白冰

摘   要：榛子是辽宁省丘陵山区的宝贵资源特产，是发展山区经济的重要途径。但目前榛林管理还多处于粗放经营状态，缺乏除杂补植、防虫施药、施肥等科学管理措施，产量与先进地区相比还很低。因此，加强榛林管理很有必要。

关键词：野生;平榛;园艺;栽培技术

1   野生平榛园艺化栽培简介

平榛主要分布在开原市、铁岭县、西丰县、昌图县等（市）县。区域内资源蕴藏量最大，平榛的品质好，具有本地品牌优势。作为优良野生干果，平榛的适应性强，耐寒、耐瘠薄，是铁岭市充分利用山区野生资源优势、促进山区农民增收致富的最佳途径。目前铁岭市榛子产业水平参差不齐，绝大多数处在野生粗放经营状态下发展，产量低、品质差、管理水平比较粗放、单位面积产量较低，生产潜力远没有充分发挥和挖掘。

所谓的野生平榛园艺化栽培，其实就是按照果树栽培技术的要求，积极进行人工干预，通过筛选野生品种，科学调控榛园的植株密度，并在生产过程中严格除杂和灵活掌握平茬年限，对野生状态下的平榛林进行科学测土配方施肥，精确控制病虫危害，彻底地改变以往传统的粗放管理模式，逐渐过渡到将野生品种驯化进行人工栽培，改变单产很低、质量很差的局面。

2   野生平榛园艺化栽培主要内容

2.1   严格进行榛林除杂工作

榛子树喜光，充足的日照阳光对其生长发育极为有利，所以在榛园管理上，如果榛林中杂树与杂草过多混生，将会导致争夺土壤有限的水肥供应，对榛树的光合作用造成极大影响，也会降低或减弱榛树的生长势、减少花芽数量，从而导致树体质量下降进而影响榛果的产量，导致最终的经济效益大大降低。因此需整个生长季节内进行严格榛林除杂，这项工作一定要始终贯穿于榛林常规管理环节中。

2.2   合理确定榛林平茬年限

据铁岭市林业科研部门调查和笔者10余年的生产试验摸索，铁岭市当地的野生榛林一般多株丛过密，而理想化的园艺栽培管理应该通过人工疏伐降低密度。从多年的生产试验总结情况看，铁岭市当地的野生平榛较合理平茬时间在4年以上，根据对榛树雌花数量及质量的科学调查，若雌花数量比上一年明显减少，即是榛林的合理平茬或者疏伐时间。主要是遵循榛林1年不结实、2～3年结果多、4年衰退的自然生長规律得出结论，通常5～6年平1次。在每年的春秋进行平茬，茬与地齐平为宜。平春茬与平秋茬需交替进行，不宜连续采用春季或秋季平茬。

2.3   科学调控种植密度

从多年榛林生产研究看，铁岭地区在较为理想的土壤条件下，各项榛管理工作也都比较到位。榛子园的中、下部位其合理密度应该是：2年生榛林密度23～30株/m2、3年生榛林15～20株/m2、4年生榛林6～10株/m2、5年生榛林3～6株/m2。而如果不进行科学密度调控的话，随着榛树年龄的逐年增大，榛果产量将逐年递减，进而影响到榛生产经营的效益。

2.4   防控病虫草害

结合多年试验经验总结出，在铁岭地区影响平榛产量的几大病虫害主要包括榛瘿蚊、榛树卷叶象虫、榛食象虫和榛树白粉病、榛苞褐尖病以及榛林黄丝等。所以在生产管理上，应针对不同的榛林病虫害，尽量采取物理防冶、生物防治与绿色防控技术进行防控，尽量避免使用化学药剂或药剂残留时间较长的剧毒农药。

2.5   测土配方施肥

科学施肥应根据榛子树叶片和土壤的测土调查数据分析决定，采用科学配方施肥可提高产量，防止大小年。榛树生长发育过程中需要大量元素，氮肥、磷肥、钾肥，钙、镁中量元素及铁、锌、硼等微量元素。基肥应以粪肥、堆肥、绿肥和人粪、尿为主。一般追肥2次，第一次在5月下旬至6月上旬（果实子房膨大期和新梢生长期）;第二次为7月上旬至中旬（坚果发育迅速及花芽开始分化期）。另外，亦可于榛果膨大阶段辅之以叶面肥料，如叶面喷施磷酸二氢钾2～3次，浓度0.1%～0.3%。

2.6   预防晚霜危害

追踪多年天气预报规律，铁岭地区每年4月下旬至5月上旬正值野生平榛开花授粉的关键时期，往往会出现一次0 ℃左右的寒潮降温天气（倒春寒），可以采取以下几种措施。

2.6.1   施放烟雾防霜冻

进入每年4月下旬至5月初时，生产者请务必持续关注气象预报，当晚霜出现之前，在榛林的上风头沤烟抑制霜害。实施办法应是：采用一些易燃的植物秸秆、干草、刨花与较为潮湿的松针，以及残枝落叶或锯末等分层堆起1 m高的发烟堆，在外面覆一层土，中间插几根木棒，便于点火和发烟。发烟堆要分布在榛园的内部与四周。当外界温度降低到5 ℃时，就可以点火发烟。也可以事先把防霜烟雾剂准备好，放在铁桶里面，再根据风向摆放在榛园里。

2.6.2   对榛林人工降雨，使榛树延迟萌芽和开花

在每年的春季，需对榛林进行人工降雨2～3次，这种方法可降低榛园内的土壤温度，推迟榛树的萌芽和开花，进而有效降低霜冻的危害程度。需说明的是，这种方法仅适合于有灌溉条件的榛园，晚霜出现前，在榛园内布置临时管线以及可移动喷灌设备即可。

2.6.3   筛选出开花期较晚的品系

从生物学特性的角度，来解决晚霜危害问题。当下已在铁岭的东部山区筛选出两种花期较晚的平榛品系，同时正在着手进行该品系无性系苗木的人工繁育试验。

（收稿日期：2019-08-15）