排放。该模式对养殖行业起到了一定的示范带动作用。

奶牛--沼气--果（菜、鱼）生态循环农业模式是利用种植业生产过程中产生的废弃物秸秆做为奶牛的饲料，沼气工程则是利用养殖场生产过程中产生的粪污经沼气工程厌氧发酵产生可再生能源沼气、沼液和沼渣。沼气用于燃气锅炉燃料或发电用于养殖场生产和生活;沼渣、沼液返回农田的资源循环利用的农业生产方式。通过合理配置资源，形成以沼气为能源，以沼渣、沼液为肥源的种植业（粮、饲）—养殖业（奶牛、蛋鸭）—种植业（果、菜、鱼）相结合的有机废弃物合理利用的新型农业发展模式。是即保护了生态环境，综合效益又明显提高的新型生态循环农业生产方式。

一、奶牛--沼气--果（菜、鱼）模式背景

1、许昌市畜牧业发展现状

河南是我国农业大省之一。也是我国的畜禽养殖大省。随着我省畜禽养殖从个体分散养殖转向规模化养殖的发展，生产规模扩大，畜禽粪便排放量也急剧增加;畜禽粪污污染而造成的面源污染波及面广且危害极大，已成为亟待解决的社会问题。为贯彻国家?环境保护法?、?畜禽养殖业污染物排放标椎?严格把控和解决由畜禽……