摘要：充分利用国内外两种资源，积极探寻新的日语人才培养模式，让学生掌握必须、够用的基础知识，具备较强的技术应用能力，培养实用型人才，拓宽学生就业渠道是职业院校的人才培养目标。为了更好地实现高职日语人才培养目标，就需要加大力度对日语教学进行改革

关键词：实用型;日语教学;改革

培养实用型而非学术型人才，要求学生掌握必须、够用的基础知识，具备较强的技术应用能力，是高职院校人才培养的目标。高等职业教育的“高，不是指学术水准的高，而是表现在应用技能的高。

赴日研修培训是课堂教学的立体化体现，是课堂教学延伸。为了进一步提高教学效果，培养高素质人才，拓宽学生就业渠道，实现高职院校的人才培养战略目标，加强职业院校的旅游日语专业的教学改革成为当务之急。为了体现旅游日语专业的高等职业教育特色笔者认为应做到以下几点：

1.打造品牌，创立新的人才培养模式。

广纳优质社会资源，与国内知名企业建立紧密的产学研合作联系，实施“订单式”、“2+1”、“产学研一体化”等人才培养模式，充分利用学校和企业的两种不同的优质教育资源和教育环境，采取课堂教学和有企业参与的实践教学，把学校、社会两个育人环境、两个育人主体有机的结合起来，这种培养模式使高职人才的培养过程走出课堂，走向社会，走向生产经营岗位，在与企业的互动中不断更新办学思路，调整专业设置和课程体系，从而使教育教学有的放矢，从而有效的创新了高职人才培养模式。校企双方共同确定培养方案、知识结构、能力結构，并共同进行教学设计。校企资源共享，优势互补，互利双赢。实行订单式培养，使学生更适应社会需求：专业设置与社会经济结构调整吻合，教学内容与职业需求吻合，实践教学与职业岗位需求吻合。

围绕学生的“实学”、“实练”、“实用”，为开展人才培养模式改革，探索跨文化海外实践教学新模式，即最后一学年挑选一部分学生到日本研修，以培养具有国际视野的应用型高素质综合人才。现代社会所需要的高素质人才，尽管行业要求各有不同，但是具有国际视野，应是追求的一个共同目标。就旅游日语专业的学生而言，除了有扎实的日语语言基础知识，熟练的日语语言应用能力，还要了解日本文化习俗，通晓日本酒店经营管理方法及运作方式等，才能称得上是旅游业高素质的应用型人才。可以说，这样不仅促进我国旅游事业的迅速发展，对加强中日两国旅游教育的合作也起到了重要作用，为我国旅游院校培养高技能、高质量的旅游人才提供了与国际接轨的广阔舞台。

2、突出全面素质的培养，强化综合能力的提高。

高等职业教育的任务是培养具有一定文化素质的技能型人才，所以在课堂教学中我们注重理论和实践的有机结合，加强学生的思想道德教育，引导他们树立正确的人生观、价值观。作为旅游职业学院，培养的学生应该是具有高素质、适应能力强的旅游服务行业的复合型专业人才，这是我们的最终教育目标，也是我们的特色所在。

学生不仅要学好外语，更要有高尚的职业道德，较高的专业技能和外事服务意识，以及更全面的综合能力，而要达到此目标，就必须在专业教学工作中重视全面素质的培养和综合能力的提高。

根据毕业生跟踪调查显示，旅游日语专业毕业生到就业单位后，以日语为专业特色，好学肯干，外语运用能力比较强，保持了就业竞争的明显优势。用人单位对毕业生语言能力较好以上评价的占90.9 %，认为业务能力较好以上的占90%，认为具有较好的团结协作精神的占94%。

3、“双师”型教师队伍，突出职业教育特色

作为职业学院，必须突出职业教育的特色，而要突出其特色，加强“双师”队伍的建设是非常重要的。日语专业的教师具有全国导游员资格证，有的有多年旅行社工作经验，并在完成教学工作的前提下，经常担任外事接待活动中的翻译工作和导游服务工作，长期兼职从事旅游和外事接待工作的经验，在教学工作中发挥了极大的优势和效果，能结合实际工作经验和当前旅游服务业发展的趋势想学生传授最实用、最有针对性的知识，大大促进了专业教学的效果。这样的师资队伍在真正的教学过程中能做到有的放矢，能突出职业教育特色。

