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妙语连珠的食堂大师傅

2019-09-10彭佩

时代邮刊·下半月 2019年4期
关键词:回锅肉火候肉丝

彭佩

1. 员工:师傅,你发布的菜谱真让人看不懂啊,今天的菜为什么叫“SHE”呢?

师傅:本周的菜和娱乐圈全面接轨,“S”是四季豆,“H”是黄瓜,“E”是木耳,几道菜放在一起,不就是鲜嫩靓丽“SHE”吗?

2. 员工:今天的回锅肉怎么全是青椒,很难看到一片肉啊?

师傅:我说过这是回锅肉吗?我今天做的是回锅青椒,那几片肉是为了庆祝本人承包食堂一个月额外送的,够仗义吧!

3. 员工:师傅,你烙的这饼明显有点不对劲啊。你瞧,一面是白色的,似乎火候不够,没有烙熟,另一面是黑色的,似乎火候太过,都烙糊了。

师傅:兄弟,你这就是外行了。我这饼可是按照时下最流行的国际混搭法烙的。白色这一面,是按照欧洲传统方法烙的,所以发白;而黑色的这一面,是汲取当下最流行的黑非洲的藝术风格,要烙得稍微黑一些。

4. 员工:师傅,平时你玩那把“AK47菜刀”玩得挺溜的,咋连这几根小小的肉丝都没切断呢?

师傅:小伙子,你太年轻了。这几根肉丝在手牵着手谈恋爱呢!你说,我忍心让它们一刀两断吗?

5. 员工:我简直不敢相信自己的眼睛,今天的番茄汤上面竟然漂浮着几滴香油,实在太难得了!

师傅:对不起,都怪我不小心,把原本该放的5滴油放成了8滴,让您受惊了!

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