小时候，爸爸总是很忙。

爸爸到处接订单，妈妈每天带着年幼的我守在义乌国际商贸城的店铺里，同那些白面皮的外国人交流。而我，每天不是吃吃喝喝，就是和其他店里的小朋友玩耍。我们一起看“小魔仙”动画片，唱主题歌：“巴啦啦小魔仙，咒语一呼喊，就展开正义的一战……”

每天下午4点，我家的店铺关门后，妈妈就会牵着我来到一家云南米线馆，找一个靠窗的位子坐下。妈妈变戏法似的从包里掏出蜡笔和图画本，陪我一起涂画。

这时，服务员会过来，把菜单递给我们。我最爱吃的，是这家米线馆里的酸汤肥牛米线，微辣的汤汁，鲜美的肥牛卷……想到它的美好，我便毫不犹豫地又点了来吃。妈妈喜欢番茄牛腩味的，番茄是妈妈的最爱。服务员带走那张写了酸汤肥牛米线和番茄牛腩米线外加两大杯鲜榨橙汁的菜单时，也带走了我期待的眼神。在十几分钟的等待时间里，我和妈妈画完小魔仙，开始数街上的汽车。

服务员来啦！我那大碗里的酸汤，咕咚咕咚地冒着气泡，肥牛卷、鹌鹑蛋、泡菜、酱菜、调料……一个个都摆在小碟子里，排着队呈现在我面前。

我迫不及待地把肥牛卷和鹌鹑蛋放进汤中。看着肥牛卷变成牛肉片，鹌鹑蛋凝固成乳白色，我把佐料赶紧倒进去，用筷子夹起刚好熟的牛肉，抖一抖，酸汤汁下落，牛肉的色泽已由原来亮丽的鲜红变为淡红。我相信，这一定是世界上最好吃的食物。我将牛肉塞入口中，感受舌尖上的惊喜。

初入口的牛肉给味蕾带来的不是肉的鲜美，而是米线汤汁的酸中带辣。