徐迎春 高树新 呼格吉勒图 黄春华 侯荣伦 徐斯日古楞

摘要：为研究和牛、安格斯牛、西门塔尔牛的不同月龄的体重、体尺变化以及在相同饲养条件下3个品种肉牛的育肥效果，试验选择和牛、安格斯、西门塔尔的初生牛犊90头，对出生3、6、9、12月龄不同生长阶段进行生产性能跟踪测定，并选择13-15月龄体重相近的健康和牛、安格斯、西门塔尔公牛各30头，分为3组，进行为期210d的育肥试验，测定其增重和日增重。结论：安格斯、西门塔尔牛生长速度快，体型大，体躯长，体幅变宽，前胸饱满，大腿发育良好，体躯肌肉丰满，表现出典型肉用牛特点，且育肥效果明显，具有明显的品种优势，适合饲养育肥，并有潜质用来改良内蒙古本地牛。

关键词：和牛;安格斯;西门塔尔;体尺;育肥性能

中图分类号：S823

文献标识码：B

doi：10.3969/i.issn .2096-3637.2019.09.001

0 引言

内蒙古自治区受气候影响，目前农牧民养殖的牛生长慢、育肥难、病损大，存在出栏周期长、增收效益低等问题。因此，要寻找适合在内蒙古饲养育肥的优质专用肉牛品种。本试验研究了和牛、安格斯、西门塔尔各月龄时的体尺差异和在相同饲养条件下的育肥效果。

1 材料与方法

1.1试验动物

生长发育试验牛只主要来源于内蒙古贺斯格绿色产业进出口有限公司（以下简称依托公司）肉牛繁育场的和牛、安格斯、西门塔尔品种牛。选择和牛、安格斯、西门塔尔的初生牛犊共计90头。育肥试验牛只来源于依托公司位于四子王旗的肉牛育肥场的和牛、安格斯、西门塔尔牛。选择13-15月龄体重相近的健康和牛、安格斯、西门塔尔公牛各30头，分为3组[1]。……