崔淑英 许双朝

摘要：随着我国社会经济的迅速发展，医疗卫生事业也开始呈现出蓬勃发展的趋势。在人们法律意识逐渐增强的背景下，医院进行治疗和护理过程中，稍有不慎就会引发护患纠纷，这对于医院的声誉以及患者的健康都会造成消极影响。为了提高患者的治愈率以及降低护患纠纷，医院需要在消化内科护理过程中加强患者营养知识的宣教，这对于提升护理质量来说具有十分重要的现实意义。本文将主要对消化内科营养知识宣教与护理管理的内容进行简要分析与论述，希望能进一步推动我国医疗卫生事业的发展。

关键词：消化内科；营养知识；护理管理

一、消化内科营养知识宣教的相关内涵及方法

随着人们生活压力的升高，非常容易产生各种各样的疾病，其中消化内科的疾病与人们的日常饮食习惯存在密切的联系，而且消化内科的疾病种类十分繁多，疾病的临床症状会影响到人们的正常生活，因此我们必须要十分重视消化内科营养知识的宣教。其中宣教的内容包括消化内科疾病的发病因素，总的来说，该类型疾病的发病因素主要包括营养结构不合理，精神状态高度紧张，生存环境恶化等内容。首先在营养结构方面，现代人的饮食习惯都偏向于高糖，高蛋白，高脂肪以及低纤维。而且随着社会的发展，人们的生存压力大，竞争压力大，家庭压力大，造成了人们在生活中精神状态高度紧张的现象。……