张海花

摘 要：本文通过张家界地区传统的地材-木料、竹料、石料、泥瓦料、砖料、灰料等的传统运用与创新再现，就建筑材料视角，从传统技艺与现代审美方面着手，开展研究，用以指导项目实践，以实现土家族传统建筑文化的传承与创新。

关键词：土家族;传统民居;建筑材料;传承与创新;张家界

张家界市是少数民族聚居区，以土家族、白族、苗族为主，，其中土家族人口数占总区域总人口总数比例近70%。

居住习惯上，多建吊脚木楼，喜群居，建楼时村连村，寨挨寨，极少出现单家独户的情况。故现存土家族的吊角楼基本上都是木质的，依山而建，楼上层通风、干燥、防潮，是居室;下层是猪牛栏圈或用来堆放杂物。部分土、汉混合居住点的传统建筑则部分地吸收了徽派建筑的材料、色彩和细部特点，民居建筑主要采用的建筑材料包括：木料、竹料、石料、泥瓦料、砖料、灰料、油料，均系地材。

一、木料的傳承与创新

张家界境内有木本植物106科320属850种，国家级保护植物56种，张家界市有林业用地面积1012亩，占71%，森林覆盖率达64.61%，名列湖南省第一。木材选用范围广，但主材多用针叶木，且多以杉木、马尾松（又名枞木）为主。针叶木材的纹理顺治，木质较软，便于加工，抗压抗剪抗拉等力学性能较好，易得长材，容重较小，所以适合制作房屋建筑的柱、梁等构件，而阔叶林质密，木质较硬，加工较难，易变形，但纹理美观，如柞木、桦木等，一般用在装修等位置。其中，杉木为主材优选，加工容易，纹理美观，材料芳香，力学性能优，且内含抗蚁蛀，耐腐蚀，且长期飘运于水，不变质不变形，故在传统桥梁打桩时，都会采用其沉桩，90年代新建吉首大学风雨桥下，因遇地基软弱，即用传统杉木摩擦桩法实施加固，效果良好。杉木又因其容易成活，生长速度快，杉木果掉落即可迅速成片成林，所以土家族人又冠以其发财树、发人树的吉祥意思。而马尾松一般未被土家人视做“散木”，在秋后的马尾松经过水、热处理，易于弯曲，干后不易反弹，树木易生长，一般用作家具诸如木椅等的加工。而水桐树、椿树、梓木多用来制作家具，如平柜箱子的面板材料是水桐树，而骨架用的是椿树，就是传统手工艺人利用木材的特性差异，结合而成;此类树木生长迅速，干直且粗，易于加工成板材。

当代建筑，多以混凝土框架、框混等结构，门窗材料为金属玻璃预制安装，家具板材多以复合板，机械化生产造价经济，使用原木就意味着高成本，所以在地区建筑穿衣戴帽工程中，景区景观小品、公共服务设施的建设中，多以生态防腐木预制安装，如恒林生态木有限公司的木塑装配式建筑新材料接近木材色和性能，其技术原理是利用木粉、碳酸钙粉、树脂原料、加工助剂等创新工艺制备生态木材料颗粒，利用挤出机，通过高温挤压、成型、冷却过程，生产出来各式板材、木枋等构配件，可钉、锤、锯，易于加工，因其质优价廉，现普遍用在内、外墙仿木装修、景区特色临时建筑、园艺小品、游道等，也可以借助钢结构独立成栋，具有防火、防水防腐防虫、节能环保、抗风抗震、免油漆的特点，改良后的材料已经克服了光照褪色的缺点，新型材料广泛运用。但此种材料表面过于工业感的光滑统一，没有传统木料的自然纹理形成的观感和触感，大面积运用，塑料廉价感非常强，所以在追求艺术效果的民宿，如五号山谷，固执地按照审美视角，用原木对内墙、外墙饰以原木，保留其疤节，不做规整，依木就材;火车道废弃的枕木用作台阶踏步;民居拆除的虫蛀的楼板油漆后用作外墙面装饰等，将所谓的废材用艺术加工的手法进行现代化改装，非常有历史感;家具设施一应尊崇原生态的美学效果，稍加现代改造，软装、布草和设施辅以现代高星级酒店标配，色彩上做减法。外观和内装饰效果古朴而又现代，返古而适居，非常符合乡愁的定位，又契合高生活品质的诉求，故16年开业后，一房难求，房费不菲;其他民宿也纷纷效仿，如回家的孩子等，但风格各异，体现的是业主的艺术品位;但究其骨架多用钢混或者钢结构，木料仅用在门、窗、装饰装修材料和家具制作上。

