刘烈平

蜜本南瓜，属葫芦科南瓜属一年生蔓性草本植物，是杂交南瓜的代表性存在，是中国南瓜的一种，含糖度和粉度都高于普通南瓜，成熟后为黄皮红肉，营养丰富，品质优，每100克鲜果含水分91.9-97.8克。有记载表明，能保护胃黏膜，预防三高，预防癌症，预防前列腺疾病等功效。一般单瓜重3-4公斤，亩产3500公斤左右。属早中熟种，定植后85-90天可收获，抗逆性强，耐贮运，是我县农民增收，农业增效的好品种，是调整坝区农业产业结构的一种较好的产业选择。蜜本南瓜高产栽培技术如下：

一、栽培要点

蜜本南瓜适合栽培温度20-29℃，对日照敏感，日照在13小时以上地区不容易结瓜，纬度在北纬30度以上地区需小面积试种成功后方可大面積种植，其它地区需要结合本地区气候适时适法栽培，以利获得好收成，在黔西县域多数地方都适合栽培。栽培需注意不要过多施用氮肥，多施磷钾肥，以防徒长，碰上低温阴雨天时可人工辅助授粉，以利坐果。

二、栽培技术

1.良种选择。蜜本南瓜种子一般选择品种优质及抗性较好的品种，目前大部分选择优质品种金茂。

2.育苗。育苗采取营养坨育苗，与以前玉米营养坨育苗相似，营养坨采用腐熟的农家肥制作，大小适中。如需出苗快可采取浸种在进行育苗，浸种时间一般水温大约40度左右即可，浸种时间为8—10个小时。

（1）育苗时间。育苗下种时间一般在清明前5天左右或后7天左右即可，太早了有可能在开花结果时遭遇低温时段影响结瓜，育苗期一般在20—30天左右，视瓜苗大小适时移栽。

（2）育苗方式。针对蜜本南瓜，一般有两种育苗方式，一种是肥球，另一种是营养钵双膜覆盖保温育苗，有条件的蜜本南瓜养殖者也可以利用大棚内套小拱棚进行育苗工作。

①苗床的选择。一般来说，对于蜜本南瓜的苗床选择，在地势高，能够干燥滤水，向阳背风处进行种植。

②肥球或营养钵的制作。具体来说，选择干燥，肥沃的土杂肥进行制作，还可以利用菜园中的泥土制作，然后用人畜粪（每100公斤的人畜粪可以添加2公斤的过磷酸钙，但是不能添加氮肥，例如尿素等等），将其混合成能够成团的形式，然后在1.5米的高处向下掉落，能够散开的营养土，然后将其捏成长度为8-10厘米左右，直径在5-8厘米左右的圆柱状肥球（营养钵只需要制作好或买来之后将其装满营养土然后稍微压实即可），并用手指在肥球上方压深播种孔，大约在1厘米即可，在摆放肥球或营养钵时，两个肥球或营养钵之间应该留有大约1厘米左右的空隙。

③播种。每个营养钵播2粒瓜种，盖1/3营养土，放置苗床上，用喷雾器浇透水，让营养土充分湿润，有利种子吸水膨大，发芽出苗。然后用竹片搭架盖膜，每隔1-2天观察一次，发现营养坨土发白及时浇水，一片真叶时通风炼苗，若遇寒潮天气注意保温。

④苗床管理。蜜本南瓜在出苗之前，白天温度应该保持在25-30摄氏度左右，夜间温度应该保持在12-15摄氏度左右，出苗之后肥球或营养钵的双膜覆盖可以揭开，等到其中的子叶基本出齐之后，浇透水，要注意进行适当的通风，在这阶段白天温度应该保持在20-25摄氏度左右，夜间温度应该保持在10-13摄氏度左右，避免出现徒长的情况发生，随着蜜本南瓜的瓜苗逐渐长成，可以适当减少对其的覆盖时间，使幼苗在生长期间有充足的光照，如果在晴天的情况下出现苗床表面发白，在早或晚浇一次水，使其表面不发白，预防病害发生。

三、土壤选择

就蜜本南瓜植物特性而言，具体有适应能力强的特征，能够在不同的土壤中生长，但是在选择土壤时最好选择土层较深厚，便于排水灌溉，土质疏松肥沃，向阳背风，土壤PH值在5.5-6.8的沙土或沙壤土进行种植，对于新开垦的隙地或坡地进行蜜本南瓜栽培时，应该在栽植之前对土地施用大量有机肥，在蜜本南瓜生长过程中，可以不需要对其进行搭架，让其藤蔓在生长中自由爬行，若搭架，有利于蜜本南瓜的生长效果。

四、种植

1.定植时间。一般密本南瓜的定植时间在其出苗后的25天左右，具体来说就是瓜苗长成至三叶一心的状态后，应该及时对其进行定植，定植时间一般选择在夜间或阴天进行，不适宜在雨天进行。

2.合理进行密植。在基肥窝的覆土上方挖定植窝，深度在0.1米左右，每个窝中定植1颗蜜本南瓜植株，大约每亩可以定植550株左右;对于直接播种的则需要将窝中淋足需要的底水后，每个窝中种植种子2-3粒，然后再用细土进行覆盖，覆盖高度在1-2厘米左右，等到出苗后长成两片真叶后，只需要留有其中比较健壮的一株瓜苗即可。

3.注意事项。对蜜本南瓜的种植，在进行现施基肥时必须在覆土的0.1米之后进行施肥，然后在覆土的侧边进行定植，在进行定植时要注意淘汰弱苗或者肥球脱落苗，将瓜苗放置于定植窝中，对其扶正，培土，稍微压实，压实深度以其子叶与地面保持平衡为最适宜。定植后要淋足定根水，对于定植时间比较早的瓜苗需要应用地膜覆盖土表后在进行定植，用小拱棚薄膜对其进行覆盖。

五、栽培管理

1.时间：苗龄20-30天，待瓜苗2叶一心时选晴好天气定植，浇定根水。

2.肥料施用：移栽前施腐熟有机肥（鸡粪或猪牛粪）0.5-1公斤/窝，化学肥料施用含量高的复合肥，中下等土底肥130克/窝、追肥220克/窝;上等土底肥100克/窝、追肥200克/窝。视土壤肥力而定。底肥施好后盖土再栽苗（瓜苗不能直接与底肥接触）。

3.栽培密度：行距一般窝距在1.2米—1.8米，行距一般在 2.5米—2.8米之间较为适宜。充分利用土地，平均亩栽150-300窝，1-2株/窝。

4.及时中耕除草。

5.整枝、留瓜。主蔓第17-19节开始结瓜，瓜大均匀，留3-4个瓜。第一支蔓6-8节开始结瓜，瓜大均匀，留2-3个瓜。第二支蔓7一9节开始结瓜，瓜大均匀，留2个瓜，摘心。第三支蔓8、9节开始结瓜，瓜小，留1个瓜，摘心。摘心：离留瓜5-6节，瓜大500克，畸形瓜及时摘除。

6.病虫防治。整个生产期基本不发生病害，抗病力强，苗期有少量的黄虫危害，注意防治白粉病。清晨有露珠时，用草木灰防治。

六、采收上市

移栽后90天，瓜皮转黄上灰成熟，用果剪摘瓜，轻摘轻放，可贮藏2个月以上，视市场行情上市，以获得较好的收益。