何鲁波

摘要：在抗菌素制药菌渣中，90%左右的成分为有机物，若不处理就排出，将严重威胁自然和生态环境。该文从抗生素制药菌渣的来源、特点和危害性发，对相关的处理技术进行简要论述。

关键词：抗生素;菌渣;处理技术

中图分类号：X787

文献标识码：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.06.033

0 引言

在临床上常用抗生素治疗衣原体、细菌、支原体等致病菌，分为人造抗生素、天然抗生素2种。我国是抗生素原料生产和出口大国，且近年产量持续增加，抗生素制药菌渣的产生量也随之增加，包括发酵代谢物、菌丝体、少量抗生素等，若不进行针对性处理就排放，将会给生态环境带来严重影响。因此，有效处理抗生素制药菌渣是抗生素制药业的研究重点。

1 菌渣来源、特点和危害性

1.1来源

抗生素制药菌渣是在抗生素提取过程中产生的物质，目前常用的提取方法包括菌丝提取、发酵液提取2种。无论选用哪种提取方式，都会产生废弃物。报告显示[1]，菌丝提取期间产生的制药菌渣成分与发酵液提取相似，只是成分含量不同。发酵液提取产生的菌渣包括少量抗生素、菌丝体、有机溶媒等成分。

1.2特点

抗生素底物包括淀粉、大豆、玉米等成分，在生产、发酵过程中，需要添加少量提取药物、培养基等，残留于抗生素制药菌渣，成为废弃物等待处理。抗生素种类不同，生产工艺、抗生素菌渣成分也不同，所以菌渣的处理工艺相对复杂，要有效去除、分离抗生素制药菌渣中的成分十分困难。近年，随着我国抗生素产量的增加，菌渣处理已成为抗生素制造行业的重要问题，高效率、低成本地处理抗生素制药菌渣更成为企业、院校迫切研究的课题。……