陈斯乔

当水被加热时，会变成蒸汽，水变成蒸汽后，体积会膨胀1600倍。如果这种现象发生在一个有适当大小开口的空间里，蒸汽就会从开口冲出，从而推动物体移动。依据这个原理，我们来制作一艘简单的蒸汽船吧。

你需要的材料

废纸盒、颜料和画笔、金属软管（直径3毫米左右）、记号笔、蜡烛、双面胶、水、罐。

①在废纸盒上画出小船的形状，再把它剪下来，折成蒸汽船的船体。

②用颜料和小饰物装饰船身。颜料干了之后在船的后端打两个孔，大小足够让金属管穿过。

③将金属管从中间折弯，然后以弯曲处为中心将金属管在记号笔上绕两圈，使金属管形成线圈。接着，把金属弯曲成如图所示的样子。

④将金属管穿过之前打好的两个孔，线圈一端在船体上翘起。用纸盒或者其他材料制作船的甲板和烟囱。

⑤在金属管中装满水。你可以将金属管充当吸管，把水吸入管中，或者一点点把水滴进管子中，直至装满。实验开始之前，要把管口堵住，以免水漏出来。

⑥把船放入水中，管口在水面之下。用一些双面胶在线圈的下面固定一根蜡烛，将蜡烛点燃。现在，蒸汽船可以出发了。

工作原理

你的蒸汽船是通过将热能转化为动能来工作的。蜡烛加热金属管中的水，使它变成蒸汽。蒸汽的体积膨胀，迫使水从管子里流出，从而推动船向前进。而远离蜡烛的蒸汽会冷却凝结，变回水。水的体积比蒸汽小，管内形成负压，从而吸进冷水。蜡烛持续加热进入管内的水，使这一过程循环往复，蒸汽船就可以自行移动了。

蒸汽轮机

世界上大部分电力来自蒸汽，而这些蒸汽是通过燃烧燃料或使用核反应堆来蒸煮水产生的，而将蒸汽转化成电能的过程中，蒸汽轮机起着很重要的作用。蒸汽轮机全称“蒸汽涡轮发动机”，它利用蒸汽喷流带动涡轮机上的叶片转动，将动能转化成电能。

蒸汽机

第一台实用蒸汽机是由托马斯·纽科门在1712年建造的。这台蒸汽机用于将矿井中的水抽出。后来，苏格兰发明家詹姆斯·瓦特对纽科门的设计进行了改进。蒸汽机驱动机器使19世纪英国的工廠数量大幅增加，在“工业革命”中发挥了巨大的作用。