张晓颖

摘   要：花生有很高的经济价值，是榨油和食品工业的原料。对花生种子生产中遇到的难点问题进行了讨论和分析，主要论述了花生种子的选择、播种、收获和储藏技术。

关键词：花生;种子;生产技术

文章编号： 1005-2690（2019）16-0039-01       中图分类号： S565.2       文献标志码： B

1   花生种子的含义

种子的含义，在植物学和农业生产上是不同的。植物学上的种子是指由胚胎发育而成的繁殖器官，不包括花器其他部分發育的组织。农业生产上的种子是指一切可以被用作播种材料的植物器官。一般情况下，种子是指农业生产上所用的各种农作物的播种材料，所以也称“农业种子”。花生种子是育种家利用杂交、辐射、DNA导入等育种手段培育的具有优良性状、特征特性、遗传表现稳定、具有增产潜力的典型花生。优良性状主要包括生育期、株型、主茎高、侧枝长、果针长短、单株生产力;特征特性包括荚果形状、网纹、果嘴、开花结果习性、双仁果率、籽仁性状、叶型、开花习性、蛋白质含量、脂肪含量、油酸含量、抗病性、抗涝性、抗旱性、耐瘠性等;高产潜力包括百果重、百仁重、千克果数、千克仁数、出米率、增产幅度等;稳定性包括对气候、土壤、水肥的适应性，种植区域等。根据种子大小可分为大粒种、中粒种、小粒种。百仁重在80 g以上的为大粒种，百仁重在50～80 g的为中粒种，百仁重在50 g以下的为小粒种。

2   花生种子田间生产

2.1   选好地块，合理施肥

选择适合花生高产的沙质土壤，创造一个土层深厚、结果层疏松的土壤条件。……