关敏霞 吴启荣

摘要：维生素D控制着人体钙和磷代谢，影响着儿童的正常生长发育，是人体所必须的一类维生素。生活中导致儿童维生素D缺乏的主要原因有：日晒不充足、食物中所含维生素D少、肠道吸收不良、生长过快导致维生素D供给不足。对儿童来说，维生素D缺乏会导致佝偻病、糖尿病、儿童肥胖症等的发生，还会导致呼吸系统、免疫系统、内分泌系统等机体系统疾病甚至癌症的发生。

关键字：维生素D;儿童;疾病

维生素D控制着人体钙和磷代谢，影响着儿童的正常生长发育，是人体所必须的一类维生素。维生素D主要是与维生素D受体结合，调节机体正常的代谢和免疫水平。近年来，人们对维生素D的发展研究越来越深入，并取得了非常不错的进展。研究发现，维生素D还会对人体内其他细胞产生影响，主要有：胰腺细胞、心肌细胞、免疫细胞等，导致呼吸系统、免疫系统、内分泌系统等机体系统疾病甚至癌症的发生。

1.维生素D的来源与代谢

机体获得维生素D的来源主要有两种，一种是从食物中，一种是从机体自身中。其中，食物主要是肉食中的胆骨化醇和蔬菜中的麦角骨化醇;机体自身中产生的维生素D主要是来自于在阳光照射下，皮肤中的7-脱氢胆固醇转化成活性的维生素D₃，然后被人体吸收。而无活性的维生素D在人体内的转化主要是靠在肝脏中转化为25-羟维生素D₃，然后经肾脏转化为活性形式的维生素D₃，最后再与维生素D受体结合对机体产生影响。……