李艳岩

摘要：病死动物无害化处理工作，不仅关系到畜牧业生产安全，也关系到生态环境安全、公共卫生安全和食品安全。该文结合实际，通过总结磐石市的经验做法，为建立病死动物无害化处理长效机制提供借鉴。

关键词：磐石市;病死动物;无害化处理

中图分类号：S851.23  文献标识码：B     doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.14.032

0引言

磐石市是全国第3批生猪调出大县，病死猪无害化处理任务繁重。磐石市的病死动物无害化处理工作经历了4个发展阶段，逐步形成了“政府主导，市场运作，部门监管，保险联动”的病死动物无害化处理机制。加快建设病死动物无害化处理与监管工作长效机制，对病死动物实行科学、有效、安全的无害化处理，以防止动物疫情传播，保障畜牧业健康发展，保障人民群众“舌尖上的安全”已刻不容缓，势在必行。

1发展历程

1.1第1阶段

2010年吉林省决定建设永吉免疫无口蹄疫区，为确保无疫区建设顺利实施，磐石市作为永吉免疫无口蹄疫区的保护区，将病死动物无害化处理体系建设纳入无疫区建设的重点工作。按照《中华人民共和国动物防疫法》的规定，病死动物处置须遵循“四不准、一处理”原则，即病死动物不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转让，必须无害化处理。这一阶段主要由畜牧部门依法监管，养殖场户自觉处理，每年平均处理病死猪不足2 000头^[1]。

1.2第2阶段

2011年末国务院出台政策，规定全国年出栏生猪50头以上，对病死猪进行无害化处理的规模化养殖场（小区），病死猪无害化处理费用每头给予80元的补助。……