陈希琴

茄子是最为常见的蔬菜，对于我们现在可以四季都吃到茄子，一是由于各种病虫害的发生，茄子的产量比较差，会造成茄子供不应求的现象。二是茄子的种植技术无法提升茄子的产量，温室种植茄子很难得到充足的日光照射，茄子的产量无法得到保障，甚至没有收成。为了提高茄子的产量，我国的农业技术人员不断地研究和探索，研究出杂原茄一号越冬一大茬嫁接茄子栽培技术，可以给人们在冬季的茄子，茄子的产量也有明显的提高，提高了菜农的经济效益。这种嫁接的茄子发生黄萎病几率降低，嫁接的茄子苗也降低病虫害的发生，茄子的产量显著的提高，有效地解决了茄子在冬季无法成活的问题，并且通过这一栽培技术，提升了质量等各种问题。现在我们就介绍一下这种茄子的培训技术。

一、床土消毒

对于茄子的种植栽培最好选择土地是前茬飞非茄科种植物的土壤，使用的床土是由大田土和优质有机肥6：4的比例配好，使用50%多菌灵可湿性粉剂和50%辛硫酸乳油兑水喷洒苗床，进行混合搅拌建堆，外层使用塑料薄膜覆盖，消毒时间是半个月，然后进行苗床的建造，并使用营养钵。选择砧木：优良砧木的使用，有利于提升嫁接茄子苗的成活率，可以提高茄子苗的抗病性能，减少病虫害的发生，从而可以提高茄子的质量和产量。砧木的特点，茄子秧的根部发达，提高了茄子的抗病能力，对周围的环境温度要求不高，不会影响茄子秧的质量。目前茄子高效连续栽培技术使用的是野生茄子品种"托鲁巴姆"。接穗品种的选择只需要是当地的优良茄子品种即可。

二、育苗

1、适期育苗

茄子高效连接栽培技术，嫁接的过程，先选取砧木，然后接穗，两者不要同时播种，中间间隔20天左右为最佳，由于各个大棚内的温度和日光照射的时间不同，出苗的成活率和出苗的质量也是各不相同的，这要根据茄子苗的大小分开管理，这些都为以后的嫁接出优良的接穗和砧木做好基础准备。

2、秋季大棚茄子嫁接育苗

先用50摄氏度的清水将种子浸泡15分钟，然后捞出放袋进行催芽。由于温度的不同，催芽使用的时间也不同，温度在20摄氏度至30摄氏度之间，可以交替的变温进行催芽。一般砧木出牙在15天左右会出齐，然后进行播种盖土盖膜，每一株茄子之间的间距在六厘米左右。接穗茄子的催芽，用60摄氏度的清水搅拌接穗茄子的种子，一直搅拌到水温下降到30摄氏度，不要捞出，放在里面浸泡一天，装进袋子里进行催芽。出芽后开始播种覆盖上土壤，再使用地膜覆盖。往营养钵内移栽一般都是砧木苗生长出两片真叶时开始移栽。

3、冬舂温室茄子嫁接育苗

温室茄子嫁接育苗一般在八月下旬开始，使用砧木种子催芽的方法，砧木芽全部出齐后，快把土壤充分的浇水，将砧木芽科学的播种到育苗盘上或者是温床内，覆盖一层薄土，并在上面用地膜覆盖，大约半个月，苗可以全部长出，然后进行接穗的播种。接穗种子的播种上面已经做过介绍了。小拱棚茄子嫁接育苗，是从每年一月中下旬开始播种，大体的方法与播种过程与上面相同。

三、嫁接方法

嫁接时要严格的挑选茄子苗。使用劈切接的方法来嫁接，既简单，又有很高的成活率。将第二片砧木叶横着切断，断口位置在砧木叶叶以上0.2厘米处，竖着切断的切口距离叶柄基部0.2厘米，并且与叶片的叶脉平行，向下切一厘米深。留下4片左右的砧木叶用来接穗，下端切成楔形，插入砧木切口，皮层对准后用夹子夹好。

四、嫁接后精细管理

1、高温高湿，促进愈合

接完茄子的前三天，是愈合茄子接口最重要的时期，这三天一定要严格的管理控制温湿度以及光照的程度。嫁接后应对其进行密封、遮住阳光、注意保湿，三天后也不可直接暴露在阳光下，一周后可以适当的通风光照，让它们慢慢的与外界的气温进行适应，白天棚内保持26摄氏度左右，夜晚保持20摄氏度左右，湿度要控制到90%以上，所表现出来的状态是水珠均匀的分布在拱棚内膜面上。为预防接穗阶段发生枯萎发黄的病症，等嫁接苗可通风后，将浓度为0.2%和72%的磷酸二氢钾以及普力克，稀释出600倍液体，对叶面进行喷洒，且预防效果较好。

2、清水喷灌，防止萎蔫

当小棚打开进行通风以后，棚内的湿度就会明显下降，下降的速度非常快，这个阶段必须注意增加棚内的湿度，可在上午的时候用清水喷洒在内膜面上。如果在没有照射阳光的情况下，接穗还是萎蔫的状态，可直接喷洒到接穗的叶面上。到第八天的时候，慢慢灌水嫁接苗床，灌水量以滲透营养钵为标准，浇水以后不要马上关上小棚，棚内的湿度尽量控制在80%左右。

3、及时移苗，补充养分

嫁接后的第十天，可将小棚拆掉，要用遮阳网在中午的时候把阳光遮住，使周围的温度降低，只要一直保持营养钵的湿润度就可以。12天后开始对嫁接苗分级管理，先将砧木生出的侧枝以及黄叶、生病的叶子摘除掉，然后按苗的强弱程度分开来摆放，将苗床摆满后，开始对苗床进行灌注，只要超过营养钵的一半高就可以停止灌注。之后，营养钵的表面土壤出现发白现象，立即浇水，在定植前十天可停止浇水。分级管理后，用浓度为0.1%的磷酸二氢钾对嫁接苗进行1到2次的浇灌，每钵250克的溶液，补充足够的养分，使嫁接苗加快花芽的分化。

五、定植

定值开始的时间是嫁接后的30天。先要对土壤进行深翻，深翻后要加入足够的底肥，还要撒上腐熟的有机肥，这样可以促进砧木根系茁壮的发生长。

六、定植后管理

1、水肥

定植后的四天要对定值苗浇一次水，然后进行蹲苗，对暗沟进行灌水是在定植后的13天左右;土壤温度超过18摄氏度后，可对明沟进行灌水，不过灌水时要注意通风排湿。

2、整枝打叶

用双干进行整枝。第一个茄子形成后，把向外的侧枝剪去，把向上的双干留下。为了加快茄子的成熟速度，可在第七个茄子的时候摘心。在第一个茄子开始出现瞪眼时，打掉三片基部的叶子，然后根据茄子的生长进度，一点点的打掉底层的叶子，这样所有的茄子都能够得到很好的通风。

七、采收

茄果与萼片之间没有出现白色环带，就可以采收;一般早熟的品种开花25天后就可采收。

（作者单位：150100黑龙江省哈尔滨市双城区永和街道办事处）