吴川

为全面实施乡村振兴战略，走乡村绿色发展之路，推进江苏省邳州市农业高质量发展，满足人民群众对绿色优质农产品日益增长的需求，结合生产实际，通过对小麦栽培的产地环境、品种选择、整地播种、田问管理、收获、贮藏、生产废弃物处理以及生产档案建立等规定，制定邳州市小麦绿色优质生产集成技术，为小麦绿色优质生产提供科学依据。

一、产地环境

小麦生产基地单元要选择相对集中连片，基地内大气、土壤、水源要符合绿色食品产地环境质量要求，选择生态环境良好、无污染的地区，远离工矿区和公路、铁路干线，基地周围3千米和上风向10千米范围内不得有污染源企业。在绿色食品和常规生产区域之间设置有效的缓冲带或物理屏障，以防止绿色食品生产产地环境受到污染。

二、品种选择

选用通过省级或全国农作物品种审定委员会审定，且适宜徐淮地区种植的高产、优质、抗逆性强的冬性或半冬性小麦品种。种子质量应符合GB 4404.1-2008的规定，种子纯度不低于99.0%，净度不低于99.0%，发芽率不低于85.0%，水分含量不高于13.0%。适宜邳州市种植的丰产抗逆小麦品种为徐麦33、徐麦30等。

三、种子处理

播前要精选种子，去除病粒、秕粒、烂粒等不合格种子，并选晴天晒种1-2天。如果选择药剂拌种，每100千克小麦种可用70%噻虫嗪水分散粉剂60-120克，与种子充分搅拌均匀，晾干后即可播种。如果选择种子包衣处理，适宜在播种前1-2天进行。地下害虫严重的地块，每亩用40%辛硫磷乳油500毫升对水2千克，拌细土20千克，整地前均匀撒施全田。

四、播前准备和播种

1.实行秸秆全量还田

小麦生产基地多为小麦-水稻（玉米）轮作种植。前茬作物利用机械化收获同步秸秆粉碎均匀抛洒还田，或用秸秆还田机粉碎1-2遍，均匀平铺，秸秆粉碎长度≤5厘米。秸秆还田地块，每亩配合施用符合GB 20287-2006规定的有机物料腐熟剂2-4千克，结合深耕翻入土壤。

2.实行配方施肥

肥料使用应符合《绿色食品肥料使用准则》（NY/T 394-2013）的规定，有机肥和无机肥配施，基肥和追肥结合，氮素施用后移;根据土壤硼、锌、锰等元素含量有针对性地补充使用微肥。亩施充分腐熟的优质农家肥2000千克、45%复合肥30千克，田间撒匀，均作为基肥施用。追肥拔节孕穗肥施用时间一般掌握在小麦群体叶色褪淡，小分蘖开始死亡，分蘖高峰已过，基部第一节间定长时施用。群体偏大、苗情偏旺地块可推迟至旗叶露尖时施用。追施氮肥量为总施氮量的40%-50%，趁雨追施或与灌水结合进行。

3.深耕细作

整地时土壤相对含水量应达到75%左右，如果土壤墒情较差，要浇水造墒。采用机耕，耕深25厘米左右，打破犁底层，不漏耕;耕透耙透，耕耙配套，达到上松下实;耕后复平，保证浇水均匀。

4.适期足墒播种

整地后立即进行播种，以保证土壤具有足够墒情，提高播种质量。可选用小麦精播机或宽幅条播机，行距20-23厘米，小麦播种过深过浅都不利于苗期生长，下种前要对播种机进行全面调试检修，调齐耧脚，调好排种转速，播种深度3-5厘米，确保下种均匀，深浅一致，覆土严密，不重播，不漏播，做到畦平、背直、无坷垃，种到地头、地边，提高地上质量。适宜播期为10月1-15日，在适期播种范围内，早茬地种植分蘖力强、成穗率高的品种，每亩基本苗控制在12万-15万，一般每畝播种量6-8千克;中晚茬地种植分蘖力弱、成穗率低的品种，每亩基本苗控制在15万-20万，一般每亩播种量8-10千克。如遇墒情较差、因灾延误播期及整地质量较差等，可适当增加播种量。水稻茬应加大播种量，一般每亩播20—25千克。每推迟3天，每亩播种量增加0.5千克;10月30日后晚播田块，每亩基本苗应控制在30万以内，每亩播种量最多不能超过15千克。播种时随种随压，未带镇压装置的要在小麦播种后及时镇压。

五、田间管理

1.冬前管理

①保证全苗。出苗后及时查苗、补苗，出苗遇雨或土壤板结，及时进行划锄，破除土壤板结，通气、保墒，促进根系生长。

②浇冬水。对秸秆还田、旋耕播种、土壤悬空不实或缺墒的麦田必须进行冬灌，保苗安全越冬。浇冬水有利于保苗越冬和年后早春保持较好墒情。应于立冬到小雪期间日平均气温3℃左右浇冻水。提倡节水灌溉，禁止大水漫灌，浇过冻水，墒情适宜及时进行划锄，以破除板结，防止地表龟裂，使土壤疏松，除草保墒，促进根系发育，促苗壮。

