(绵阳市农业科学研究院， 四川 绵阳 621023)

长期以来，魔芋是绵阳的特色优势作物。2017年绵阳市《政府工作报告》中将魔芋产业列为推动农业提质增效的重点工作，《绵阳市现代农业重点产业、主导产品及空间布局方案》中也将魔芋列为十大产品之一[1]。近2年，在市政府的支持和推动下，绵阳市各魔芋主产县制定了产业发展规划，也投入较大精力发展魔芋产业，但从总体上看，魔芋种植基地建设成效不显著。通过对绵阳市各魔芋主产区，如北川县、安州区、平武县等进行调查，发现原因之一是多数传统种植魔芋的中高海拔山区病害发生严重，魔芋产量低，老百姓种植积极性下降，面积严重萎缩。与此同时，因近几年魔芋市场行情好，加之产业扶贫需求的推动，绵阳市中低海拔区，如游仙区、三台县及盐亭县也有了发展魔芋产业的意愿，但是个别乡镇在盲目发展，损失较大。由此，笔者开展了低海拔魔芋品种筛选试验，初步尝试低海拔魔芋种植技术。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验在绵阳市农业科学研究院松垭基地进行，试验地海拔550 m，黄壤土，肥力中等，肥力均匀，地势平坦，排灌方便，前茬作物为甘薯。

1.2 实验材料

供试魔芋材料共有10个，分别为从不同地方收集、引进的3种花魔芋(安州、楚雄、威宁)，3种白魔芋(富源、兴义、临沧)，3种珠芽魔芋(金丰元、金地、九耕)及杂交魔芋(鄂魔芋1号)。其中珠芽魔芋分别为3个魔芋加工生产企业提供的种芋，金丰元公司提供的为纯种珠芽魔芋，另2种为杂合珠芽魔芋种。

1.3 试验设计

试验共设计10个处理，即每份材料为1个处理，其中安州花魔芋为对照。3次重复，随机区组排列，小区面积12 m2。采用魔芋/玉米栽培模式，1.2 m起垄，魔芋单垄双行错窝种植，玉米套种垄中间，每小区2行，长5 m，小区间留0.5 m观察走道，四周种玉米为保护行。4月13-15日播种，播种前结合晒种，用农用链霉素及多菌灵混合液喷施种芋，播种时三元消毒粉拌种消毒。每667 m2施底肥三元复合肥(15-15-15)30 kg+过磷酸钙20 kg，6月初用油菜壳及小麦秸秆覆盖厢面，七月中下旬发生强降雨，受暴雨及大风影响，玉米倒伏严重，此后未进行田间管理。整个生育期均为人工除草，共计除草3次，化学防病2次，追肥1次。8月中下旬至10月中旬魔芋陆续倒苗，10月25-27日收获。

表3 产量性状比较

品种种芋规格(g)小区播种量(kg)小区产量(kg)增重系数折产(kg/667m2)较ck±(%)安县花魔芋(ck)575.813.720.64206.68g-楚雄花魔芋465.286.551.24363.71f76.1威宁花魔芋586.077.831.29435.02f110.6鄂魔芋1号616.2920.703.111150.06c456.5富源白魔芋716.4811.921.84662.26e220.3兴义白魔芋656.3215.852.51880.60d326.2临沧白魔芋495.2613.952.65775.04de275.0金丰元珠芽魔芋1677.1038.465.422136.77a934.0九耕珠芽魔芋986.5227.014.141500.63b626.1金地珠芽魔芋1216.7429.324.351628.97ab688.2

注：小写字母表示差异达0.05显著水平。

2 结果与分析

2.1 农艺性状比较

由表1可知，生育期上魔芋类型间差别较大，同类型不同来源魔芋差别较小。出苗期基本白魔芋和鄂魔芋1号最早出苗，5月中旬即出苗，珠芽魔芋出苗最晚，需6月中下旬，比白魔芋约晚1个月。8月底花魔芋就已全部倒苗，珠芽魔芋倒苗最晚，需到10月中下旬。植株长势珠芽魔芋最好，鄂魔芋1号次之。

