《过    年》

腊月二十三是小年，这天家家都得吃搅团，按农村的讲究叫缠年。回民不过年，笑说这是汉人的糊心饭，吃了就开始乱花钱了。

【注释】

搅团：为西北特色吃食，定义为“用杂面搅成的浆糊”，陕甘宁尤好吃。

缠年：缠，捆绑。

刘栓女人这次做的是油渣子酸汤搅团，让娃娃去叫来了公婆一起吃。

刘老汉老两口刚上炕坐好，儿媳妇就把一大盘热腾腾香喷喷的荞面搅团端上了桌：“大，去年你没吃好，今年我做的多，就多吃点！”

【注释】

大：是“爹”的俗字，在《广韵·哿韵》中：北方人呼父曰爹。方言中一般是指长辈，多义词，在晋语中读dǎ，是爹的意思。

“在以前这可是个救命饭，谁能知道现在都成稀罕咧！”刘老汉说着夹了一筷子，边吃边说：“嗯，劲道。俗话说得好：搅团若要坚，勾子扭得欢！”

老婆子瞪了刘老汉一眼，说：“老不正经，说话也不分个场合。若要好，三百六十搅！”

【注释】

坚：《说文》坚，刚也。这里是坚挺劲道的意思。

刘老汉也感觉话说得有点冒稍，但还是极力挽留自己当老公公的尊严，眼翻得白生生地说：“咋了着？”

然后只顾吃饭，一个劲地夸饭做得香。

【注释】

冒稍：过头了。

老婆子调过头看了儿媳妇一眼，赶紧打岔道：“过去挨饿的时候，娃娃们因为不爱吃搅团，可把人能气死！”

儿媳妇噗嗤一笑，接过话茬，看着刘栓说：“就那现在一回来倒还嚷着要吃呢！”

在刘栓会心的笑声中，那个苦难的年月浮现在了眼前……

20世纪60年代，闹大饥荒，饿死了不少人。

刘栓八九岁时，情况好多了，起码能分到些高粱面和红薯干， 家家户户平时吃的也只有这类杂粮饭。

刘老汉清楚地记得那也是个小年，就是过年的开始，娃娃都迫不及待地兴奋，在院外玩得叽叽喳喳，老婆子做了一锅高粱面搅团，喊了孩子们吃饭。

刘根撇了一眼锅里的搅团说：“我饱着呢。”嘴里嘟囔道：“过年咋还吃搅团呢？”

刘栓连蹦带跳地跑来，问：“妈，啥饭？”

“搅团，今儿小年就是吃搅团的日子，家家都吃這饭。”边盛饭边回答。

“天天是搅团，那没过小年时咋也吃搅团呢着？”

“ 外面都饿死人了，想吃树皮都没有，我看你是生在福中不知福呐！”

刘老婆见小儿子不想吃，怕大儿子再弹嫌，想着法儿地回答他。

【注释】

弹嫌：挑剔，计较。

“你哄人！”

刘栓撅着小嘴歪他妈，杵在锅台前，小鼻子呼哧着粗气。

趁他妈不注意，从灶火里铲了一铣草灰，“歘”扔进了锅里，拔腿就往山坡上跑。刘老婆一看气懵了，边追边喊：“我把你龟子怂皮就开了，你看把一锅饭给糟蹋了，给我站住！”

“我不吃搅团，我不吃搅……”

“不吃搅团有红薯干呢，谁让你往锅里撒灰呢？”

“我也不吃红薯干！”刘栓边跑边哭着喊。

【注释】

皮就开了：打得皮开肉绽。

刘老婆子追到姚二家门口时，姚二突然扑棱一下从门里窜了出来。刘老婆子一愣，随后听到姚二妈的骂声：“你个瞎货，不吃算了，咋能倒到猪食槽呢？唉，这日子啥时候是个头呢！”

……

屋里顿时一片笑声……

刘老汉讲完，呷了一口酸汤，继续说：“两个兔崽子没一个省油的灯！”

话语还未落下，姚二就嚷嚷着进了院子：

“刘爸，找你掀牛呢，说孙子把你叫来了，吃的啥好饭？”

【注释】

掀牛： 即“掀牛九”，是我国西北地区广泛流行的一种牌类游戏。

声音到了，人也进了上房，眼瞅着炕桌上的搅团，手已经带起了筷子：“呀！我的个香呐！”

“你个瞎货还真灵性，刚说起就到了！”刘老汉哈哈笑道。

屋里更加热闹了，大家其乐融融，吃着搅团缠着小年。