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首家全场景苏宁易购广场智慧亮相

2019-09-28朱东梅

现代家电 2019年16期
关键词:卖场开业苏宁

朱东梅

7月26日,北京苏宁首家智慧零售广场在北京慈云寺正式开业,成为全场景零售法则在京打造的示范标杆。开业一周以后,这里的客流仍是熙来攘往。究其原因,苏宁易购广场是苏宁智慧零售在北京的重要战略布局,内部通过多产业多业态资源的整合,实现了全场景零售,迎合了当前的消费主流。

重新定义消费场景,创新本地消费业态。

慈云寺苏宁易购广场共五层,为全场景零售业态。从布局看,一层为3C、生鲜超市和网红餐饮;二层为电器和餐饮;三层为红孩子母婴体验广场;四层为幼教体验区。生鲜和母婴类吸引着周边的居民;餐厅可以服务于周边居民及写字楼职员;家电和影院则是全人群覆盖。

可以看出,慈云寺苏宁易购广场为消费者提供了购物、餐饮、影视、休闲娱乐等多场景的体验和服务,形成消费的闭环,满足了消费者品质化、多元化、便利化的消费需求。

开业当天,店面的活动丰富多彩:日本深海捕捞24小时直接海外运抵北京的蓝鳍金枪鱼,现场开鱼免费尝鲜;苏鲜生现场0元起拍一只帝王蟹和五只龙虾;广场8大前沿体验区打卡即可抽豪礼,荣耀、华为、创维等新品发布,都吸引了众多消费者的围观以及网红直播。

而后的一周内,慈云寺苏宁易购广场一直客流量很大,这也印证了全场景零售业态试水成功。

有零售业人士分析认为,与远离社区的大型的SHOPING MALL相比,慈云寺苏宁易购广场将苏宁的零售基因贯穿了到所有业态之中,“影城+零售”模式,打造成消费者身边的小型商业综合体,通过前后台数字化的人、货、场,搭建起能够迅速连接各类人群、各式场景、各个时间、各种商品的场景互联网渠道,满足影迷日益提高的观影需求。其中,北京首家苏鲜生科技化的应用成为此次升级的亮点,苏宁智慧餐厅可实现消费者在线预约和点餐,此外自主收银、售货机器人等的应用也营造出科技感的体验;为营造更潮流的购物体验场景,5G、智能家居、PS4、8K等时下前沿潮流体验区也已经落地慈云寺苏宁易购广场。

敏锐的市场洞察力和创新性让苏宁在智慧零售大开发战略发展越来越迅速,苏宁北京大区总经理郝嘉认为,未来零售必将是差异化的商品、人性化服务、智能化运营的智慧零售,因此,苏宁也会紧扣用户需求和发展潮流,勇于探索和创新,不断创新消费业态,让智慧零售成为消费升级的重要力量。

一般情况下,家电专业卖场在客流上有一定的局限性。例如,工作日的晚上,卖场里非常冷清。日前,北京市商委发布了关于打造夜经济的鼓励政策和措施。改造后的慈云寺桥苏宁广场,不但在位置上处于首批夜经济核心区的国贸附近,业态上也更加符合夜经济的定位。

从专业卖场到全零售转型。

近两年来,大量的专业卖场都在做业态融合。初期,家电卖场融合到大型综合商业体中。例如,北京的荟聚中心,就是将宜家、苏宁易购到整个商业体中。荟聚的体量大,业态丰富,但是这样的商业体目前很难开在城市的核心位置。而苏宁易购广场打造的是缩小版的综合商业体,可以满足周边5公里左右的消费人群日常的购物及餐饮娱乐需求。

据了解,慈云寺苏宁易购原本4层都是家电卖场。改变了定位之后,增加新业态的同时,家电类也做了大力度的调整。

将家电产品的销售从4层压缩到1层,无论是品类还是品牌都做到了少而精。大家电类主要是海尔、格力、海信和美的等几个综合类品牌为主;厨卫电器则集合了老板、方太、万和、华帝、A.O.史密斯等一线品牌;小家电主要是美的、苏泊尔、戴森、莱克、卓力、福库、科沃斯等中高端品牌。显然,这里留下的都是对卖场毛利贡献较高的品牌和品类,那些无效品牌被请出卖场。这既符合当前消费升级的市场趋势,也便于管理,更提高了坪效。

北京供应商告诉记者,压缩之后的品牌与品类都符合周边消费群的购买特征。他们代理的都是高端产品。7月26日当天,福库电饭锅销售了近10台。单价三四千元的卓力熨烫机销售量超过十台。而且,开业一周内都持续火爆。慈云寺苏宁易购原来只在丁字路口有一个大门,改造之后,在侧面增加了一个更加宽敞的大门。其次,增加了餐饮和母婴类之后,带孩子和就餐来的人特别多,为家电等其他业态带来了客流。

据介绍,慈云寺苏宁易购广场开业期间,苏宁易购自营业态及各大品牌、商户为消费者带来最前沿的新品爆款和最具诱惑力的产品价格,“第二件半价”、“来店即送”、“满减满返”、“整点抽奖”、“价保全城”、“家装套购抽万元免单大奖”等活动同步开启。

有精品小家电供应商告诉记者,根据以往家电卖场开业返券活动的特征,上午很多购买全套家电的消费者会将手里的返券用来购买小家电。例如,满一万返券一千,这一千元的券完全可以购买一个不错的电饭煲,空气循环扇等。本次慈云寺桥苏宁易购广场开业期间,小家电不单单是下午收券销售火爆,上午的现金销售量也非常好。之所以苏宁易购广场開业成功,除了业态融合的成功,还有就是推广宣传做的好。店面装修的2个月内,苏宁店里的员工一直在以各种方式做推广和蓄客。而且在业态布局上也没有严格的区域划分,而是融合。二层的家电区旁边增加了知名的餐厅。这种融合对来购买家电的人来说是一种福利。

据了解,慈云寺苏宁易购广场因为是自有物业,将更多的客流吸引到这个卖场,打造成地标性商业场所,对苏宁后续的发展是非常有利的。因此,后期苏宁易购的零售业态做改造升级,更加注重体验和融合。智慧零售广场实现了业态的整合与互动,线上通过苏小团、推客、拓客精准匹配用户需求,实现圈层用户人群+产品+社群运营的模式,未来将成为苏宁争夺私域流量的重要抓手。

推动北京攻略升级,“三把火”点亮美好生活。

纯电商的时代结束,下一个十年将进入场景互联时代,智慧零售的新场景将遍地开花。

2019年,从开年战略到京津冀“三超计划”,再到京渝行动,苏宁始终扮演着中国零售创新者和破局者的角色。截止目前,北京苏宁各业态门店已经突破800家,实现从线上到线下、从主城区到郊区市场的全面覆盖,为京城消费者全场景的消费体验;服务上,北京苏宁实现全城区范围内的半日达,为消费者提供有温度、有速度的物流服务。

慈云寺桥苏宁易购广场的成功,无疑不只是单店的成功,也是城市新零售的样板。有专家预测,未来,苏宁会利用自有物业做更多类似的新零售改造。同时,也不排除有更多的零售业同行做效仿。

总之,零售业正在经历从颠覆到创新,在不断的颠覆和创新中前进。

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