表1 农艺性状调查

品种出苗日期(月/日)倒苗日期(月/日)生育期(d)叶柄高度(cm)叶冠直径(cm)叶柄基部直径(cm)安州花魔芋(ck)05/2608/249050381.1楚雄花魔芋05/2808/218553401.4威宁花魔芋05/2508/299648431.7鄂魔芋1号05/1409/2113082792.7富源白魔芋05/1709/1812445371.2兴义白魔芋05/2109/2312547401.3临沧白魔芋05/1209/1412540361.2金丰元珠芽魔芋06/0510/17114116653.5九耕珠芽魔芋06/1210/0811862482.4金地珠芽魔芋06/2310/0411387522.8

2.2 软腐病发病情况比较

由表2可知，整个生育期，花魔芋发病率最高，达79.4%～91.6%，珠芽魔芋发病率最低，为0～5.85%，其中金丰元珠芽魔芋发病率为0。从魔芋各不同生育期发病率来看，发病率主要集中在7月中下旬至8月底。

表2 软腐病发病率调查

品种6.10(%)7.16(%)8.25(%)安州花魔芋(ck)7.131.784.6楚雄花魔芋5.628.591.6威宁花魔芋9.317.479.4鄂魔芋1号0.04.824.7富源白魔芋3.511.634.1兴义白魔芋7.39.231.8临沧白魔芋8.613.229.6金丰元珠芽魔芋0.00.00.0九耕珠芽魔芋0.00.05.8金地珠芽魔芋0.00.03.1

2.3 产量比较

测产结果表明，花魔芋增重系数及产量最低，增重系数仅为0.64～1.29，威宁花魔芋在花魔芋中产量最高，产量也仅为435.15 kg/667 m2。珠芽魔芋增重系数及折产最高，增重系数达4.14～5.42，产量达1 500.60～2 136.79 kg/667 m2，其中金丰元珠芽魔芋产量最高，比对照增产934.0%，也显著高于其他品种。九耕、金地珠芽魔芋产量也显著高于其他品种，但因是杂合品种，品质混杂。珠芽魔芋外，鄂魔芋1号产量表现最好，增重系数为3.11，产量1 087.17 kg/667 m2，比对照增产456.5%(表3)。

3 结论与讨论

根据实验结果可以看出，低海拔魔芋生育期，根据魔芋种类分为鄂魔芋1号>白魔芋>珠芽魔芋>花魔芋；抗病性比较为珠芽魔芋>鄂魔芋1号>白魔芋>花魔芋；产量比较珠芽魔芋>鄂魔芋1号>白魔芋>花魔芋。总体而言，珠芽魔芋及鄂魔芋1号较适合中低海拔魔芋种植。同时，珠芽魔芋杂合品种出苗不整齐，且植株长势、产量及品质差别大。

本次试验，鄂魔芋1号生育期最长(130 d)，但发病率仍高达24.7%，膨胀系数为3.11。如采取综合措施进一步降低病害发生率，适当提高种植海拔(鄂魔芋1号种植适宜海拔高度为700～1 400 m，本次试验基地海拔仅550 m)，并结合林下套作、避雨栽培等农艺措施[2]，鄂魔芋1号将成为发展中低海拔魔芋的优良品种。

珠芽魔芋在绵阳抗病性好，最高膨胀系数5.42，产量为2 136.79 kg/667 m2，在参试品种中表现最优。但存在出苗期晚，生育期过短的问题，同时叶面球茎个数过少过小，越冬困难。此外，在生产中存在种芋价格远高于商品芋，产投比过低的问题。珠芽魔芋原产地在热带地区，绵阳与原产地相比，存在的主要问题在于温度和湿度不够。在本地区发展珠芽魔芋，今后还需加强品种选择、繁殖技术、贮藏技术及延长生育期等方面的研究，不宜盲目大面积发展。

基于目前绵阳传统高海拔山区发展魔芋产业存在的病害严重、交通困难、运输成本高，连作障碍及缺乏劳动力等问题，在高海拔山区规模化发展魔芋种植难度逐渐加大。相比而言，发展中低海拔魔芋种植可减轻或避免这些问题，更有利于魔芋产业化发展。近几年，湖北宜昌、恩施[3-6]，陕西洋县[7-8]等也进行了相关尝试。今后可从品种改良、栽培措施改进等方面进一步加强相关研究。