孙国虎，杨东贵，王自科，李秉诚

（甘肃省畜牧技术推广总站，甘肃 兰州 730030）

随着社会科技的进步，人们生活水平不断的提高和膳食结构逐渐的改善，且人们出于自身营养和健康的需求,越来越偏好于反刍家畜的肉食产品-羊肉,由于其肌纤维细嫩、胆固醇含量低、含磷脂多、肥瘦适度、易消化等特点深受消费者青睐。在饲料中添加中草药渣或者中草药添加剂对提高羊肉产量、预防各种疾病有显著的作用。刘瑞生[1]等通过测定发现中草药中具有蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等多种营养物质，能够改善饲料营养成分，促进肉羊消化吸收功能，提高饲料利用率。徐洪福[2]研究发现中草药渣（尤其是中草药渣的发酵物）具有调节动物体内阴阳离子平衡作用，能够促进消化、驱虫消积、清热解毒、补气壮阳、促进新陈代谢。本试验通过日粮中添加发酵的中草药渣来饲喂育肥羊与普通的饲喂方式进行比较分析，旨在研究日粮中添加发酵的中草药渣对育肥肉羊的影响，为中草药渣饲喂肉羊提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 时间与地点

试验在甘肃省陇西县福星瑞鑫养殖农民专业合作社进行，预试期10 d，试验从2019年1月28日开始到2019年3月9日结束，共计51 d。

1.2 试验设计

试验选择体况中等、发育良好、健康无病、体重相近的3月龄断奶后的小尾寒羊42只作为试验羊，随机分为三组，每一组为14只羊，试验一组为基础日粮中添加5%的发酵药渣；试验组2为：发酵的基础日粮；对照组为：基础日粮。……