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探讨科学合理使用农药和保障农产品质量安全的举措

2019-10-08孙娜

农家科技 2019年7期
关键词:质量安全农产品

孙娜

摘 要:作为农业生长所需的生产资料,农药在使用的过程中,仍旧存在着诸多没有解决的问题,甚至在某种程度上给人们的安全造成了威胁。文章首先分析了现阶段农药使用面临的几个问题,接下来便结合实际情况,提出了能够为农产品的质量安全提供保障的举措,例如,加大对农药市场进行管理的力度、定期面向有关人员展开培训等,希望可以在某些方面为从事有关工作的人员提供帮助,推动我国农业的健康、持续发展。

关键词:农药使用;农产品;质量安全

近几年,在农作物的生长过程中所使用的农药,频频出现问题,农产品的质量安全也受到了一定程度上的影响,如何科学、合理地使用农药,为农产品的质量安全提供保障,自然成为人们关心的重点问题,只有农产品的质量得到保障,才能实现农业健康、持续发展的目标,从而推动社会经济的进步,由此可见,本文所探讨的内容具有十分重要的现实意义。

一、农药使用面临的问题

1.农药市场没有得到有效监管

目前,我国农药市场正面临着以下两方面的问题:一方面,从事农药生产工作的厂家数量眾多且普遍规模较小,无法为所生产农药的质量提供保障;另一方面,成为市场售卖方的门槛较低,部分售卖方为了获取更多的利益,存在售卖劣质农药或假农药的现象,这也是导致农产品的质量安全始终难以得到保障的原因。

2.没有结合实际情况选择药剂

由于我国农户受教育的程度普遍较低,在对农作物进行耕种时,多数农户无法科学、合理的选择并使用农药,例如,部分农户为了起到预防和根治的效果,将高毒农药作为首选,由此而引发的主要是农药残留居高不下的问题,影响农产品质量安全,同时也给环境造成十分恶劣的影响。

3.农药的使用方法不科学

在农作物耕种的过程中,部分农户过于依赖农药,却忽略了农业、物理等常规的病虫害防治方法,过量使用农药,这样做不仅会使病虫害产生抗性,还会增加药害发生的几率,只有对不同的防治方法进行综合使用,才能达到事半功倍的效果。

4.农户及有关人员缺少环保意识

缺少环保意识是农户及有关人员普遍面临的问题,例如,滥用农药,随意丢弃农药包装,导致水源、土壤和大气受到污染等。另外,农药贮藏随意的现象,在农村地区也十分常见,这样做会使农药药效受到不必要的影响。

二、保障农产品质量的举措

1.加大对农药市场进行管理的力度

农药监督管理部门,应合理使用传统媒体及新媒体,加大宣传、推广工作的力度,保证无论是农户、厂家还是市场售卖方,都能够树立起科学的法规理念,从根本上避免违法加工生产的情况出现,农药的使用流程自然会变得更加科学、合理。另外,监督管理部门还应当加大对生产劣质/不合格农药的厂家打击的力度,避免劣质农药或是假农药流入市场,加大源头治理力度,在最大程度上为环境和食品的质量安全提供保障。

2.鼓励研发、推广低毒、高效农药和使用技术

有关部门应鼓励厂家研制并生产低毒、高效且安全的农药,具体来说,就是为厂家提供充足的研制资金,保证厂家可以根据实际需求,定期对现有的农药和技术进行调整,从而完成对新农药、新技术进行研制的工作。另外,有关部门还应当对病虫害的监控措施引起重视,因地制宜,对物理、化学等病虫害防治技术进行推广,这样做的目的是避免农药在农产品上大量残留,生态环境也能够因此而得到相应的保护。在条件允许的前提下,有关部门还可以在农村地区建立服务站,向农户传授农药的使用方法。待上述工作告一段落,有关部门就应当将重心转向监控农药残留和无公害产品的生产方面,应当明确的是,要想加强对农药残留进行监管的力度,保证工作取得和预期相符的成效,不仅需要引入先进的监测设备,还应当选派专人负责该项工作的开展。对于经济较为发达的地区来说,在条件允许的情况下,使用科技手段实时监测农药在农作物上的残留量,可以在最大程度上保证农产品满足绿色、安全的要求,其在市场中的竞争优势也会随之提升。

3.合理选择喷洒设备,充分发挥农药药效

首先应当了解的是,常见的农药性状包括胶剂、水剂和粉剂,不同性状农药所对应的施加工具,往往也存在着较为明显的差异,只有根据农药的性状,选择适合的喷洒设备,才能为农药的使用率提供保证。正常来说,小容量、小喷洒孔的农药喷雾器的使用频率较高,近几年,电子喷雾器一经问世就得到了大力的推广,与需要人工进行操作的喷雾器相比,电子喷雾器的优势主要体现在两个方面:一方面,避免了不必要的浪费和污染;另一方面,使农药的使用效果得到显著提高。

4.开展安全用药知识培训,提高安全用药的意识

目前,农户、市场售卖方和基层农技人员共同存在的问题就是缺乏安全用药的意识,该问题给农药使用所具有合理性带来的影响十分直观,因此,定期面向上述人员展开培训很有必要,培训内容应当集中在农药的使用知识和技术方面,这样做可以使其树立起安全用药的意识,避免由于人为因素导致安全问题出现的情况发生。另外,科技人员应深入基层,围绕着病虫害的防治技术展开指导,向农户传授科学、合理的农药使用技术,保证农户可以意识到:一旦出现农药污染的情况,无论是自身的身体健康还是生态环境,都会受到不同程度上的影响。

三、结语

通过对上文中讨论的内容进行分析可以看出,随着生活水平的提升,人们对农产品在质量安全方面提出了比过去更高的要求,基于此,有关部门应高度重视农药残留的问题,通过向农户传授农药的正确使用方法的方式,为农产品在质量安全方面提供保障,另外,有关部门还需要对农产品监管工作的意义引起重视,结合实际情况,调整工作方案和策略,以此来保证监管工作可以取得和预期相符的良好成效。

参考文献:

[1]裴美兰.科学合理使用农药  保障农产品质量安全[J].吉林农业,2017(24):86.

[2]蔺多钰.加强农药监管  保障农产品质量安全[J].农业科技与信息,2017(17):5-6.

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