4、不断改革教学方法和教学手段

结合本专业的特点，适应高职高专学生的培养要求，在教学过程中树立以学生为中心的思想，因材施教，重视学生的个性发展。改变了过去“灌输式”的教学方法，充分利用现代教育技术，把教师理论讲授与实践操作结合起来。在教学中采用课堂讲授、案例教学法、现场观摩、实地操作、专题讲座等形式，有利于学生理解和掌握前沿知识，更好地实现本课程的教学目标。目前学院绝大多数教室安装投影设备和音响设备。教师每人都配备了手提电脑，上课使用教学课件，使课堂教学更为直观，生动，高效。

5、教学内容要更新，体现高职教育的实用性和先进性

高等职业技术教育培养的目标应是培养千百万高素质的一线专门人才，高素质的劳动者。与我国的通才教育、精英教育应有区别，高等职业技术教育应更注重能力的培养，突出操作能力、技术能力，应区别于通才教育。培养出来的人才应与生产技术的变更更切近，与当今生产力的发展、新技术的应用、社会的发展更密切。理想中的高等职业技术教育应该紧跟社会的发展，应是与先进生产技术是“零距离”。

高职教育应坚持服务社会发展需要，注重新知识、新技术、新设备、新法规、的引进，注重知识的实用性和先进性。作为高职职业学院的外语教学，特别是日语教学，学生是从零基础开始学习，要在短短两年内掌握一门外语，达到在旅游服务行业运用外语与客人进行基本交流的目标，这就需要我们不仅要加强基础训练，更要在教学中结合职业教育的特点，运用科学和合理的教学方法，提高学生的学习兴趣，尽量向学生传授最新的、最实用的、符合专业特点和要求的知识。

6、充分利用现代化技术，改革实践考核方法体系。

信息化教学环境下，实施“过程化、进阶式、互动式”的评价方式，来完成对学生评价的改革。不同于传统教学下的试卷考试和作业测评，在网络环境中，可以实时记录学生的每一次学习过程，每一个同学的每一次的预习检测结果都会在平台显示记载。最终的考核采取进阶式来完成日语专业课程理论知识和实践技术能力的评判。通过全部学生的评价结果的汇总显示，老师能够了解每一位学生的答题情况，以及在班级整体学习中的状态，通过比较分析，找出不足，更加有利于老师因材施教，有针对性的教学。

引入学生互评机制，让评价产生互动，从而激发学生自身的学习热情。评价技术的跟进，使得学生学习的相关环节能够得到实证性的资料，有利于教师真正了解学生。课程考核进一步完善学生成绩考核机制和手段，把学生在实训基地的表现列入考核范围，强调实践经历的重要性。注重实践考核，分为项目任务设计、准备、发表、评价四个环节，每个环节能考察的学生能力分别设置相对应分值，如着装礼仪、语言表达、团队协作、职业道德、随机应变能力、交际沟通等。公平合理且科学的考核方式是对教学效果的最好评价。采取新的考核方式后，不仅可以全面发现每个学生的擅长和不足，改变教学手段和教学方式，还提高了学生的自主学习能力，对学生的口头表达与人际交流、学习态度与学习习惯、团队合作能力、岗位工作能力、职业精神塑造等方面有大大提高。

7、结论

改革教学方法，创新培养模式为提高学生的全面素质、综合职业能力和就业率开拓了更广阔的空间，同时企业能从毕业生中选拔到最优秀人才，实现了校企双方的共赢。

参考文献：

[1]  山东省旅游政务网http：//www.sdta.gov.cn/lyzl/lyzl.asp

[2]  邓小妮 高职院校创新人才培养模式的实践探索——以武汉商业服务学院为例 湖北大学成人教育学院学报2008 年04期

作者简介：孟祥梅，（1976年3），女，副教授，研究方向：日语语言文学、职业教育。

（作者单位：山东旅游职业学院外语系）