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问题串在高中实验复习中的应用实例

2019-09-10袁鹏

高考·下 2019年7期
关键词:滤液滤纸试剂

袁鹏

生物学实验是生物教材的重要组成部分,这些实验有的是教材直接呈现的,有的隐含于教学内容之中的。每一个实验的设计都凝聚了科学家的智慧,神奇的实验现象和巧妙的设计思路还能激发学生的学习兴趣,课堂教学中应用问题串不仅可引导学生揭示科学家的探究思路,还可让学生深入理解实验的内涵和外延,从而有助于学生完成以实验为基础的知识体系的构建。每年基本都涉及实验题目,并且所占分值较高。复习时首先要对课本中常规实验和研究性课题进行实验原理、实验程序、实验现象及结论的分析和归纳,要弄懂实验的基本原理、设计原则和实验方法。

如在“叶绿体色素提取和分离的实验”中,为了便于学生理解实验中药品的作用和实验注意事项,设计了以下问题串:

问题1:提取色素时,丙酮的作用是什么?加入少许二氧化硅、碳酸钙又各有起什么作用?(让学生能区分开三种药品的作用)

问题2:研磨叶片时,为什么要尽量快?(要让学生知道丙酮是挥发的药品,且对人体有害。)

问题3:收集滤液的试管,为什么要用棉塞将试管口塞紧?

问题4:滤纸条上的滤液细线为什么要细、直且颜色深?

问题5:在进行色素的分离时,为什么不能让层析液没及滤纸条上的滤液细线?(避免因操作失误导致色素溶入层析液中)

问题6:在进行叶绿体色素的分离时,为什么要在盛有层析液的烧杯上盖上培养皿?

问题7:叶绿体色素分离完成后,呈现在滤纸条上的色素带自下而上依次代表哪种色素?

学生带着这些问题进行实验不仅能够理解实验中各种药品的作用,还有助于学生理解实验的原理,把握实验设计的要点和细节,提高实验复习的效率。

如在“生物组织中鉴定还原糖、脂肪、蛋白质”的实验中可以设计以下问题串:

问题1:生物组织中各种成分鉴定的原理是什么?在实验中选材应注意什么问题?(在学生明确实验原理的基础上,给学生提供一些实验材料让学生选择,最后归纳出选材应注意的问题。)

問题2:鉴定还原性糖时,要先将斐林试剂A和斐林试剂B混合后再使用的原因是?(有助于学生理解实验的原理)

问题3:根据斐林试剂A和斐林试剂B的化学反应方程式怎样计算两试剂哪一个过量?(有助于学生理解两种试剂所使用的量)

问题4:比较斐林试剂和双缩脲试剂应用的原理、使用的方法和反应后的颜色有何不同?(在学生掌握斐林试剂使用的基础上,与双缩脲试剂的使用进行比较,便于学生把握两种试剂使用的注意事项。)

高三生物复习的重点是“联”.也就是指挖掘各知识点之间的联系,在高一高二学习的基础上,进一步把握知识点内涵,挖掘知识点的外延,并将相关知识点之间联系成知识网络。

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