2.春季管理

拔节期追肥浇水。小麦返青期、起身期不追肥不浇水，及早进行划锄，以通风、保墒、提高地温，利于大蘖生长，促进根系发育。拔节孕穗期是小麦需水的临界期，此时灌溉有利于减少小花退花，增加穗粒数。追肥浇水，可显著提高小麦籽粒的营养品质和加工品质，能够促进根系下扎，有利于延缓衰老提高粒重，增加穗粒数。并结合浇水追施拔节孕穗肥。

六、病虫害防治

坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，推广绿色防控技术，优先采用农业防控、理化诱控、生态调控、生物防控，结合总体开展化学防控;农药使用应遵循《绿色食品农药使用准则》（NY/T 393-2013）标准。

1.农业防治

选用抗性强的小麦品种，保持品种抗性，比如徐麦33等;采用合理耕作制度、轮作换茬等农艺措施，减轻病虫害的发生。

2.生物防治

利用天敌防治，控制害虫。小麦生产基地内麦田害虫天敌的主要种类有：食蚜蝇、七星瓢虫等，保护和利用好这些害虫天敌，可以有效地防治麦田害虫，大幅度减少化学农药用量。蚜茧蜂寄生率超过30%或益害比1：80-100时可不用药剂防治。

3.物理防治

主要包括改善土壤理化性状，实施破坏有害生物的栖息、生活条件的耕耙技术措施，采取科学施肥，合理灌溉，精细播种。这些措施对控制病虫害发生具有较重要的作用。同时利用害虫的趋光性及害虫对色泽的趋性进行诱杀。选用频振式杀虫灯诱杀小麦黏虫，单灯控制面积30-45亩;每亩悬挂40～60张黄色粘板诱杀蚜虫。

4.化学防治

①杂草防治。依据“秋防为主，春防为辅”的治草原则，加强草害的防治。对冬前未能及时除草，而杂草又重的麦田，此期应及时进行化学除草。3月上旬，每亩用20%氯氟吡氧乙酸乳油30毫升，对水喷雾防治麦田杂草，安全隔期为60天。

②病虫害防治。小麦病害主要是纹枯病和白粉病，虫害主要是蚜虫、小麦红蜘蛛。选择对天敌杀伤力小的中低毒性化学农药，避开自然天敌对农药的敏感时期。

3月下旬，每亩用12.5%氟环唑悬浮剂20克防治小麦纹枯病。每亩用15%三唑酮可湿性粉剂80-100克，或12.5%烯唑醇可湿性粉剂40-60克，或25%丙环唑乳油30-35克，加水50千克均匀喷雾防治小麦条锈病、白粉病、叶枯病等，间隔7-10天再喷1次。注意加大水量，将药液均匀喷洒在麦株茎基部，以提高防治效果。

3月下旬，每亩用4.5%高效氯氰菊酯50毫升，或20%甲氰菊酯乳油30毫升，喷雾防治小麦红蜘蛛。4月下旬，每亩用lO%蚍虫啉可湿性粉剂10克喷雾防治蚜虫;在抽穗扬花期，即5月上旬，第二次喷雾防治蚜虫，用药量不变。在抽穗扬花期，若连续3天以上阴雨天气，每亩可用50%多菌灵可湿性粉剂100克，或多菌灵悬浮剂、微粉剂80克，加水50千克喷雾防治。如喷药后24小时遇雨，应及时补喷。

③其他。在小麦病虫害防治时，每亩再加入磷酸二氢钾150克，可以起到补肥、防干热风、促进灌浆、增加粒重的作用，但要注意现配现用。

七、收获

小麦蜡熟末期要及时收获，此时籽粒千粒重最高，籽粒营养品质和加工品质最优。此时植株茎秆全部黄色，叶片枯黄，茎秆尚有弹性，籽粒含水量22%左右，籽粒颜色接近本品种固有光泽，籽粒较坚硬。提倡用联合收割机收获，小麦秸秆还田，实行单收、单打。

八、贮藏

小麦收获后及时晾晒，清除杂质，最后入库，做到单收、单运、单堆放、单贮藏。

九、废弃物處理

小麦生产的副产品主要包括秸秆、麦糠等，建议加装秸秆切碎喷撒装置，要求粉碎后的麦秸长度≤15厘米，均匀抛撒;或堆制有机肥;或进行秸秆饲料、秸秆气化等综合利用;严禁焚烧、丢弃，防止污染环境。病虫草害防治过程中使用过的农药瓶、农药袋不得随便丢弃，避免对土壤和水源的二次污染;应建立农药瓶、农药袋回收机制，统一销毁或二次利用。

十、建立生产档案

各生产基地建立生产档案，主要包括生产投入品采购、入库、出库、使用记录，农事操作记录，收获记录及储运记录等，生产档案要完整保存5年。