二、竹料的传承与创新

地区常见的野生竹类包括楠竹、水竹、茨竹等，在房前屋后，多种植，取材极为方便，所以在传统民居中的“条楼”、竹编夹壁墙、篱笆等地方都要用到竹料，且各类生活盛器离不开竹料。

但因竹子砍伐后易腐，不易做防腐处理，所以现代多在园艺中种植造景用，也在内外装修中采用，但多以挂件、摆件点缀，以竹器的形式存在，如原属于生活用品的筛子变成了内外挂饰，捕鱼篓子做成的花器、斗笠等。

三、砖料、泥瓦料、灰料、石料的传承与创新

传统的土家人不用烧结砖建房的，但是由于近代改土归流后，与汉族的社会、经济、民族大融合中，在古集镇上开始大量运用，如原澧水河边南门口一条街，最多的是封火山墙的运用，有防火和防风的作用，结合木质建筑物或者装饰装修，也形成了自己独有的民族特色。墙体材料多用青砖，生产过程以土为本，以水为灵，以火为刚，彰显古人的五行相生相克的思想，黏土中富含铁，在烧制过程中完全氧化时生成三氧化二铁呈红色，即红砖，如在烧制过程中加水冷却，使砖中的铁不完全氧化生成四氧化三铁，则呈现青色，青砖在抗氧化、水化、大气侵蚀等性能明显优于红砖，青砖因其制作成本相比红砖高，故后期改建房屋，普遍基于造价考虑弃用。但青砖色彩贴近青石，青黑色，根据审美角度，色系与周边青山绿水的环境协调度更好，青砖一般表面光滑度高，砌筑清水墙，勾白缝，有一清二白的韵味，若配上红墙、青瓦，来个朱红门，就成就了市区普光禅寺传统建筑的精致和历史厚重感。

就泥瓦料而言，土家族习惯用自己烧的白沙泥、土质好的泥来做瓦，盖房用用的最多的是烧制的黑色小青瓦。像多见的烤烟棚就是用黄土模具压制成型，干燥垒砌而成。

在民居中，使用土坯墙和竹编夹壁、夹泥墙的房屋而言，需要在外面抹上一层灰料，达到装饰效果和护壁防水、清洁的效果。白色灰料还用在勾勒屋脊轮廓，敷在脊瓦两侧及屋脊起翘的部位。

因新环保法的实施和规范，烧结砖已经逐渐退出市场，地区现存的红砖生产作坊，多是页岩多孔砖，模数与传统尺寸不同，用作填充墙，与黏土烧结砖不同，长期使用，遇水或其他，容易返硝，表面结成白色晶体，不利内外装饰面层的美观和安全;青砖基本上不再生产，青砖效果用的是定制仿青砖的外墙砖贴面，如吉首大学黄永玉博物馆，其单方造价非常高，故在传统小镇的建设中，常用深灰色墙漆，白色条画就青砖纹样，画风比较清奇，失去传统的整旧如旧的历史韵味，如永顺王村、吉首乾州古城。泥瓦料则与传统没有太大差异，材料质量更好，造价更合理，当然除了小青瓦材料之外，还有大尺寸的备选，成本后者更低，色彩斑斓，因其易于安装，覆盖面大，造价低，普通民居多采用。

灰料运用上，在很多餐厅的装饰装修上，开始流行沿用传统的抹灰工艺，如五号山谷的土黄色泥灰糊外墙，部分民俗餐厅的浅黄色泥灰混谷壳的抹灰，或者白色抹灰粗作糊化工艺等，都是传统灰料结合现代建材的艺术化重构;给人以质朴、新颖且美观的视觉效果。

综上所述，笔者认为，除了传统的材料视角、技术角度，材料的古法传承与创新运用更重要的是基于现代和传统审美的视角，技术+艺术，才能将传统民族文化发扬光大，方能既留得住乡愁，又引得来客流。

参考文献：

[1]周亮，《渝东南土家族民居及其传统技术研究》，重庆大学硕士学位论文，2005.

[2]赵忠鼎，《湘西土家族吊脚楼建筑构件研究》，中南林业科技大学硕士学位论文，2014.