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三盘菜和三顿饭

2019-09-10

新长征 2019年10期
关键词:伙食碗筷做菜

在西柏坡时期的一天,食堂管理员老早就起了床,灶中的炉火烧得更旺了,管理员熟练地炒起菜来。管理员一共做了3个菜:麻辣豆腐、菠菜拌粉丝和肉炒小油菜,都是毛泽东平时最爱吃的。

警卫员小马把饭菜端走了,管理员的心却悬了起来,他怕毛泽东让小马把菜退回来。10分钟过去了,20分钟过去了,小马没回来,管理员的心渐渐踏实了。他心想:以后就用这样的办法,得空儿就给毛主席改善改善伙食。小马端着碗筷回来了,管理员看没剩菜回来,心里乐了,边接碗筷边说:“你的任务完成得好,我做菜,你端菜,虽说多费了一道手,可毛主席总算把菜吃了。”

小马说:“那两个菜还在桌上摆着呢,主席一口也没吃。”

管理员听到这里,拉上小马就朝毛泽东的房间走。毛泽东已经开会去了,只见桌上原封不动地放着那两个菜。

管理员问:“毛主席说什么来着?”

小马说:“主席见多了两个菜,就问我是不是来了客人,我说没来客人,又问我是不是今天大家都改善,我说不是。他說那为什么要多做两个菜,我只好说了实话,是管理员为了照顾您的身体,特意为您多做的。主席听后笑了。他说我的身体很好,告诉管理员不要提高我的伙食标准。主席还说,本应立即把多做的两个菜给伙房退回去,管理员和同志们准不满意,那就别退了。告诉管理员,中午和晚上就不要做菜了,把两个菜热一热,一顿吃一个就行了。”

小马说完,抬起头看着管理员,只见他神情激动,站在那里。

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